Одиннадцать отличительных и разнообразных сортов винограда играют большую роль в формировании вин Крит , Самый большой остров Греции. Этот виноград выращивают на высоте от уровня моря до более 3000 футов, а также на почвах, включающих известняк, сланец, кальциевую глину и красную землю. Ежегодный урожай острова 46 200 тонн выращивается под обозначением Защищенного географического указания (ЗГУ) Крита.

Винодельческие регионы Крита, далее классифицируемые как Защищенные наименования по происхождению (ЗОП), - это Арханес, Чандакис, Дафнес, Мальвазия Чандакис-Кандия, Мальвазия Сития, Пеза и Сития.

Белое вино Критский виноград

Дафни

Богатый, редкий и древний сорт Дафни предлагает ароматы лимона, лаврового листа, чая, розмарина и лимонной вербены.

Мальвазия ди Кандия

Клон ароматной Мальвазии, Malvasia di Candia предлагает ароматный жасмин, грушу и персик на носу, а также ароматы яблока, груши и специй. Он превосходен как в сладком, так и в сухом стиле.

Мускат Спины

Этот клон муската начинается с ароматов флердоранжа и жасмина, за которыми следуют ароматы лайма, ромашки и лимона.

Plyto

Недавно спасенный от исчезновения, Plyto отличается освежающей кислотностью, ароматами цитрусовых и ароматами дыни, ананаса и груши.

Трапсатири

Живое вино средней полноты, Трапсатири известен ароматами дыни, персика, цедры лимона, яблока и груши.

Видиано

Видиано Это широко выращиваемый белый сорт, который предлагает широкий спектр вкусов, таких как абрикос, лайм и груша, в сочетании с ароматами ромашки и жасмина. Обладая живой минеральностью, он сбалансирован и полон изысканности.

Вилана

В этом аромате преобладают ароматы тропических фруктов, тимьяна, лимона и апельсина. средний белый .

Виноделы заново открывают винный мир Крита

Красное вино Виноград Крита

Коцифали

Полный ароматов сливы и вишни, мясистый Коцифали иногда сравнивают с Мерло. Виноград отлично сочетается со средней кислотностью и вкусами малины, сливы и вишни.

Лиатико

Универсальный и превосходный как в сладком, так и в сухом стилях, Liatiko известен ароматами кожи и инжира, а также вкусами клубники, малины и сливы.

Мандилари

Земляной и наполненной коренным характером, Мандилари - насыщенный красный цвет с нотами сливы, аниса и инжира с кожаной основой и высокой кислотностью.

Ромейко

Среднетелое, полное вкусов и ароматов черники, черешни и гвоздики, Romeiko возрождается в односортовых розливах и игристых винах. Он популярен в мароувасе в стиле хереса, традиционном на острове вине.