Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Культура

Внутри процветающей ЛГБТК+ винной сцены Сономы

В 1980-х и 90-х годах Герневиль и более крупные Долина Русской реки «стал в буквальном смысле местом, куда молодые люди шли умирать», — говорит Гэри Саперштейн, владелец компании по организации мероприятий в Сономе. Выходим на Виноградник. Он, конечно, имеет в виду эпидемию ВИЧ и СПИДа, которая унесла жизни многих ЛГБТК+ людей в то время, а также изолировала сообщество даже дальше, чем раньше. Как и во многих сельских сообществах ЛГБТК+, возникших по всей стране в 1970-х годах, атмосфера веселья в гей-анклаве округа Сонома «переключилась на место отдыха», говорит Саперштейн. «В место подальше от города, где они могли бы спокойно прожить остаток своих дней». 



Но сельский Герневиль, куда геи и женщины бежали, чтобы «собраться в тени» за десятилетия до того, как президент Билл Клинтон впервые объявил июнь Месяц гордости геев и лесбиянок в 1999 году, сейчас «переживает отскок», говорит Саперштейн.

Во многом это заслуга его преданности делу развития местной винной культуры. Имея более чем 30-летний опыт работы в сфере гостеприимства в винной стране, Саперштейн основал Out in the Vineyard в 2008 году с целью объединить два своих сообщества. «Я видел приток странных туристов, а также людей, переезжающих сюда — не только в Герневиль, но и повсюду в округе Сонома. Я имею в виду, что Кастро находится всего в 45 минутах езды к югу, но никто из винодельческой отрасли не имел к нам никакого отношения».

Вам также может понравиться: Лучшие винодельни (и не только), которые стоит посетить в Сономе прямо сейчас

Сегодня, по словам Саперштейна, Месяц гордости в Сономе масштабнее, чем когда-либо: только на парад гордости в Санта-Розе собралось более 5000 человек. А его компания, которая круглый год проводит мероприятия, дружественные к квирам, пожертвовала более 500 000 долларов некоммерческим организациям ЛГБТК+, в том числе Лицом к лицу и Позитивные изображения .

Саперштейн не одинок в этой работе. Это истории лишь горстки местных ЛГБТК+ профессионалов виноделия, каждая из которых — уникальная история с полным суточным спектром. В винном бизнесе не существует единственного способа быть гомосексуалистом, и эти истории отражают это. Однако все они сосредоточены вокруг долины Сонома, безмятежной земли, которая зарекомендовала себя как одно из самых дружественных к геям мест в стране.

  Марк Лайон
Изображение предоставлено Eco Terreno Alexander Valley

Марк Лайон, Eco Terreno Wines and Vineyards

«Блейк Эдвардс дал мне интервью в SF Chronicle в 2005 году, и он в значительной степени превзошел меня в своей статье», — вспоминает Марк Лайон, основатель и винодел Эко Террено Вина и виноградники . В результате этого инцидента Лион непреднамеренно стал пионером в винном мире, став первым открытым геем в отрасли. Хотя он уже был открыт семье и друзьям, он молчал об этой стороне своей жизни, когда дело касалось его профессиональной карьеры. «В то время это было пугающе, потому что я работал на семью Себастьяни с 1979 года. Но потом семья заверила, что это не проблема».

Лион выступил на первом курсе в Калифорнийском университете. Дэвис в конце 1970-х годов. «Большинство людей, которые тогда были ЛГБТ, в значительной степени были скрыты», — говорит он. «Я не был изолирован, дело не в этом. Для многих это было просто ново; страха и невежества было больше, чем ненависти».

Начав карьеру в Сономе, Лион стал свидетелем взлетов и падений местного гомосексуального сообщества. «Я считаю, что мне очень повезло, что, в отличие от многих моих друзей в 80-е годы, я не поддался эпидемии ВИЧ. Мне очень повезло, что я жив сегодня в свои 68 лет», — говорит он. «Я увернулся от многих пуль». К этому состоянию добавляется долгая и стабильная карьера, которую Лион построил для себя. Поднимаясь по служебной лестнице в Sebastiani в течение 37 лет, он основал собственный бренд Eco Terreno.

«Сонома всегда была очень гостеприимным сообществом», — говорит он. «Гомофобии здесь очень мало, если она вообще есть». Тем не менее, он считает, что в квир-винной индустрии по-прежнему существует стигма в отношении профессионального выступления, и многие считают, что это вредит карьере. «У меня такое мнение о людях моего возраста», — говорит он. «С молодым поколением это может быть не так. Но все же есть люди, которые не хотят, особенно если у них есть собственный бренд или они консультируются с крупной компанией, что их идентичность будет рассматриваться как минус».

Но «Лион» чувствует себя комфортно и гордится тем, что может подать пример. «Мы — виноградник, винодельня и винный бренд, на 100% принадлежащий геям», — говорит он. «Мы, конечно, этого не скрываем. Мы празднуем это как можем».

Вам также может понравиться: Три ЛГБТК+ винных профессионала создают более инклюзивную индустрию

  Тереза ​​Эредиа
Изображение предоставлено Терезой Эредиа

Тереза ​​Эредиа, Heredia Wine Consulting

Если есть кто-то, кто воплощает идею о том, что профессионалы виноделия нового поколения с гордостью принимают странную идентичность и культуру, то это Тереза ​​Эредиа , консультации винодела по Гэри Фаррелл. Выросшая с братом-геем, Эредиа уже была погружена в жизнь общества, когда сама призналась в этом в 2003 году. В 2007 году она переехала в Соному.

«В то время было не так уж много геев», — говорит она. «Большая часть гей-культуры была в Герневиле, и в основном это были мужчины». В целом, по ее словам, стало меньше площадок, мероприятий и собраний, посвященных лесбиянкам.

Эредиа начала свою карьеру в Gary Farrell в 2012 году и была открыта и горда тем, кто она и что она представляет. «В 2015 году у меня была идея начать взаимодействовать с сообществом LGTBQ+», — говорит она. «Мы [в Гэри Фаррелле] хотим почтить их память, и я хочу почтить их память, обратиться к ним и дать им почувствовать, что мы хотим, чтобы они пришли на нашу винодельню и в дегустационный зал. Итак, я вызвался выступить представителем гомосексуалистов от имени винодельни Гэри Фаррелла. Потому что я есть, это законно, это подлинно».

`; }

Примерно в это же время винодельня также поддержала устное послание, спонсируя квир-мероприятия, в том числе проведя одно из первых мероприятий Gay Wine Weekend с Out in the Vineyard, а также делая пожертвования на поддержку некоммерческих организаций, таких как Кампания по правам человека (HRC). Но, по словам Эредиа, представительство квиров в более широкой индустрии по-прежнему остается проблемой.

«Нет особого роста или усилий», — говорит она. «Но в то же время сделать это сложно. Это совсем другое, чем пытаться приветствовать цветных людей». По ее словам, для винных компаний, стремящихся увеличить эту часть разнообразия своих сотрудников, все дело в разъяснительной работе. «Измените свое маркетинговое послание, разместите свою винодельню там, где будет находиться гей-сообщество», — советует она.

Что касается квир-людей, начинающих свою карьеру в виноделии, Эредиа призывает их открыто говорить о том, кем они являются. «Это заняло у меня много времени — я не раскрылся до совершеннолетия — но если ты можешь быть самим собой, быть естественным, ты всегда будешь лучше в том, что делаешь, когда ты делаешь это как свое подлинное «я». '

  Джим Обергефелл
Фотография Эммы Паркер Фотография

Джим Обергефелл, Equality Wines

Любовь лежит в основе истории виноделия Джима Обергефелла. «До 2013 года я был со своим партнером Джоном 21 год, и он умирал от БАС», — говорит Обергефелл, соучредитель компании. Лозы равенства . «Мы хотели пожениться, но не хотели, чтобы это было символично». 26 июня 2013 года Верховный суд отменил Федеральный закон о защите брака, что означало, что пара могла, наконец, законно пожениться и «по крайней мере, добиться признания нас федеральным правительством». «Именно это мы и сделали», — вспоминает Обергефелл. «Мы поженились — арендовали медицинский самолет, прилетели в Мэриленд, поженились внутри самолета на взлетной полосе, а затем улетели домой».

В то время Огайо был одним из многих штатов, в которых существовал собственный Закон о защите брака на уровне штата, который объявлял этот институт законным только между мужчиной и женщиной. Это якобы позволяло Огайо игнорировать законные браки, заключенные в других штатах. «Итак, через восемь дней после нашей свадьбы мы подали иск в федеральный окружной суд против губернатора и генерального прокурора Огайо; Через 11 дней после нашей свадьбы я был на слушании в федеральном суде», — говорит Обергефелл. Но здоровье Джона быстро ухудшалось; судье пришлось очистить свое дело, чтобы своевременно рассмотреть дело. В тот же день судья вынес решение в их пользу. Джон умер три месяца спустя.

Но битва не закончилась. Штат Огайо обжаловал это решение, и Джим обратился в 6-й суд. й Рассмотрение дел о равенстве браков в Огайо, Кентукки, Теннесси и Мичигане. Дело, известное как «Обергефелл против Ходжеса», наконец, было вынесено положительное решение, требующее от всех 50 штатов разрешить и признать однополые браки.

Вам также может понравиться: Новое поколение сомелье переписывает язык вина

Как все это связано с вином? Публикация на национальном уровне - это то, как он связался с деловым партнером Мэттом Гроувом, который ранее основал южноафриканскую компанию Eighth Wonder Wines. Гроув хотел создать винную марку, посвященную его покойной тете, доктору Мэрилин Шульц, лесбиянке, которая подала и возглавила первый коллективный иск против NBC в борьбе за гендерное равенство на рабочем месте.  

«Он просто вбил в Google «однополые браки», и мое имя и лицо всплыли первыми», — смеется Обергефелл.

Первоначально дуэт нацелился на Напу, но консультант по связям с общественностью настоял, что Сонома — подходящее место для создания проекта. Их первое игристое вино, произведенное в сотрудничестве с Железный конь , пожертвовал доходы в поддержку равенства в браке. «Год спустя, когда мы подумывали об открытии дегустационного зала, мы установили множество связей внутри Сономы — наши вина были из Сономы — мы знали Герневиль, поэтому оказались в Герневиле».

Сегодня обширное портфолио пары может похвастаться партнерскими отношениями с известными виноделами со всей Сономы и за ее пределами, включая Пасо Роблес и Лоди, при этом доходы от каждой розливки жертвуются на множество целей, включая, помимо прочего, организации ЛГБТК+. «Равенство для одного — ничто без равенства для всех», — говорит Обергефелл.

«Мой первый опыт был только положительным», — говорит он о своем переходе в винодельческую индустрию. «Что мне нравится в Сономе, так это то, что люди приходят и чувствуют себя желанными гостями и в безопасности — будь то гомосексуалисты, женщины или представители какой-либо маргинализованной группы… пожалуйста. Заходи.'

  Ллойд Дэвис
Изображение предоставлено Corner103

Ллойд Дэвис, угол 103

«Быть ​​геем и цветным человеком во многих местах не очень хорошо, но здесь многие люди были открыты и готовы помочь», — говорит Ллойд Дэвис, владелец Уголок 103 . «Когда я впервые приехал в Соному, у меня не было опыта виноделия, я ничего не знал о том, как делать вино. Но люди были очень гостеприимны, отзывчивы и любезны, помогая мне понять лучшие практики, которым можно подражать».

Родом из Нью-Йорка, Дэвис прибыл в Соному в качестве финансового консультанта тогдашнего винного бизнеса. Вианса . В конце концов он оставил свою карьеру в сфере финансов, взял под свой контроль Viansa и изучил все тонкости винодельческой промышленности, одновременно вернув бизнес к прибыльности. «К тому времени, когда я продал Viansa и открыл Corner, у меня была большая поддержка», — говорит он. «И мне повезло, что у меня есть винодел, который создает отмеченные наградами вина», — добавляет он, имея в виду Рона Госса, с которым он познакомился в Виансе.

Дэвис говорит, что его идентичность как чернокожего гея не сильно влияет на его профессиональную жизнь. «Я вообще это не пропагандирую», — прямо говорит он. «Я хочу, чтобы люди приходили в дегустационный зал, чтобы попробовать вино и испытать его», и Дэвис видит свою роль в том, чтобы помочь сделать вино доступным. Дегустации проводятся только по предварительной записи и разработаны с учетом конкретных интересов и вкусов гостей.

«В винной отрасли я понял, что многие люди боятся или напуганы вином», — говорит он. «Здесь мы помогаем вам понять, что вы знаете столько же, сколько и все остальные, потому что вы знаете, что вам нравится». И именно это он хочет, чтобы люди помнили об Corner 103. «Да, мы — меньший бренд, бренд меньшинства, но это не единственная цель прихода в дегустационный зал. Речь идет о вине и впечатлениях».

Вам также может понравиться: Почему сделать винное образование менее скучным может спасти отрасль

  Синди Коско
Изображение предоставлено Кэрол Мартинсон

Синди Коско, Passage Wines

«Мне даже не нравится, когда меня называют «женщиной-виноделом», но это скорее моя история, чем то, что я гей и женщина», — говорит Синди Коско, владелица и винодел Пассажные вина . Родом из Северной Вирджинии и сделав карьеру в правоохранительных органах, в 2002 году Коско начала путешествовать между Калифорнией и своим родным штатом. «Я влюбилась в Соному», — говорит она.

В то время ей очень хотелось уйти из правоохранительных органов. Как только она переехала в Соному на постоянное место жительства, заняться вином стало несложно. «Поскольку я живу в винодельческой стране, мне следует просто заняться винодельческой промышленностью», — вспоминает она свои мысли.

Конечно, ничего не бывает так просто. Она платила свои взносы, работая в отделах BevMo, в лаборатории Шато Сен-Жан и изучая энологию в колледже Напа-Вэлли. Лишь в 2007 году на свет появился Passaggio, начавшийся всего с 50 ящиков невыдержанного Шардоне. Затем случайная встреча с Линдой Тротта, которая была для Коско кумиром и образцом для подражания винодела, помогла ей активнее участвовать как в винном, так и в квир-сообществе.

«Я очень сблизилась с ней и ее женой», — говорит она. «Это подтолкнуло меня к гей-сообществу с женщинами».

Коско говорит, что она «была в разных уголках гей-лесбийского сообщества — Санта-Роза, Сонома, Беркли… есть карманы, и ты находишь свой карман». Но она не считает, что это сыграет роль в ее карьере винодела. «Мне просто не нравится выставлять напоказ этот ярлык», — говорит она. Но не думайте, что она смущена, стыдится или застенчива — Коско просто. считает, что ее следует воспринимать и уважать как винодела, независимо от ее пола и сексуальной ориентации.

Вам также может понравиться: Лучшие винодельни долины Напа, которые стоит посетить прямо сейчас, по мнению инсайдеров отрасли

По ее словам, помогает то, что Сонома — такое гостеприимное сообщество. Коско говорит, что за почти два десятилетия работы в местном винном бизнесе она медленно, но постепенно видела, как все больше ЛГБТК+ людей начинают заниматься винным бизнесом. «Я думаю, это связано с местной культурой», — говорит она. «Я никогда не чувствовал себя некомфортно».

Тем не менее, «есть много женщин, которые являются боюсь», — говорит Коско. «Боятся, потому что у них есть семьи, которые их не поддерживают, и это заставляет их замыкаться в себе и в определенные моменты не иметь возможности быть самими собой. Я думаю, если бы мы могли просто отложить все это и любить друг друга такими, какие мы есть, у меня был бы именно такой голос».

  бокал для белого вина

Из магазина

Найдите своему вину дом

Наш выбор бокалов для белого вина – лучший способ насладиться тонким ароматом и ярким вкусом вина.

Купить все бокалы для вина