Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

энтузиаст индустрии напитков

«Мы не знали, какой ящик Пандоры открыли, — говорит Николас Миллер, винный руководитель года | Премия Wine Enthusiast 2022 Wine Star Awards

  Николас Миллер
Фотография Шелли Миллер

Создание бренда назад проявил изобретательность и гибкость, которая действительно осуществилась в 2022.

Не было учебника о том, как семья Миллер превратилась из семьи сельскохозяйственной компании в Калифорния Центральное побережье в управление почти дюжиной брендов и партнерств, от розлива элитных поместий до розничных сетей, распространяемых по всей стране, и даже невероятно успешной безалкогольное вино .



«Мы начали с запоздалого», — признается Николас Миллер, главный главный специалист по продажам и маркетингу и исполнительный вице-президент Семейная винная компания Миллер . «У нас была перевернутая пирамида».

Миллеры, которые занялись виноградным бизнесом в начале 1970-х после столетия выращивания лимонов и авокадо в округе Вентура, к тому времени, когда около 15 лет назад они занялись виноделием, уже владели более 2000 акров виноградников и крупных производственных мощностей. Но их бизнес-модель заключалась в продаже винограда — от Хорошо родился а также Соломон Хиллз в Долина Санта-Мария а также Французский лагерь в ступенчатые дубы — и сдача в аренду производственных площадей, где десятки ныне известных виноделен запустили свои бренды.

Мы делали все, кроме собственного вина». объясняет Миллер, который вместе со своим братом Маршаллом Миллером в пятом поколении занимается бизнесом. 'Это место в первом ряду, чтобы рассказать свою собственную историю и продать виноград, который вы выращиваете».



Миллер возглавил производство собственных вин в 2005 году, а урожай 2007 года стал коммерческим. «Это был наш шаг в дверь», — говорит Миллер. Дистрибьюторы быстро захотели большего. «Мы не знали ящик Пандоры, который мы открыли».

Десять лет назад Миллеры начали запускать и приобретать ряд брендов: Баллард Лейн , Смашберри , Дж. Уилкс а также Горелка бочек были первой 'основной четверкой', потом купили Баттернат в 2020 году. «Это, наконец, дало нам точку опоры в трехуровневая система на национальном уровне», — говорит Миллер, которому пришлось быстро учиться. «В оптовом мире гораздо больше проблем. Просто слоев больше. Вы должны быть намного более бдительными».

Выстроились партнерские отношения: братья Миллер, первые органическое вино продан Голые вина ; Оптические вина , более богатый стиль вин поместья, сделанный Святая Варвара суперзвезда Джоуи Тенсли; а также Положа руку на сердце , безалкогольный бренд со знаменитым шеф-поваром Кэт Кора, выпуск которого последовал за двумя годами исследований и разработок. «Наше время не могло быть лучше», — говорит Миллер о запуске Hand on Heart, который состоится в разгар COVID. «Категория «Лучше для вас» была в центре внимания всех, а вино далеко позади. пиво а также духи в безалкогольной категории».

Только в этом году Миллеры начали распространять линейку Разведчик и погреб вин, стал официальным винным партнером хоккейной команды Calgary Flames и выпустил Взаимность , меньше $20 Каберне Совиньон из французского лагеря. «Вы не можете получить Cab для одного виноградника по такой цене, не говоря уже о экологически чистом и сертифицированном органическом Cab для одного виноградника», — говорит Миллер. «Это почти ставит слишком много галочек».

Затем открывается The Gatehouse в Bien Nacido, дегустационный зал для вин поместья Миллеров, расположенный на их историческом винограднике. Приуроченное к открытию весной, чтобы совпасть с 50-летием виноградника, объясняет Миллер, «это первый раз, когда мы открыли Bien Nacido для публики».

Несмотря на семейный бизнес, Николас никогда не был уверен, что займет место за столом. «Мой папа ясно дал нам понять, что, когда мы вырастем, нас не будет ждать работа. Мы должны были выйти и создать ценность самостоятельно, прежде чем вернуться», — говорит он, отмечая, что работал в маркетинговой фирме в Бостоне после окончания Боудойн-колледжа в Нью-Йорке. Мэн . «Мне очень повезло, что меня вернули обратно в Калифорнию и я встал на эти плечи, на которых я стою, и получил благословение семейного бизнеса».

Вы приглашены: победители премии Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 будут лично награждены в The Westin St. Francis на Юнион-сквер, Сан-Франциско, Калифорния.

По вопросам мероприятия или для участия, пожалуйста, свяжитесь с Эбигейл Турриси, координатором по мероприятиям и связям с общественностью, aturrisi@wineэнтузиаст.net