Из скромного начала Драмшанбо превратился в Джин Джаггернаута.

Когда Пэт (П.Дж.) Ригни впервые создал прототип Ирландский джин Drumshanbo Gunpowder в 2014 году у него были видения Джин приправленный растениями со всего мира, отражающий его собственную жизнь путешествовать , но дистиллированный в Ирландии, где лежало его собственное наследие. «Это дело всей моей жизни, — говорит Ригни, ныне управляющий директор и основатель Винокурня Сарай , расположенный в западной провинции Ирландии, Коннахт.

После более чем трех десятилетий работы в индустрии спиртных напитков, в том числе представляя традиционные ирландские бренды, такие как Ирландский крем Бейлис а также Ирландский туман , Ригни решил создать свой собственный бренд, в частности, джин, который был бы «вкусным, экзотическим, но многослойным».

Он собрал рецепт из 12 растений, в том числе ирландской таволги и китайского зеленого чая «порох», и перегнал джин в Ирландии в медных перегонных кубах. Он назвал бренд Драмшанбо в честь отдаленной деревни, где живет дух. «Мои родители познакомились в этой деревне много лет назад, — объясняет Ригни.

Официальный дебют джина состоялся в 2016 году, впервые он был представлен на европейской торговой ярмарке Prowein, где Ригни связался с НАС. импортер вин и спиртных напитков Палм Бэй — и позже в том же году в США.

Марк Тауб , президент и главный исполнительный директор Palm Bay, впоследствии посетил The Shed в Ирландии. «Я был очень впечатлен и взволнован тем, что, по моему мнению, мог быть потенциал», — вспоминает Тауб мысли после того визита. «Я был убежден, что в Драмшанбо есть что-то особенное». Он также признает дальновидность и стремление Ригни, называя его «человеком идей и глубоким мыслителем» с «невероятной страстью к открытиям и совершенствованию».

Сегодня портфолио бренда включает оригинальный джин Gunpowder, а также вариации с сардинскими цитрусовыми (запущен в 2020 г.) и калифорнийским апельсином (2022 г.); Колбасное дерево Чистая ирландская водка; и ирландский виски Drumshanbo Single Pot Still, включая новое выражение с Пино-Нуар отделка открыта в 2022 году.

Несмотря на вызовы, поставленные пандемия , в 2020 году The Shed также открыл новые возможности для посетителей на винокурне, включая кафе Jackalope, бар Honey Badger и сувенирный магазин.

С родной базой винокурни, основанной на его семейном наследии, Ригни продолжает подчеркивать важность семьи и сообщества в своем бизнесе; его жена Дениз Ригни и их дочь Ройзен Ригни занимают ключевые должности вместе с директором компании Джоном Диллоном, «рок-звездой» главным винокуром Брайаном Тафтом (первый сотрудник компании, нанятый еще в 2014 году) и менеджером по международному рынку Коннором О’Брайеном.

Ригни отмечает, что создать бренд было непросто, начиная с малого и преодолевая проблемы с цепочкой поставок и пандемией. Но сегодня это история роста, стремительного продвижения на международные рынки из Албания к Африка .

«У нас было очень скромное начало, — говорит он. «Мы должны оставаться на месте, оставаться скромными и голодными и сосредоточиться на заботе о наших клиентах». Тем не менее, он также добавляет, что нужно смотреть не только на повседневную работу. «Оптимизм — неотъемлемая часть того, что мы предлагаем», — говорит он.

Вы приглашены: победители премии Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 будут лично награждены в The Westin St. Francis на Юнион-сквер, Сан-Франциско, Калифорния.

По вопросам мероприятия или для участия, пожалуйста, свяжитесь с Эбигейл Турриси, координатором по мероприятиям и связям с общественностью, aturrisi@wineэнтузиаст.net