Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Image
Новости Вина

Ушел из жизни новаторский винодел Мендосино Джон Пардуччи

Джон Пардуччи, пионер виноделия округа Мендосино, умер 4 февраля в своем доме в Юкайа, штат Калифорния. Ему было 96 лет.

Пардуччи, родившийся 22 января 1918 года, был известен как заядлый турист и страстный перфекционист, особенно когда дело касалось виноделия. Он провел большую часть своей жизни в качестве генерального директора и винного мастера винных погребов Пардуччи в Юкайа. Основанная его отцом и дядей в 1932 году, Parducci остается старейшей действующей винодельней в округе Мендосино.

что такое спиртной напиток

Пардуччи впервые присоединился к семейному бизнесу еще подростком, работая в поле и изучая процесс виноделия. Позже он взял на себя все обязанности винодела в 1940 году и за несколько десятилетий превратил винодельню своей семьи в хорошо известный бренд. Он был одним из первых, кто сделал акцент на сортовых винах, выпустив Zinfandel в 1944 году, Petite Sirah в 1946 году и французский Colombard в 1947 году. Он также был первым, кто украсил этикетку надписью «Mendocino County».

Водолей и Телец дружба

«Известный как мистер Мендосино, Джон был легендой при своей жизни, и как пионер калифорнийского виноделия, и как представитель великого графства Мендосино», - сказал Боб Суэйн, нынешний винодел Parducci Winery. «Мы продолжим чтить бренд и его имя в будущем с гордостью и уважением за то, что он создавал на протяжении многих десятилетий. Мне как его ближайшему соседу было приятно получить его совет, и для меня большая честь продолжить работу, которую он начал в Пардуччи ».



В 1990 году Пардуччи вместе с Библиотекой Бэнкрофта регионального бюро устной истории Калифорнийского университета в Беркли записал «Шесть десятилетий производства вина в округе Мендосино, Калифорния» - редкий и подробный отчет об истории вин Калифорнии, рассказанный с его точки зрения.

Пардуччи был введен в Зал славы виноделов в 2012 году за то, что всю жизнь стремился улучшить качество вина, делая его более доступным, а также за полвека защиты округа Мендосино как региона для остального мира.