Группа американских и израильских исследователей обнаружила обширный винный погреб, датируемый 1700 годом до нашей эры. На северном израильском участке, известном как Тель-Кабри, археологи обнаружили 40 трехфутовых керамических кувшинов в кладовой. Анализ сосудов выявил следы кислот, обычных в вине, а также меда, мяты, корицы и можжевельника - всех ингредиентов, используемых в древнем виноделии. Согласно Нью-Йорк Таймс , исследователи полагают, что они, возможно, смогут воссоздать ханаанское вино.

В ноябре первое торговое мероприятие ProWine China прошло без сбоев. В течение трех дней 570 экспонентов из 30 стран продемонстрировали свою продукцию 7650 торговым членам, которые были готовы выйти на китайский рынок вина. Мероприятие было организовано компанией Prowein в Дюссельдорфе, Германия, в партнерстве с FHC China, ярмаркой импортных продуктов питания. Планы по организации ProWine China в 2014 году уже находятся в разработке.

На прошлой неделе Luna Vineyards Inc. и Luna Collection объявили о назначении Андре Криспа президентом и главным исполнительным директором (генеральным директором). 33-летний мужчина был президентом и партнером Luna Vineyards Sales Company, и эту должность он занимал последние 18 месяцев.

Suntory Ltd. запустила в США новый бренд водки под названием Ao. Дистиллированный из японского риса в фирменном перегонном кубе на винокурне в Осуми, Кюсю, алкоголь за 50 долларов и 40 процентов в настоящее время доступен только в Нью-Йорке.

Chalone Vineyard объявила о первых двух коммерческих выпусках за более чем десятилетие своего винного бренда Gavilan. Пино Нуар и Шардоне 2012 года будут доступны по всей стране. Фрукты были получены из виноградников Chalone Vineyard Estate, из клонов Dijon и Pommard, посаженных в 1998, 1999 и 2000 годах, и оба вина были выдержаны на 20 процентов в новом французском и венгерском дубе. Рекомендуемая розничная цена составляет 24 доллара за Пино Нуар и 20 долларов за Шардоне.