Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Это не ваш типичный Монтепульчано д’Абруццо

При поддержке

Компания Codice Citra, расположенная в Абруццо на центральном побережье Италии, была основана в 1973 году с упором на выращивание качественных местных сортов винограда - от хорошо известных Монтепульчано и Треббьяно - до менее известных, таких как Пекорино, Пассерина и Кокоччола. Каждый сорт отражает уникальный терруар и микроклимат региона. Когда теплый ветер Адриатического моря встречает прохладный воздух, спускающийся с гор Майелла, температура падает, и через долины дует прохладный ветер. Это явление, известное как «brezza di terra», обеспечивает идеальный климат для развития виноградной лозы.



В 2017 году Codice Citra представила известного винодела Риккардо Котареллу в качестве своего нового исполнительного энолога. Обладая более чем 30-летним опытом работы с сортами и регионами по всей Италии, Котарелла стремилась сотрудничать с Citra в ее усилиях по превращению Абруццо в винный регион мирового уровня. Вместе у них есть четкое видение будущего - сочетание инновационных исследований в области виноградарства и практики с стремлением производить вина высочайшего класса из местных сортов винограда.

Codice Citra подразделяется на четыре диапазона вин, которые вместе демонстрируют качество и потенциал Абруццо:

ИЗОБРАЖЕНИЕ

Citra - самая историческая линия Codex Citra. Теперь, благодаря точным методам винификации Котареллы и индивидуальному смешиванию, эти восемь вин предлагают чистые сортовые выражения, которые идеально подходят для знакомства с Абруццо: Треббиано д'Абруццо, Пино Гриджио Терре ди Кьети, Шардоне Терре ди Кьети, Розато Терре ди Кьети, Монтепульчано д'Абруццо. , Санджовезе Терре ди Кьети, Мерло Терре ди Кьети и Каберне Совиньон Терре ди Кьети.



FERZO

Линия вин Ferzo, никогда ранее не представленная в Соединенных Штатах, предлагает вид на юг Абруццо. Ферзо, что означает кусок ткани, который сшивается вместе с другими для создания паруса, представляет собой союз лучших виноградных «пятен», которые охватывают местные сорта винограда, собранные вручную с 20-летних лоз. Пять вин из Ферцо включают: Пассерина Терре ди Кьети, Кокоччола Терре ди Кьети, Пекорино Терре ди Кьети, Розато Терре ди Кьети и Монтепульчано д'Абруццо.

CAROSO

Карозо - это уникальное выражение главного су Кьети. В то время как большинство холмов южного Абруццо проходят перпендикулярно морю на востоке и горам на западе, холмы провинции Кьети проходят параллельно Адриатическому морю, что создает уникальный микроклимат. Codice Citra создала из Caroso элегантный и мощный Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

СЛАВЫ

С Laus Vitae, что означает «хвала жизни», винодельня запечатлела свой праздник жизни изысканным Монтепульчано д'Абруццо из 40-летних виноградных лоз, собранных вручную с эксклюзивного высокогорного виноградника.