Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Калифорнийские Вина,

Откупорки: урожай вина и винограда в Калифорнии в 2012 году, по прогнозам, установит рекорд второго по величине урожая в истории штата.

По данным Allied Grape Growers (AGG), ассоциации производителей из Фресно, штат Калифорния, урожай вина и винограда в 2012 году прогнозируется на уровне 3,7 миллиона тонн, что станет рекордом для второго по величине урожая в штате, установленного в 2009 году. Урожай 2005 года по-прежнему является рекордным по самому большому урожаю, который составил 3,76 миллиона тонн. По данным AGG, 3,5 миллиона тонн считаются средним урожаем.



Кулинарный институт Америки в Грейстоне на острове Св. Елены, Калифорния, объявил о приеме в Зал славы Винтерса в 2013 году. Следующие представители отрасли будут отмечены на седьмом ежегодном торжественном мероприятии в Зале славы Винтерса, которое состоится в феврале 2013 года: Мерри Эдвардс, винодел винодельни Merry Edwards в долине русской реки округа Сонома Сезар Чавес, соучредитель Национальной ассоциации сельскохозяйственных рабочих и Роберт Паркер, основатель Wine Advocate.

Opici Wine Group объявила о расширении своих дистрибьюторских операций на рынок Вашингтона, округ Колумбия, с 1 октября. В настоящее время Opici ведет операции в Коннектикуте, Нью-Йорке, Нью-Джерси и Флориде.

Завод по производству шотландского виски Bowmore планирует выпустить 54-летний односолодовый виски Bowmore 1957. Будет выпущено всего 12 бутылок из того, что, по словам компании, является самым старым односолодовым виски Islay, когда-либо выпущенным для широкой публики. Первые две бутылки будут выставлены на аукцион Bonhams в Эдинбурге 10 октября и 28 октября в Нью-Йорке соответственно. Общая чистая выручка будет передана пяти шотландским благотворительным организациям. Из оставшихся бутылок восемь будут проданы на ликеро-водочном заводе по 162 000 долларов каждая, а две останутся для архива Боумора. Виски выдерживался во второй бочке из-под хереса в течение 43 лет, прежде чем в 2000 году был перемещен в бочку из-под бурбона второй заливки.



Э. и Дж. Галло приобрел виноградник Сноу-Лейк в районе Ред-Хиллз AVA в округе Лейк, Калифорния. Финансовые условия официально не разглашаются, но покупка включала около 2000 акров земли, из которых 800 засажены виноградными лозами. Виноградник является домом для примерно 20% площади Каберне в округе Лейк-Каунти и дает фрукты для таких брендов, как Cakebread, Rosenblum и Hawk Crestlabel из Stag’s Leap Wine Cellars.