За развивающейся индустрией напитков стоит активное сообщество первопроходцев, которые готовы прокладывать собственный путь. После слишком многих лет, когда их не замечали, владельцы винокуренных заводов, принадлежащих чернокожим, становятся важными игроками в будущем духи .

Среди трудностей последних нескольких лет афроамериканские законодатели вкуса столкнулись с уникальными проблемами, спровоцировав еще более сильную коллективную миссию по созданию продуктов, которыми может наслаждаться каждый. В одном выдающемся случае, после убийства Джорджа Флойда, дистилляторы, такие как Крис Монтана из Du Nord Craft Spirits, взяли на себя новые роли в социальной защите. Они сделали это с помощью программ немедленной помощи и нового внимания к долгосрочным инвестициям в предпринимателей и бизнес-лидеров цветного населения.

По мере того, как мы продвигаемся к более справедливому и инклюзивному сообществу, мы не можем не восхищаться вехами, достигнутыми в этом коротком списке — от возвышения Марком Фарреллом сложной истории рома до признания Ванессы Брэкстон первой афроамериканской женщиной-мастером-дистиллятором в Нью-Йорке.

Это воздействие не ограничивается миром духов. Отмеченные наградами бутылки производства винные этикетки, принадлежащие чернокожим и достойный назначения пивоварни, принадлежащие чернокожим продолжать достигать новых высот в индустрии напитков, и наш список предприятия по производству продуктов питания и напитков, принадлежащие чернокожим выдвигает на первый план некоторые из лучших в сцене еды.

Поскольку эти списки продолжают расширяться, здесь мы выделяем некоторых из самых влиятельных черных производителей спиртных напитков в мире. НАС. чьи истории определяют цель каждой заливки.

Антил текила

Совладельцами этой компании являются Наяна Фергюсон, Дон Фергюсон и Майк Роуолдт. из Мичигана Лейбл смешивает агаву Highland и Lowland Agave для создания своей дважды дистиллированной и отмеченной наградами текилы. Их коллекция украшенных колибри бутылок также имеет кокосово-лаймовый и кроваво-апельсиновый оттенки, которые могут похвастаться гладкой и ароматной отделкой.

Черная мама водка

Линейка водок от Black Momma Vodka, возглавляемая генеральным директором и президентом Ванессой Брэкстон (невесткой певицы и автора песен Тони Брэкстон), включает в себя ряд сортов со вкусом чая, в том числе зеленый чай, кислый чай и чай. Чай. Родившаяся в Бруклине предприниматель была награждена прокламацией штата Нью-Йорк как первая афроамериканка-мастер-дистиллятор и мастер-купажист в США. Чай и кафе Black Momma франшиза.

Братья Бро

Принадлежит братьям Виктору, Кристиану и Брайсону Ярбро, новоприбывшему в районе Вест-Энда. Луисвилл специализируется на мелкосерийном Бурбон . Трио разработало свои гладкие бутылки, чтобы воплотить в себе частички их Кентукки культуры, включая баскетбол, бокс, скачки и (конечно) бурбон.

Карбонади водка

Предприниматель из Лос-Анджелеса Рики Миллер III создает 100% органическую шелковистую водку с пшеницей из Италии. Пьемонт регион отфильтрован через редкие черные алмазы карбонадо. В дополнение к своему уникальному производственному процессу водка Carbonadi Vodka также заняла место на Винные энтузиасты список 100 лучших спиртных напитков 2019 года .

You Nord Крафтовые духи

Эта винокурня в Миннеаполисе сосредоточена на своей миссии делать добро в обществе, коллективно поднимая бокал любого из своих предложений, в том числе водка , Джин , виски , а также яблочный и кофейный ликеры. В ответ на убийство Джорджа Флойда основатели Крис и Шанель Монтана превратили свой первоначальный сбор средств в некоммерческую организацию. Северный фонд , который действует как долгосрочная инвестиция в борьбу с несправедливостью.

Свежий бурбон

Этот лейбл, принадлежащий Шону Эдвардсу, признанный штатом Кентукки первым афроамериканцем, который произвел бурбон в Кентукки после рабства, считает, что не существует «правильного» способа наслаждаться бурбон . От коктейлей до простых глотков винокурня предлагает премиальный ассортимент бурбона и других сортов виски.

Лофт + Медведь

С момента своего основания в 2012 г. Калифорния С тех пор винокурня расширилась до винокурни площадью 8 600 квадратных футов в самом сердце Южного Лос-Анджелеса. Основан Винный энтузиаст 40 до 40 лауреатов Paul Ryan Elliot, Loft + Bear предлагает ремесленную водку, приготовленную из органической пшеницы и чистой калифорнийской родниковой воды.

Revel Spirits

Эта винокурня создала собственный дух, веря в то, что глоток — это новый шаг. Авила — это спирт из агавы из Морелоса, который пьется так же, как и текила. (Мы попробовали надежный выдержанный в бочках выражение). В прошлом месяце актер и продюсер Джастин Хартли стал партнером генерального директора и основателя Мики Макфарлейна. Вместе они продолжают разделять чистое выражение Агава в духах.

Десять к одному рому

Уроженец Тринидада Марк Фаррелл, преисполненный решимости перенести ром в новую эру из его сложной истории, создал бутылки, которые он называет «возвышенными, а не эксклюзивными». Белый и темный ром предложения сделаны из смеси рома, поставляемого с различных карибских островов, интегрируя культурный нарратив в каждую бутылку.

Дядя Ближайший

Под руководством Фаун Уивер этот Теннесси Бренд виски получил свое название от Натана «Ближайшего» Грина, порабощенного человека, который производил виски в 1850-х годах и научил этому ремеслу молодого Джека Дэниела. Компания Uncle Nearest, тесно связанная со своей миссией по поддержке недостаточно финансируемых сообществ, проводит сбор средств, чтобы собрать 1 миллион долларов для колледжей и университетов, которые исторически были черными. Продемонстрируйте свою поддержку, участвуя в деле или потягивая пряный, хорошо структурированный розлив 1856 года .

Эта история была обновлена ​​30 января 2023 года.