Этот компактный городской оазис, расположенный между панорамными горами Чугач и заливом Кука, стал свидетелем недавнего бума бутиков, винных баров и гастропабов, которые поднимают свежевыловленные и сырые бары на новый уровень. Трудно добраться, конечно, но A-Town того стоит. Вот вам шпаргалка, чтобы все усвоить.

Вино и еда:

Центр винной сцены Анкориджа и один из Энтузиаст вина 100 лучших винных ресторанов 2012 года, Бистро и погреб Crush Wine предлагает как бистро, так и винный магазин. Ожидайте первоклассную еду и пары для путешествий по миру, например, эмпанада из свинины с пино нуар из долины Уилламетт в Орегоне.

Салон и гриль Simon & Seafort’s подчеркивает свежие морепродукты вместе с видами на хребет Аляски и залив Кука. Начните со свежеприготовленной маргариты, а затем попробуйте такие фирменные блюда, как палтус, фаршированный крабами, или ребрышки с корочкой из каменной соли.

На вершине отеля Captain Cook находится Воронье гнездо, откуда со всех столов открывается великолепный вид. Сочетайте выбор из винного погреба с более чем 10000 бутылок с ножками камчатского краба или оссобукко из баранины. На уровне вестибюля бистро и винный бар Whale’s Tail оснащены системой самообслуживания, где продаются 32 вина по цене от 3 до 29 долларов за разлив.

Расположенный в одном из старейших домов в Анкоридже, Маркс Братья Кафе практически изобрел аляскинскую изысканную кухню в 1979 году. Ресторан может похвастаться первоклассной картой вин и такой кухней, как жареная вырезка Кобе с медовой глазурью из бурбона. Marx Bros. также управляет отличным рестораном Muse в музее Анкориджа.

Glacier BrewHouse подчеркивает предложения своей пивоварни с открытым видом. В дровяных печах готовят закуски, мясо птицы и пиццу (обязательно попробуйте оленину). Имбирь отражает азиатскую изысканность в таких блюдах, как утиная грудка с пятью специями.

Несмотря на то, что винодельня Alaska Denali Winery (denaliwinery.info) худеет на своем собственном виноградном урожае, она производит более 80 наименований вин. Если вам нравятся более жесткие вещи, отправляйтесь в Аляскинский ликеро-водочный завод . Завод производит виски, джин и несколько ароматизированных водок, в том числе кипрей, чернику и удивительно вкусный копченый лосось.

Жилье:

Названный в честь британского мореплавателя, исследовавшего Аляску в 1778 году, Отель Капитан Кук привлекает таких знаменитостей, как Дрю Бэрримор и Джон Красински. Расположенный в трех башнях, большинство из 547 номеров и люксов выходят окнами на залив или горы. Исторический отель Анкориджа внесен в Национальный реестр исторических мест. В отеле, как говорят, есть привидения, ведется «журнал привидений» для записи спектральных наблюдений. Гостиница Медный Кит предлагает современный шарм в центре города. Хотя 14 номеров небольшие, некоторые из них выходят окнами на море или сад.