Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Награды Wine Star Awards

Импортер года 2013: Kysela Père et Fils

Посетите веб-сайт Kysela Père et Fils, и вы увидите изображение усатого виньерона, одетого во французский берет и передник до щиколотки. В одной руке он держит похитителя вина, а другой с любовью смотрит на бокал. Изображение предлагает кустарное виноделие старой школы или, другими словами, классический подход. И именно эта ориентация на качество, по словам основателя Фрэн Кисела, движет его компанией.



«Ничто другое не имеет значения, кроме качества сока в бутылке», - говорит Кисела. «Я ищу вина, соответствующие своему вкусу и классические по вкусу. Я предпочитаю свежие и яркие вина с хорошим балансом фруктовых кислот ».

Он вырос в Кливленде, счастливый сын отца, которого он называет «непревзойденным франкофилом». Французские вина часто были на обеденном столе, но лучше всего он помнит именно немецкое вино - Steinberger Riesling Kabinett 1975 года из Staatsweingüter в Эльтвилле.

«Для меня это был первый невероятный опыт вина», - говорит Кисела. «Это вино было похоже на прозрение. Впервые я подумал, что вино может быть чем-то особенным ».



В начале 1980-х годов работа на полную ставку по продаже Fetzer and Gallo позволила ему войти в винный бизнес. Это быстро привело к работе винным управляющим и временным директором по продажам в компаниях Kermit Lynch и Weygandt-Metzler.

Попутно он получил квалификацию мастера-сомелье в 1989 году и сдал половину экзамена на степень магистра вина (остальное все еще в списке дел).

Когда в 1994 году он основал свою собственную компанию, цели Киселы были четко определены. Он сосредоточился на том, что знал и любил: на французских деревенских винах из Роны и избранных доменах из Бургундии, а также на ряде немецких, итальянских и испанских вин.

Но он быстро понял, что винный бизнес становится глобальным. Сегодня в портфеле представлены продукты из Европы, Америки, Южной Африки, Австралии, Новой Зеландии и Японии - 194 производителя из 13 стран.

Это хорошо выбранный шведский стол для мирового винного бизнеса, хотя французские вина по-прежнему составляют треть годового объема продаж компании в 28 миллионов долларов. Вина KPF продаются в 49 штатах, округе Колумбия, Канаде и на карибских островах Теркс и Кайкос.

На своем 33-м году в продажах вина Кисела не показывает никаких признаков снижения темпов роста. Каждый год он путешествует от шести до девяти месяцев в поисках новых брендов.

«Если вы собираетесь найти хорошие вина, вам нужно их искоренить», - говорит он. «Вы не найдете их, оставаясь дома. Вина, которые я выбираю, сфокусированы и нацелены на цель - нет ничего более захватывающего, чем попробовать вино, которое попадает в цель ».

И что «попадает в цель» для тех редких и ценных блюд, которые есть дома?

«Я люблю готовить, и мне нравится пить Sancerre, Chablis, хрустящие белые вина, особенно французские белые», - говорит он. «Мне также нравится Риоха».

За его четкую ориентацию на поиск региональных вин, которые помогли определить новое, глобальное видение качества, Fran Kysela был назван импортером года Wine Enthusiast 2013.