Вернитесь к 30 годам назад и представьте, что вы просматриваете винные стеллажи местных розничных продавцов. Думаете, есть раздел с надписью 'Австралия'? Возможно нет.

Всего пять лет спустя, примерно в 1989 году, когда я некоторое время работал в винном магазине на Манхэттене, австралийские вина быстро разошлись по полкам. В то время Шардоне за 7 долларов и Ширазы за 9 долларов предлагали потрясающую ценность, легко превосходя калифорнийские «боевые сорта».

Вина по более высокой цене не вызвали особого интереса. Бин 707 Каберне Совиньон Пенфолдса 1986 года был великолепен, но немногие из покупателей магазина были готовы потратить 25 долларов, чтобы попробовать его.

Неизбежно стало известно о высочайшем качестве лучших вин Австралии. Все больше и больше из них находили свой путь в Америку, и к началу 2000-х годов отказ от таких имен, как Нун, Глетцер и Риггс, был верным признаком того, что вы были в курсе.

Тем не менее, несколько лет спустя, так быстро, как можно было бы сказать «мировой финансовый кризис», интерес к этим винам рухнул. Многие из них исчезли с американского рынка после 2008 года. Другие задержались на полках магазинов, вспомнив о мимолетном увлечении.

Сегодня интерес американцев к австралийским винам среднего класса и элитным винам возвращается. Несмотря на то, что изменения обменного курса означают, что вина больше не являются кричащими сделками, которыми они когда-то были, они все еще могут представлять собой хорошую стоимость. Лучшие из них сочетают в себе благоприятный климат Австралии, старые непривитые виноградные лозы и мастерство виноделия в современных шедеврах.

Руководство по закупкам этого выпуска включает в себя большое количество вин, соответствующих этому описанию, а также ряд лучших покупок по цене 15 долларов США или меньше. На макроуровне сосредоточьтесь на красных винах Южной Австралии урожая 2010 и 2012 годов, которые в какой-то момент могут стать лучшими для региона.

10 причин пить австралийское вино

98 Пенфолдс 2008 Грейндж Шираз (Южная Австралия). У него все размеры и вес, которые вы ожидаете от самого известного вина Австралии. Огромные фрукты и огромный дуб объединяются в насыщенной, богато текстурированной упаковке, которая дает волны поджаренного кокоса, ванили и насыщенных темных ягод, но остается зародышевой более чем через пять лет после сбора урожая. Тем не менее, текстура не такая плотная или прекрасная, как у некоторых других винтажей - ожидайте, что это будет раннее созревание по стандартам Grange, и лучше всего в 2020–2040 годах. Казначейство винодельческих хозяйств. Подвал Выбор.
abv: 14,5% Цена: 850 долл. США

94 Leeuwin Estate 2010 Art Series Chardonnay (Маргарет Ривер). После того, как он заработал репутацию одного из лучших шардоне Австралии, задача состоит в том, чтобы поддерживать этот уровень качества. Art Series 2010 года, безусловно, делает это. Соблазнительные ароматы древесного дыма, персика и розового грейпфрута сменяются интенсивными нотами цитрусовых и косточковых фруктов. Оно полнотелое, но в то же время с большой четкостью и продолжительностью, заканчивающееся хрустящим, несмотря на присущее вину богатство. Пей сейчас - 2020, может, дольше. Подвалы старого моста.
abv: 14% Цена: 89 долларов США

93 Angove 2010 Warboys Vineyard Grenache (McLaren Vale). Возможно, это рискованное предприятие в области ценообразования, но доказательство кроется в бутылке. Из виноградных лоз, посаженных в 1964 году, это богатое, полнотелое вино кремовой текстуры со сложными нотами дыма, ванили, сливы и жареного мяса. Доступный сейчас из-за своей пышности, он должен хорошо пить, по крайней мере, в ближайшие несколько лет. Семейные поместья Тринчеро.
abv: 14% Цена: 65 долларов США

92 Pewsey Vale 2007 Музей-заповедник «Контуры» Рислинг (Долина Иден). Как можно не аплодировать винодельне, которая удерживает некоторые из своих лучших рислингов для выпуска в музей по такой разумной цене? Развитые нотки меда и корицы акцентируют внимание на цитрусовых фруктах, добавляя веса и насыщенности среднему вкусу, сохраняя при этом хрустящую корочку и полностью сухую. Сейчас он хорошо пьется, но легко продержится еще 10 лет под завинчивающейся крышкой. Negociants USA, Inc. Выбор редактора.
abv: 12,5% Цена: 25 долларов США

91 Д'Аренберг 2010 Оригинальный Шираз-Гренаш д'Арри (McLaren Vale). Потрясающая ценность, эта смесь 50 на 50 демонстрирует нежный дубовый оттенок и намек на теплый асфальт, достаточный, чтобы подчеркнуть сливу и черную вишню в вине. Он обладает полным телом и долгим послевкусием, подчеркнутым чудесно тонкими пыльными танинами. Пей сейчас – 2018. Подвалы старого моста. Выбор редактора.
abv: 14,1% Цена: 20 долларов