В прошлом пиво с более низкой крепостью также было более низким по качеству и вкусу, но на самом деле этого больше нет. Есть множество стилей, которые можно попробовать - например, госес, радлер и сессионный IPA, - и множество пивоваров, которые с радостью производят более легкое пиво. Эти семь сортов пива с низким содержанием алкоголя (крепостью менее 5%) оказываются крепче, не всегда лучше, будь то для решения новогоднего праздника, для предотвращения того, чтобы в субботу вечером вы были под навесом, или просто ради вкуса.

Lindemans Pêche Lambic, крепость 2,5%, 5 долларов за унцию, 91 пункт. Это классический традиционный фруктовый ламбик, спонтанно сброженный с добавлением персиков во время вторичного брожения. Пиво свежее, фруктовое и удивительно легкое для питья, с оттенками спелого персика во всем носу и во рту, которые усиливаются яркой кислотностью и оттенками кислых дрожжей. Он, безусловно, сильно фруктовый, но не имеет привкуса искусственного или чрезмерно приторного, послевкусие длинное, слегка напуганное и освежающе аппетитное.

Tassgrass Brewing Co. Малиновое варенье Берлинер Вайс 4,3% крепости, упаковка по 4 унции 13/12 унций, 91 балл. Новое сезонное дополнение к линейке продуктов Tallgrass's Explorer Series, это Berliner Weisse со вкусом малины идеально подходит для отдыха в теплую погоду. В букете преобладают терпкие нотки малины с поддерживающими нотами цедры цитрусовых, свежей пшеницы и хрустящей солености. Вкус легкий, яркий и освежающий, с живым шипучим вкусом и острым привкусом малины, крыжовника и листа лайма. Он хорошо сбалансирован, его очень легко пить, а при низком уровне алкоголя он легко может стать вашим новым блюдом на лето.

Сэмюэл Адамс Нобл Пилс 4,9% креп., 11/12 унций, 6 упаковок, 90 очков. Для воплощения пивоварни в этом классическом чешском стиле используется чешский яровой ячмень, а также все пять сортов благородного хмеля. Полученный в результате напиток удивительно сбалансирован и освежает, но, безусловно, имеет хмелевой характер, с выраженными нотами дольки апельсина, цедры грейпфрута и свежей хвои, которые поддерживают чистое зерно и ядро ​​солода крекера. Средняя карбонизация сохраняет ощущение свежести и яркости во рту, заканчивая легкой сухостью и легкой хмелевой терпкостью. Это несложно для развлечения, так как это просто приятно, но также подойдет к большому разнообразию блюд.

Новый год, новое пиво

21-я поправка к Earth Session IPA 4,4%, упаковка из 6 унций 11/12 унций, 90 баллов. Этот новый круглогодичный выбор из 21-й поправки с 42 IBU обеспечивает ароматный, но доступный эффект. Хмелевой профиль свежий - благодаря добавкам позднего хмеля и сухому охмелению с Mosaic и Centennial - с живыми нотами апельсинового цвета, клементина, косточковых фруктов и сердцевины ананаса, которые заполняют вкус. Ощущение во рту яркое и ярко газированное, с легким оттенком горькой кожуры цитрусовых, которая сохраняется через сочное послевкусие. Действительно сессионный выбор, который обязательно станет одним из ваших новых любимых напитков у бассейна.

Anderson Valley Brewing Company Highway 128 Session Series Blood Orange Gose 4,2%, упаковка 6 долларов США / 12 унций, 89 очков. Терпкий, сочный и невероятно освежающий выбор с тонкими ароматами апельсина, лимона и морских брызг. Вкус более насыщенный, чем нос, с кислыми, несколько едко-кислыми тонами кислых цитрусовых и диких дрожжей, заканчивающимися горькими, сухими и солеными. Карбонизация высокая, во рту легкое и колючее ощущение. Консервированный, это идеальный выбор для пляжных дней или других прогулок в теплую погоду, и он хорошо сочетается с жареным на гриле цыпленком или лососем на кедровой доске.

Victory Cage Radler 3% abv, упаковка из 6 унций 10/12 унций, 88 очков. Лагер с лимоном - отличное средство для утоления жажды в знойные летние дни. Он имеет слегка мутный лимонадный цвет с маленькой головкой, которая быстро падает. Аромат свежий и живой, с приподнятым ароматом лимонной соды и цедры. В легком ощущении во рту есть чистая зерновая основа, с легким оттенком минеральности, которая украшает освежающий аромат. В целом, пиво легко пьющееся и очень полезное.

Harpoon Sweet Spot 4.8% abv 10/12 унций в упаковке из 6 штук, 87 очков. Этот круглый год золотой эль - новинка в линейке Harpoon, гладкий и легко пьющийся. Нежные ароматы свежей травы, сладкого хлебного теста, зерна злаков и нотки цедры лимона украшают мягкий и тонкий букет. Солод занимает центральное место в легком вкусе с очень слабыми акцентами пряных зерен, сушеной травы и цедры цитрусовых. Высокая карбонизация и чистое короткое послевкусие делают его идеальным выбором для игры на стадионе в оставшиеся теплые дни.