NКаждый калифорнийский ценитель вина знает известную цитату любимого шотландского поэта Роберта Луи Стивенсона «Вино - это поэзия в бутылках». Его заявление украшает шоссе 29, когда вы въезжаете в самое сердце долины Напа.

Так правда ли то, что написал Стивенсон? Винная поэзия?

Во-первых, давайте попробуем определить, что такое поэзия. Но это не так просто, как кажется.

Словарь Мерриам-Вебстера определяет его как «язык, выбранный и организованный для создания определенного эмоционального отклика через значение, звук и ритм».

Уильям Вордсворт называл поэзию «спонтанным переполнением сильных чувств».

Эмили Дикинсон сказала: «Если я прочитаю книгу, и мое тело станет таким холодным, ни один огонь не сможет меня согреть, я знаю, что это поэзия».

Другие поэты называют это «музыкальным», «универсальным» и «правдивым». Одно из моих любимых объяснений от Билли Коллинза, бывшего лауреата поэтессы из Соединенных Штатов, который сказал мне, что стихи - это «в конечном счете, все о времени. Что мы окружены красотой и умираем ».

Моя точка зрения также не является волшебным средством ясности. Я рассматриваю поэзию как красивое и музыкальное общение, которое пытается раскрыть универсальные тайны удивительным и эмоциональным образом.

Этот скромный взгляд лишь перекликается с тем, что коллективные великие люди говорили по доверенности до меня - что поэзия - чисто субъективная среда. Вино, конечно же, тоже: один пьющий может любить то, что в стакане, находя нюанс за нюансом, в то время как другой может объявить его полностью одномерным и неприятным.

Есть еще множество сходств. Как виноделие, так и сочинение стихотворения требуют творчества, технических ноу-хау, а также глубокого желания и видения, чтобы создать что-то восхитительное, вдохновляющее или даже вызывающее или смелое. Оценивая вино или сочиняя стихи, и пьющий, и поэт должны хорошо осознавать, что они видят, обоняют, пробуют и ощущают. И хотя стихи отражают или отражают моменты и эмоции человеческого опыта, помните, что бутылка вина - это очень живая, смертная вещь. Он рожден страстью и со временем меняется. В нем есть моменты глубины, и он может пережить трудные времена. Это может быть шумно, иногда беззвучно. Он живет, а затем умирает.

Итак, я считаю, что Стивенсон был прав. Как и стихотворение, бутылка вина дает уникальный опыт человеку, который ее исследует, каждый глоток дает пробуждающий эмоции взгляд на конечную, но удивительно таинственную жизнь.

Тим Карл, писатель и управляющий партнер винодельни Knights Bridge Winery в долине Напа.