Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Калифорния,

Калифорнийский пионер пино Вальтер Шуг умер в возрасте 80 лет

Вальтер Шуг, который считается одним из самых важных пионеров пино-нуар округа Сонома, умер в субботу, 10 октября, в своем доме в Сономе. Ему совсем недавно исполнилось 80 лет.



«Вальтер Шуг был пионером, где бы он ни был, будь то в Джозефе Фелпсе, где его вина сделали эту винодельню на карте, или в собственном поместье Шуг Карнерос, где он создал и вдохновил по-настоящему интересный Пино Нуар», - сказал Грегори С. Уолтер, редактор и издатель из PinotReport . «По традиции великих виноделов, он также был тихим пионером. Он не искал сцены для себя, он позволял своим винам говорить за себя. Познакомиться с ним было большой честью. Покойся с миром, Уолтер.

Уроженец Германии, Шуг был первым виноделом на винодельне Joseph Phelps Winery в долине Напа, где ему приписывают создание нескольких самых известных купажей. Когда прошлой весной скончался сам Фелпс, Шуг только что посетил его, надеясь, что они двое смогут вместе поужинать.

Фелпс и Шуг создали два вина, которые ознаменовали собой долгие годы успеха: Napa Valley Syrah 1974 года, первое сортовое вино Syrah в Калифорнии, и 1974 Insignia, патентованный купаж в бордоском стиле, который в то время был довольно необычным, выпущен для впервые в 1978 г.



Но его первой любовью всегда был Пино Нуар, воспоминание о его раннем детстве на винограднике Пино в долине реки Рейн. И он, и его жена Гертруда выросли в семьях, где их отцы управляли винодельческими хозяйствами. Шуг окончил Гейзенхайм, лучшую школу виноделия в Германии, прежде чем приехать в США, чтобы учиться в Калифорнийском университете в Дэвисе в 1959 году.

«Много лет мы с отцом путешествовали вместе по Европе, продвигая вина Schug, - говорит дочь Вальтера Клаудиа Шуг Шуэц. «Я всегда буду помнить его скромным, искренним, неутомимым, красноречивым и забавным. Он знал, как увлечь аудиторию, и никогда не поступался качеством во всем, что делал. Он продемонстрировал непоколебимую целостность, продолжая производить элегантные вина, когда в моде были вина-блокбастеры. Он много работал вместе со своими сотрудниками и обучал десятки стажеров винодельни, которые приехали со всего мира. Я уверен, что его положительное влияние еще долго будет ощущаться во всем мире ».

Начав свою карьеру на острове Св. Елены в компании E&J Gallo в 1966 году, прежде чем перейти к Джозефу Фелпсу в 1972 году, он основал Schug Carneros Estate в 1980 году с небольшим участком винограда сорта Пино Нуар, который Фелпс разрешил ему использовать. В 1989 году он открыл свою собственную винодельню на 50 акрах в регионе Карнерос, где сегодня производится около 30 000 ящиков в год, в основном Пино Нуар и Шардоне.

«Мы потеряли джентльмена высочайшего уровня с кончиной Вальтера Шуга», - сказал Майк Кокс, винодел в Schug Carneros Estate . «Его влияние на меня, как лично, так и профессионально, неизмеримо. Я всегда буду благодарен Уолтеру и Гертруд за то, что они привели меня в лоно Schug Winery. Преданность, щедрость и страсть Уолтера должны быть примером для всех нас ».

У Уолтера остались его сын Аксель, управляющий партнер винодельни, а также директор по продажам и маркетингу, и дочери-близнецы Клаудия и Андреа, которые управляют продажами и счетами в Европе соответственно. Его жена Гертруда опередила его в смерти.

Лучшие Пино Нуары Америки