Производитель легендарного розового вина никогда не гнался за трендами.

Для многих любителей вина в Соединенные Штаты и не только, Домен Отт Роза — в своей культовой бутылке в форме амфоры — повлияло на их впечатление об одном из основных продуктов Прованс . Множественность Domaines Ott происходит от трех объектов: исторического замка Ромассан в бандоль ; Clos Mireille, бывший монастырь в La Londe Les Maures; и продуваемый всеми ветрами флагманский корабль Château de Selle в Тарадо.

«Домен Отт занимается производством розового вина более 100 лет, — говорит Сиприен Рой, менеджер по коммуникациям в Дома Бренды и домены USA, Inc. . представляет Луи Родерера, владельца Domaines Ott. Хотя компании часто приписывают повышение популярности высококачественного прованского розового вина во всем мире, компания «не занимается производством модных вин», — говорит Рой.

Компания Domaines Ott была основана в 1912 году Марселем Оттом, молодым агрономом из Эльзас который нашел достаточно вдохновения в области виноделия в Провансе, чтобы пустить корни, которые впоследствии стали тремя поместьями, которыми сегодня управляет член семьи в четвертом поколении Жан-Франсуа Отт. В 2004 году поместья присоединились к Louis Roederer, что, по словам Роя, было «не изменением, а возвышением» концепции, которая вырабатывалась десятилетиями.

«Прованс — это вопрос контекста», — говорит Рой, добавляя, что опыт юга Франции можно закрепить, где бы ни была открыта бутылка. Пробует ли кто-нибудь Domaines Ott. в пляжном клубе в Хэмптонс или в одном из трех гостеприимных поместий во время путешествия по Провансу, поклонники ценят, что в эти вина встроена субстанция. «Это реальная история, — говорит Рой.

Это история ремесленного качества, вин, которые производятся с чистотой там, где они выращены. Домен Отт исторически не полагался на химические вещества или манипуляции, сертифицированные на самом высоком уровне HVE (высокая экологическая ценность). С 2019 года три домена находятся в стадии преобразования в органический статус, сертифицированный Ecocert (под маркой AB во Франции), и 2022 год станет первым сертифицированным доменом. органический винтаж.

От ультра-премиального Étoile — бутылки розового вина, представляющей лучшее из всех трех владений, — до более доступной трехцветной линейки BY.OTT — все вина производятся в поместьях и посвящены качеству. Вина BY.OTT на 50% поставляются партнерами, сертифицированными HVE, а все остальные вина выращены в поместьях. Помимо розовых вин, Domaines Ott также производит культовое белое вино на основе семильона из Clos Mireille, красное Côtes de Provence из Château de Selle (не импортируется в США) и красное Bandol из Château Romassan.

Благодаря терруар-выразительный По словам Роя, компания Domaines Ott зарекомендовала себя благодаря «надежной дистрибуции, когда и где это важно». Благодаря такому уровню присутствия на мировом рынке эти вина рассказывают историю региона и «неразрывно связаны с Провансом», — говорит он. «Домен Отт был здесь и останется здесь».

Вы приглашены: победители премии Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 будут лично награждены в The Westin St. Francis на Юнион-сквер, Сан-Франциско, Калифорния.

По вопросам мероприятия или для участия, пожалуйста, свяжитесь с Эбигейл Турриси, координатором по мероприятиям и связям с общественностью, aturrisi@wineэнтузиаст.net