Сальваторе Феррагамо

Внук знаменитого сапожника делает ставку на виноградные лозы, а не на мокасины. Если у вас должен быть неудачный день обуви с кем-либо из семьи Феррагамо, лучше надейтесь, что вы находитесь в компании Сальваторе Феррагамо, внука Сальваторе
Феррагамо: итальянский вундеркинд-сапожник превратил сапожника в звезды. Это потому, что 35-летний отпрыск не прочь намазать свои кожаные мокасины немного грязью. Длинными уверенными шагами он осматривает фрукты на своем винограднике Санджовезе, маневрирует на своем джипе по пересеченной местности и наблюдает за подготовкой к уборке урожая на винодельне. Солнечный сентябрьский день, и собираются первые ягоды урожая 2006 года. Модная обувь - последнее, о чем Феррагамо думает. «Все остальные в моей семье следили за модной карьерой», - говорит Феррагамо со своим Джеком Расселом, Никитой, никогда больше. чем на расстоянии нескольких футов. «Вместо этого я решил заняться вином, и мне, вероятно, повезло больше всех». Как и остальные члены клана Феррагамо, Сальваторе сохраняет тесные связи с США, получив степень MBA в Школе бизнеса Стерна при Нью-Йоркском университете. Он работал в финансовых консультационных фирмах в Италии, прежде чем стать менеджером Il Borro, красивого тосканского поместья площадью 1700 акров, расположенного в 40 милях к юго-востоку от Флоренции, где его отец Ферруччо Феррагамо (председатель отдела обуви, кожаных изделий и готовой одежды Salvatore) Ferragamo Italia), купленный в 1993 году у герцога Амедео д'Аоста. Около 100 акров засажены санджовезе и международными сортами, а на поместье производят три красных вина: Иль Борро, Полиссена и Пиан ди Нова. Виноделием руководит энолог Николь Д'Аффлитто, давний друг семьи Феррагамо, который также консультирует Фрескобальди и их проект Luce della Vite ». Il Borro расположен в той части Тосканы [Сан-Джустино Вальдарно около Ареццо], где производятся вина большого размера. и глубина без потери элегантности », - говорит он об этом участке, который также включает виллу, средневековую деревушку, ресторан и роскошные апартаменты и фермерские дома для краткосрочной и долгосрочной аренды. Планы поля для гольфа и других туристических достопримечательностей находятся в разработке. «В отличие от близлежащего Кьянти, у нас есть большее разнообразие типов почв, и мы можем экспериментировать с большим количеством сортов, таких как Сира и Каберне Совиньон». Феррагамо говорит, что его знаменитое имя не имеет ничего общего с производством вина. «Наша цель - производить вина, которые не идентифицированы мной или энологами, но идентифицируются по уникальной территории, с которой они происходят». Сообщение винодела синхронизировано с реструктуризацией поколений в семейной компании с капиталом в 50 миллионов долларов. , который также готовится к возможному первичному размещению акций. Сальваторе - один из 30 внуков. У его дедушки было шестеро детей от жены Ванды, которой сейчас 85 лет. www.ilborro.com —Моника Ларнер

Южная экспозиция

Стремясь помочь восстановлению Нового Орлеана после катастрофы, вызванной ураганом Катрина, Abita Brewing Company (штаб-квартира в 30 милях к северу от города) выпустила Fleur-de-lis Restoration Ale, энергичный, насыщенный напиток со вкусом цитрусовых. с двумя базовыми солодами из Англии (английский светлый солод и лагер) и солодовым ячменем English Crystal и Cara Pils, а также водой из близлежащих источников Abita Springs. Доллар с каждой проданной упаковки из шести упаковок жертвуется Фонду восстановления после стихийных бедствий Луизианы, группе, работающей над возрождением The Big Easy.

Исторический символ Флер-де-Лис, использовавшийся в качестве эмблемы чистоты франкскими королевскими особами V века, выделяется на упаковке эля, а пурпурный и зеленый цвета олицетворяют справедливость, надежду и великодушие. Для получения дополнительной информации перейдите на www.abita.com .

—Кристина Хансен

Под Люди

Еще один признак того, что цифровые медиа становятся такими же вездесущими, как нарезанный хлеб: посетите Wine Scout, туристическое шоу с дегустацией вин на Восточном побережье, предлагающее бесплатные подкасты для опытных любителей вина, интересующихся винными поездками на выходные в рестораны, отели, винодельни и виноградники Нью-Йорка, вино дегустационные фестивали и другие местные достопримечательности. В него включены советы по основам оценки вина, такие как дегустация и выбор вина, поэтому выбор портвейна также является портативным делом. На сайте также есть множество специальных предложений и сделок. Wine Scout надеется в будущем расшириться на другие винодельческие регионы. http://thewinescout.com
—Сьюзан Костшева

Откупоривания

· Две бутылки Chateau Picard 23-го века, представленные на съемочной площадке фильма «Звездный путь: Немезида», были проданы на аукционе за 6 600 долларов, несмотря на то, что они были пусты.

· Вашингтонская винная комиссия назначила Дебору Дауст директором по коммуникациям, а Шейн Бьорнхольм, мастера-сомелье, новым директором по винному просвещению.

· Используя такие сорта винограда, как Зинфандель, Каберне, Мерло, Шардоне и Мальбек, производитель шоколада в третьем поколении Тэд Ван Леер создал шоколадные трюфели Bacchus, наполненные вином, для J. Emanuel Chocolatier. www.jemanuel.com

· Винодельня Alpha Omega добавила всемирно известного консультанта по виноделию Мишеля Роллана в команду виноделов во главе с виноделом Жаном Хефлигером.

· Hart Davis Компания Hart Wine Co. провела благотворительный ужин и винный аукцион в сентябре, на котором было собрано более 100 000 долларов для The Village Foundation, организации, которая помогает молодым людям с расщелиной позвоночника перейти к самостоятельной жизни.

· Идеальная многозадачность для занятых энофилов: отправляйтесь в Обар в центре Далласа, штат Техас. По вечерам в четверг в баре есть специальное предложение - напиток и маникюр всего за 20 долларов. www.obar.com

· Компания Bedell Cellars на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк, была удостоена награды Best of Class за Шардоне-заповедник Corey Creek Vineyards 2005 года на конкурсе New York Wine & Food Classic 2006 года. Гевюрцтраминер '05 также был признан Лучшим в своем классе в этой категории четвертый год подряд.

· Château Morrisette в городе Флойд, штат Вирджиния, создал два новых вина Liberty and Independence, которые отдают дань уважения служебным собакам и их преданности делу улучшения жизни людей с ограниченными возможностями. Винодельня внесет свой процент в Фонд служебных собак Вирджинии и Святого Франциска Ассизского. www.dogs4acause.org

АмаСамара Д. Джини