Если вы хотите поесть вне дома, но не желаете расставаться с дорогой (или, возможно, недорогой) бутылкой, есть GoBYO.com , новый веб-сайт, на котором собрана информация обо всех ресторанах, ориентированных на BYO, в Атланте, Бостоне, Чикаго, Далласе, Лос-Анджелесе, Нью-Йорке (весь штат), Филадельфии, Сан-Франциско и в регионе Юго-Восточной Флориды. Двоюродный брат базирующейся в Филадельфии базы данных ресторанов DiningInfo.com, GoBYO, запущенный в апреле прошлого года, позволяет пользователям просматривать политику конкретного заведения или искать по почтовому индексу список всех ресторанов, ориентированных на BYO, в данном районе. Также предоставляются важные детали винной политики, такие как плата за укупорку, отменен ли сбор за укупорку первой бутылки, сколько вин предлагается в бокале и запрещены ли определенные бутылки.

Как это принято сегодня на многих сайтах баз данных ресторанов, пользователи могут дополнительно уточнить свой поиск в соответствии с более конкретными критериями: на GoBYO эти сужающие факторы включают тип кухни, диапазон платы за пробку (менее 10 долларов США, менее 20 долларов США и т. Д.), Минимальное входное блюдо. цена, принимаемые кредитные карты, дни подачи ужина и / или обеда и / или позднего завтрака, а также список из 40 специальных функций, включая уровень романтики и наличие парковщика, сидячие места на открытом воздухе, доступ для инвалидных колясок или даже салат-бар. Таким образом, если вы хотите принести свою бутылку в суши-ресторан, где разрешено проживание с домашними животными, GoBYO - отличная отправная точка. (Недавний поиск выявил множество интересных вариантов для BYO в одном районе Манхэттена, включая детскую закусочную с Wi-Fi и китайский ресторан с живой музыкой.)

Хотя GoBYO регулярно обновляется, посетители, конечно же, должны звонить заранее, чтобы подтвердить всю информацию (и GoBYO поощряет это), особенно учитывая количество закрывающихся ресторанов в сегодняшней экономической ситуации. Еще несколько мудрых слов: числовые рейтинги GoBYO рассчитываются на основе таких факторов, как наличие в ресторане винной карты, доступность винной карты в Интернете и количество вин, предлагаемых в бокале, и не основываются на общем качестве. подаваемого вина - хотя, когда вы приносите свое, кого это волнует?