Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Винные Мероприятия,

The Great GoogaMooga возвращается в Brooklyn’s Prospect Park

Фестиваль Great GoogaMooga вернулся в Бруклинский проспект-парк уже второй год за выходные. Фестиваль еды, напитков и музыки, увеличенный до трех дней по сравнению с двумя прошлогодними, превратил парк в кулинарную площадку с участием лучших шеф-поваров из 85 ресторанов Нью-Йорка и 100 вин (в том числе от Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith Вина, собственная винодельня Red Hook в Бруклине и выбор Терри Тиза) и 75 сортов пива. Посетители могли приобрести доступ к VIP-коктейльной секции, где были предложены напитки от некоторых из самых громких имен миксологической сцены Нью-Йорка, таких как Dead Rabbit Grocery and Grog, The Nomad и Death & Co. Кроме того, были представлены национальные производители, такие как Bulleit, Dickel и Don Julio. В то время как пятница и суббота прошли без сучка и задоринки, хедлайнеры The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips и Matt & Kim закрывались каждый день, воскресный дождь вынудил организаторов отменить оставшиеся выступления. Владельцам VIP-билетов будет возвращена стоимость билетов, сообщает веб-сайт GoogaMooga.



В честь своего 25-летия чикагская пивоваренная компания Goose Island Beer Co. запускает новый специальный биттер (ESB). Anniversary Ale от Goose Island варится из солода Maris Otter и подвергается сухому охмелению с использованием East Kent Goldings, в результате чего получается вкус, похожий на английский эль, который изначально вдохновил основателя Джона Холла. Эль будет продаваться в розливе и в шести упаковках по 12 унций в крупных городах 18 штатов.

Производитель из Бургундии Domaine Ponsot внедряет новую технологию второго поколения eProvenance для создания «интеллектуальных дел», которые потребители могут использовать для отслеживания истории происхождения своих дел. eProvenance - это франко-американская компания, чья технология отслеживает температурную историю ящика с вином, загружая данные в «облако», что позволяет коллекционерам получить доступ к журналу температурных данных для проверки состояния вин. Данные Intelligent Cases могут считываться смартфонами и планшетами, а срок службы батареи составляет 15 лет для долгосрочного мониторинга температурных условий.

Эльзасский винный путь отмечает свое 60-летие с годичным календарем мероприятий. Среди ярких моментов мероприятия - ярмарка вин Эльзаса с музыкальными выступлениями MIKA и Snoop Lion (ранее Snoop Dogg), а также 350 участников. Посетители тропы также будут участвовать в винной ярмарке практически каждый месяц в году, а в июне по всему региону проходит марафон виноградников. Созданная в 1953 году тропа протяженностью 105 миль включает 70 винодельческих деревень и около 1000 производителей.



Рекс Пикетт, автор пропитанного вином романа Боком , который вдохновил на создание одноименного фильма, получившего 'Оскар', выпустил - как вы уже догадались - Пино Нуар. Пино Нуар 2011 года из долины Уилламетт в Орегоне называется Ne Plus Ultra, что на латыни означает «самая высокая точка». «Когда я решил производить собственное вино, я сразу понял, что это будет Пино Нуар, сорт винограда, столь восторженно известный в Бочках», - говорится в заявлении Пикетта. Пикетт сотрудничал с виноделами из Орегона Дрю Войтом и Дарси Пендерграсс. Ne Plus Ultra производится из винограда, выращенного на большой высоте на почвах Лорелвуд на винограднике Twelve Oaks Estate Vineyard в горах Chehalem Mountains AVA, и его крепость составляет 13%. В добавление к Боком и выпустив свой Пино Нуар, Пикетт также является автором продолжения культового романа под названием Вертикальный , который отправил персонажей Майлза и Джека на Международный фестиваль пино в Уилламетт-Вэлли. В ожидании третьей партии в Боком Трилогия, в которой Майлз увидит в Чили, Пикетт недавно вернулся из исследовательской поездки в страну.