Основы

На обширном озере Эри (AVA) разнообразие – это пряность жизни

Озеро Эри AVA — исторический винодельческий регион, который не поддается простому определению. Самая большая AVA к востоку от Скалистых гор, ее границы простираются на части Нью-Йорка, Огайо и Пенсильвании, а виноградники занимают более 40 000 акров. Производители здесь выращивают разнообразные сорта винограда, в том числе местные, гибридный и винифера , а вина производятся в самых разных стилях.

Благодаря прохладному континентальному климату с четырьмя сезонами года, большая часть Озеро Эри AVA следует вдоль береговой линии озера Эри, а также включает прибрежные острова. В нем есть два суб-AVA: Долина Гранд-Ривер АВА и Остров Сент-Джордж АВА. Озеро Эри смягчает температуру, сохраняя тепло до осени и продлевая вегетационный период, позволяя винограду достичь зрелости. Скотт Нили, совладелец и главный винодел Винодельня и виноградники Пенн Шор , который также является президентом Пенсильванская винная ассоциация , объявляет озеро Эри AVA почти идеальным местом для выращивания винограда. «У нас есть древние ледниковые почвы с примесью известняка и небольшого количества суглинка, и дренаж идеален», — отмечает он. Ключом к успеху здесь являются ветры, дующие с озера Эри: они не только поддерживают движение прохладного воздуха, но и сохраняют виноградники сухими, снижая распространение болезней и ограничивая необходимость опрыскивания.

Вам также может понравиться: Наследие и гибридные сорта винограда стимулируют революцию в штате Нью-Йорк (снова)

Умеренность со стороны озера, а также потепление температуры из-за изменение климата , означает, что производители добиваются успеха с увеличением числа сортов. Посадки виниферы, исторически засаженные местными и гибридными сортами винограда, находятся на подъеме, особенно Рислинг , Шардоне и Каберне Фран . На Конкорд приходится 40% производства вина, а также используется для производства виноградной продукции (Welch's является крупным производителем в этом регионе). Другие разновидности AVA включают Лембергер , Терольдего , Шамбурсен и Бахус Блэк .

Из-за разнообразия сортов винограда, выращиваемого на этой обширной территории AVA, не существует единого фирменного стиля, позволяющего производителям экспериментировать. Нили воодушевлен тем, что в регионе используются некоторые менее известные сорта винограда, такие как Нуаре, черный гибридный сорт винограда с сильным характером. Он описывает Нуаре как «похожий на Сиру», комментируя его чернильно-темный цвет и отмечая, что он «острый в юности, среднего телосложения и очень хорошо стареет».

Посадка винограда и производство вина на озере Эри восходят к началу 1800-х годов. Как и все винодельческие регионы США, Запрет принесло свои плоды, и, к сожалению, этот регион медленно восстанавливается. В настоящее время на территории AVA действует более 20 виноделен; сегодня это центр инноваций и экспериментов. «Мы боремся со стигмой в отношении того, что выращивается и производится здесь», — Марио Мацца, генеральный директор и вице-президент компании. Мацца семейство брендов (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company и Mazza Chautauqua Cellars, все на территории озера Эри AVA), отмечает. «Мы прилагаем все усилия, чтобы показать, на что мы способны».

Продолжать определять регион, а также определять, какие сорта и стили лучше всего подходят здесь, является темой среди производителей. Мацца говорит, что будущее AVA – это аутентичность, добавляя: «Мы все еще выясняем свою идентичность». Мацца отметил важность инноваций для региона, сославшись на использование альтернативной упаковки и высаженных сортов, которые требуют меньшего количества опрыскиваний виноградников. «Это территория, созревшая для будущего вина, каламбур», — шутит Нили. «Мы действительно чувствуем, что эта область ожидает значительный рост в течение следующих 10 лет — если честно, это одна из главных причин, по которой мы инвестировали сюда».

Вам также может понравиться: 7 перспективных винодельческих регионов, которые должны быть на вашем радаре

Краткие факты

Дата основания AVA: 21 октября 1983 г.
Общий размер: 2 236 800 акров (3 495 квадратных миль)
Посевная площадь: Более 40 000 акров виноградников в трех штатах.
Наиболее выращиваемый виноград: Конкорд, безусловно, является наиболее выращиваемым сортом винограда, но большая часть продукции используется для производства джемов, желе и других продуктов из винограда. Бакко Нуар, Сейваль Блан и Видаль Блан — известные гибридные сорта. Виниферы выращивают Рислинг, Шардоне и Каберне Фран.
Климат: Прохладный континентальный климат с умеренным озером Эри.
Количество виноделен: двадцать один
Интересный факт: AVA озера Эри включает участки в трех штатах — Нью-Йорке, Огайо и Пенсильвании — и является крупнейшим AVA на востоке Соединенных Штатов.