Лучшие консервированные воды ранчо по мнению экспертов по напиткам
За последние несколько лет популярность алкогольных напитков в банках только возросла. Подающая надежды категория взорвалась в изготавливать хард-зельтеры , а готовые к употреблению (RTD) коктейли ( особенно с текилой ) ожидается тенденция до 2023 года . Что может быть лучше сочетания этих двух факторов, чем баночная версия столь популярной воды Ranch Water?
«Кажется, молодежь все еще на Белый коготь и действительно, но клиенты, кажется, постепенно переходят на консервированные коктейли с настоящими спиртными напитками, такими как водка и текила», — говорит Кейли Фелдут, закупщик и бармен в Фонарь в Нейпервилле, штат Иллинойс.
Джессика Буш, главный бармен ресторана Акме Бар в Нэшвилле, добавляет, что продажи напитков в банках, таких как Ranch Water, выросли вдвое по сравнению с разлитыми коктейлями.
“ Я думаю, что людям нравится [консервированная вода Ranch Water] из-за вкуса», — говорит Буш. «Это не так сладко. Это чистый, свежий и освежающий напиток, а не что-то слишком сладкое. И, конечно же, большую роль в этих продажах играет хорошая погода».
Но стоит ли покупать канистры с водой Ranch? Мы спросили экспертов.
Что такое вода ранчо? (и рецепт приготовления)
Что такое вода ранчо?
По своей сути Ranch Water — это простой хайбол с текилой. Это смесь текилы, сока лайма и газированной воды, что делает его Рики на основе текилы. В большинстве рецептов рекомендуется использовать мексиканскую марку минеральной воды Topo Chico для наиболее аутентичного вкуса.
Ходят слухи, что она была изобретена владельцами ранчо Западного Техаса, но за последний год популярность Ranch Water в США возросла. Винный энтузиаст х рецепт самого популярного коктейля 2022 года . Но какой бы ни была истинная история напитка, это типичный освежающий коктейль без сахара, который идеально подходит для жаркого летнего дня.
Что такое ранчо вода в банке?
Так же, как другие консервированные коктейли , консервированная вода Ranch Water — это все, что вам нравится в газированной цитрусовой воде Ranch Water, но в удобной банке, готовой для пикников или дней у бассейна. Ингредиенты различаются, но обычно включают ароматизатор или сок лайма, газированную воду и алкоголь.
Лучшие консервированные воды ранчо
РАНЧ2О
Приготовленная традиционным способом — с текилой, лаймом и сельтерской водой — эта консервированная вода Ranch Water имеет крепость 7% и классический вкус.
«Ранч-вода — идеальный напиток, когда вам нужна освежающая дневная переноска — пикники, барбекю, поездки в багажник, поездки на северном метро до центра города. Винный энтузиаст офисы, но удручает, как много консервированных версий так далеко отклоняются от основного рецепта. Некоторые вообще не пьют текилу», — говорит Нильс Бернстайн. Винный энтузиаст пишущий редактор продуктов питания. “ РАНЧ2О это лучшее, что у меня было. Здесь нет скрытых ингредиентов, и вы действительно можете попробовать текилу».
$12,99 Тотальное вино и многое другоеРасписной осел
Бренд, уже известный своей текилой, Расписной осел также есть линия консервированных коктейлей. Среди них есть классическая ранчо вода и Пряная вода ранчо . Каждая банка изготовлена из 100% текилы агавы, натуральных ароматизаторов сока лайма и газированной воды.
«Как и барбекю, лучшую воду Ranch Water всегда делает техасец», — говорит Габриэль Санчес, генеральный менеджер и эксперт по коктейлям в Полуночный Рамблер Бар в Далласе. «Моя любимая готовая к употреблению вода Ranch Water — это пряная вода Ranch Water, созданная техасцами из Painted Donkey. Он сделан из 100% текилы агавы и газированной воды с небольшой пряностью в послевкусии». Он предлагает потягивать его ледяным глотком из бокала в оправе для таджина, поверх дробленого льда и щепотки свежего лайма.
$14,99 Тотальное вино и многое другоеТекущие духи
Премиальная текила, настоящий сок лайма и газированная вода создают атмосферу декаданса. Текущие духи ’ Коктейль Ranch Water в банках. Крепость напитка 7% и низкая калорийность делают его выигрышным вариантом для тех, кто хочет повеселиться на пляже.
«Поскольку теплая погода возвращается, я с нетерпением жду возможности открыть банку (или две) воды Current Spirits Ranch Water», — говорит Маршалл Тилден III, Винный энтузиаст начальник отдела доходов и образования. «Хрустящий, чистый и сбалансированный, этот напиток сочетает в себе все правильные ноты цитрусовых и специй, сохраняя при этом свежесть и фруктовый вкус. И это намного проще, чем самому выжимать этот лайм!»
$ Варьируется Винный искательДухи наездников ранчо
На этого репортера социальные сети никогда так не влияли, как на меня с постами, посвященными Духи наездников ранчо . Создатель коренных жителей Техаса Определенное блюдо инвестировал в компанию и регулярно рассказывает о бренде. Я могу подтвердить, что вкус свежий, лайм идеально кислый, а текила действительно вкусная. Это мой любимый летний глоток, который можно положить в пляжную сумку.
И я не единственный. Эрик Торнелл, основатель Тако Мэн , торговец едой из Техаса, говорит, что это и его любимое блюдо. «Он сделан в Остине, штат Техас, и представляет собой идеальную смесь текс-мекс», — говорит Торнелл. «Он чистый и состоит из настоящей текилы, а не напитка с искусственным или натуральным вкусом, которого много на полках… Мне еще предстоит найти другой коктейль Ranch Water, который соответствовал бы качеству и насыщенности Ranch Rider».
«В нем всего три ингредиента: текила репосадо, настоящий сок лайма и газированная вода», — говорит Мэтт Гарофало, владелец Погреб Окони добавляет магазин вина, пива и спиртных напитков в Гринсборо, штат Джорджия. «Это очень чисто, не слишком сладко и очень удобно для людей, чтобы поставить холодильники».
$14,49 Тотальное вино и многое другоемаленький крот
Когда вы думаете о Ranch Water, у большинства людей она ассоциируется со свежим, чистым вкусом минеральной воды Topo Chico. Поэтому неудивительно, что у бренда есть собственная культовая консервированная версия.
«Существует множество отличных брендов, но когда дело доходит до самой Ranch Water, я должен выбрать бренд, с которого все началось», — говорит Дарнелл Холгин, соучредитель Silver Sun Group, консалтинговой компании по производству напитков и гостиничного бизнеса. группа. Буш соглашается. «Я предпочитаю Топо Чико Ранчо Уотер ,' она говорит. «Они на вкус больше похожи на настоящую газировку и менее ароматизированы».
Однако следует отметить одну вещь: консервированная вода Ranch Water от Topo Chico не содержит текилы. Вместо этого он основан на солоде.
$16,99 Тотальное вино и многое другоеОдинокая река
Еще один популярный напиток на основе солода среди любителей Ranch Water. Ранчо Лоун Ривер Уотер . Оригинальный ароматизатор изготовлен из газированной воды, спирта, концентрата сока лайма, органического нектара агавы, натуральных ароматизаторов, лимонной кислоты и соли. Но что людям особенно нравится в Lone River, так это его великолепные вкусы, в которые входят пряные сорта красного грейпфрута Рио и опунции.
«Мой любимый вкус Ranch Water — это красный грейпфрут из Рио», — говорит Эмили Гарнер, менеджер по стратегическому партнерству в Acme Bar. «Мне нравится, что он сделан из 100% органической агавы, натурального лайма и красного грейпфрута Рио, что делает его очень приятным и легким для питья».
$12,99 Тотальное вино и многое другоеХави
Сразу узнаваем по очаровательному брендингу (на банке милая собачка), Ранчо Хави Уотер является лучшим выбором. Вкус лайма изготовлен из 100% текилы агавы, газированной воды, лайма и натуральных ароматизаторов. Вы также можете выбрать ароматы грейпфрута и арбуза.
«Я предпочитаю грейпфрутовый напиток Javi’s Ranch Water», — говорит Анна Уоррен, директор по продуктам питания и напиткам в Адольфус Отель в Далласе. «Это одна из немногих консервированных вод Ranch Waters, которая состоит из 100% текилы из агавы и нужного количества цитрусовых. Очень легко насладиться несколькими в жаркий техасский день. Кроме того, изначально его создали несколько техасских барменов».
$13,99 Тотальное вино и многое другоеДухи водоплавающих птиц
Изготовленная из премиальной текилы бланко, газированной воды, настоящего сока лайма и натуральных ароматизаторов, эта вода Ranch Water в банках доставляет настоящее удовольствие публике.
“ Духи водоплавающих птиц Ranch Water освежает и содержит достаточно цитрусовых с низким содержанием сахара и калорий», — говорит Фелдотт.
$8,99 Тотальное вино и многое другоеМать Мескаль
Для тех, кто хочет исследовать мир за пределами классического ранчо Уотерс, Вода пустыни Мадре Мескаль переосмысливает коктейль с мескалем Madre Espadin. Помимо оригинальной версии, вы также можете получить его со вкусом грибов, шалфея и меда или опунции и лимона.
«Этот готовый к употреблению коктейль сделан из мескаля, а не из обычной текилы, — говорит Том Мусколино, директор по инновациям в напитках. Знаменитое гостеприимство в Плейнфилде, штат Нью-Джерси. «И хотя это немного дороже, чем у конкурентов, это также продукт гораздо более высокого качества. Оригинал — мой фаворит, и я думаю, что он самый освежающий».
$18,49 Тотальное вино и многое другоеЧасто задаваемые вопросы
Где я могу купить ранчо воды?
Вы можете делать покупки везде, где продаются консервированные коктейли или сельтерские напитки. Многие южные штаты, как правило, лучше снабжены этими брендами, потому что большинство из них производится на юге. Но многие интернет-магазины предлагают доставку по всей стране. Просто обязательно ознакомьтесь с законами о спиртных напитках вашего штата, касающимися отправки алкоголя по почте.
Как сделать воду для ранчо?
Классическая Ranch Water готовится из текилы, сока лайма и газированной воды. В традиционных рецептах часто используется Topo Chico в качестве торговой марки мексиканской минеральной воды, но вы можете ознакомиться с нашей руководство по газированной воде еще несколько идей. Вы также можете попробовать наш классический Рецепт ранчо воды .
Какая ранчо вода лучше?
Это зависит от вас и от того, какой профиль вкуса вы ищете.
Есть ли в канистрах для воды на ранчо текила?
Это зависит от конкретной марки. Некоторые бренды, такие как Lone River и Topo Chico, производятся на основе солода и ферментируются аналогично пиву. Другие, такие как Ranch Rider и RANCH20, основаны на текиле. Вы можете прочитать больше о как делают хард зельтер и что на самом деле в ваших консервированных коктейлях .
Сколько алкоголя в банке с водой ранчо?
Общее содержание алкоголя варьируется в зависимости от марки. Большинство из них имеют крепость от 4% до 7%, хотя некоторые бренды могут достигать 10%.
