Игристое вино появляется на полках магазинов и в винных картах ресторанов. Нет сомнений в том, что игристое - это вкус сезона, и производители пожинают плоды.

В прошлом году продажи шампанского в США выросли более чем на 5%, в то время как продажи Prosecco выросли на 16% за тот же период. Креман де Лиму и Бланкет де Лиму во Франции Лангедок продажи выросли на 55% за последние четыре года. В настоящее время регион экспортирует половину своей продукции, треть этой суммы направляется в США.

Несмотря на большие усилия по экспорту, Лангедок не занимается маркетингом, по словам Кристин Молинес, директора по маркетингу компании Межпрофессиональный совет по винам Лангедока . «Вероятно, поэтому наши цены [ниже]», - говорит она.

Большинство игристых вин региона продается по цене от 15 до 25 долларов, что делает их доступной альтернативой шампанскому. Molines считает, что они также являются надежной альтернативой Prosecco, особенно в отношении качества.

«Я не хочу сказать, что Prosecco ненадежен, но Limoux намного надежнее, потому что мы во многом основываемся на качестве. У нас есть AOC (Appellation d’Origine Controlee) с очень строгими правилами, и мы гораздо доступнее шампанского », - говорит Молинес. «У вас, конечно, очень хорошее Просекко, оно очень дорогое, но Просекко по той же цене, что и Лиму, определенно не так стабильно (по качеству), как Лиму».

Помимо качества, Limoux действительно экспортирует больше, чем некоторые другие регионы. Crémant d’Alsace, например, экспортирует только 26% своих вин, и из этих 36,1 миллиона бутылок менее 8% приходится на США.

С другой стороны, они продают то, что экспортируют: они заключили партнерские отношения с некоторыми ресторанами и розничными торговцами Нью-Йорка, чтобы продемонстрировать свои вина в рамках рекламной акции, получившей название Эльзасские скалы - и это может работать.

Различные винные бары Нью-Йорка вскочили на Crémant d'Alsace победитель. В Racines NY , бар, специализирующийся на органических и биодинамических розливах, мастер-сомелье Паскалин Лепельтье «обслуживает Эльзас, как воду», - говорит Стефани Теувен, пресс-секретарь Вина Эльзаса . тем временем Салон шампанского Air’s разместил всплывающее окно Crémant d’Alsace, и Сверхъестественная винная компания организовал всплывающее окно «Outta this Earth».

Около 20 передовых розничных сетей в Нью-Йорке, в том числе БутылкаРакета , Бауэри и Вайн и Флэтайрон Вина , также принял участие в акции. Их персонал прошел обучение, были проведены дегустации, а взамен ритейлеры согласились взять как минимум 3 единицы складского хранения (SKU). Окончательные данные о продажах будут опубликованы позднее в этом месяце, но, похоже, они были успешными.