Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Бранч,

Летние бранчи-коктейли

Среди множества причин любить поздний завтрак - коктейли: Bloody Mary’s, Mimosas и другие веселые освежающие коктейли, которых обычно нет в вечерних меню напитков.



И хотя полуденный завтрак неизменно популярен, есть что-то особенное в летнем бранче, когда столики в кафе вываливаются на тротуары, а солнечные, томные дни идеально сочетаются с ледяными напитками, такими как Blooming Fizz и Cherry Chiller, перечисленные ниже. Эти фруктовые, газированные коктейли, созданные Ким Хаасаруд из консалтинговой компании Liquid Architecture для шампанского Moët & Chandon, отлично подходят для тех, кто планирует летний бранч дома.

Предлагаем вам найти вдохновение в приведенных ниже рецептах коктейлей для бранча и создать свои собственные вкусные смеси:

Blooming Fizz
Ким Хасаруд, Liquid Architecture



1 мерная ложка лимонного сорбета, размягченного
1 унция ликера Сен-Жермен из бузины
Шампанское Moët & Chandon Imperial
Съедобные цветы для украшения

Смешайте лимонный шербет, размягченный, в коктейльном шейкере с ликером из цветов бузины. Добавьте лед и энергично встряхните. Перелейте в бокал для шампанского и добавьте Moët & Chandon Impérial. Сверху выложите съедобные цветы для украшения.

Вишневый чиллер
Ким Хасаруд, Liquid Architecture

2 листа базилика, нарезанных тонкой соломкой
3 вишни без косточек плюс 2 дополнительных для украшения
1/2 унции джина (например, Плимут)
1/2 унции простого сиропа
1/2 унции сока лайма
3-4 унции Moët & Chandon Rose Imperial

Смешайте в стакане для смешивания базилик, вишню, сок лайма, джин и простой сироп. Путаница. Сверху полейте льдом и энергично встряхните. Вылейте содержимое в стакан для хайбол и сверху полейте Moët & Chandon Rose Imperial.

Узнать больше бранч рецепты коктейлей и идеи .