Март - месяц женской истории, поэтому вполне уместно предложить коктейли от талантливых женщин-миксологов. Возможно, еще более уместны коктейли от талантливых бармен, которые используют виски - дух, который исторически ассоциируется с представителями другого пола. Все смеси, представленные ниже, были продемонстрированы на недавнем мероприятии «Женщины и виски», организованном производителем бутика виски. Компас Коробка и ЛУПЕК ( Ladies United for the Conservation of the Endangered Cocktail), организация для профессионалов женского алкоголя и поклонников женского алкоголя по всей территории США. Скотч.

Если вы поклонник виски (и женщин) и живете в районе Нью-Йорка, обратите внимание: в остальную часть недели Смерть + Ко., Комната закона Рейнса и Ржаной дом , пожертвует 10% от выручки от коктейлей Compass Box Одевайтесь для успеха во всем мире, международная некоммерческая организация, занимающаяся помощью обездоленным женщинам в поиске карьеры.

Лола Монтес, Джейн Элкинс из Rye House
1 1/2 Spice Tree Compass Box Виски
1/2 настоя шотландского виски Orangerie Compass Box
1/2 апельсинового сока
Сок 1/2 лимона
Барная ложка финиковая патока
1 рывок ангостуры
1/4 Идальго Педро Хименес

Muriel’s Spark от Линнетт Марреро, основателя LUPEC и консалтинговой компании по напиткам из Нью-Йорка. Напитки6
2 унции виски Spice Tree Compass Box
1/2 драмбуи
1/2 долина сухая
1/2 желтого шартреза
Украсить обожженной цедрой апельсина

Обзор закона Макгилла Эбигейл Гулло из ryegirlnyc.blogspot.com и Bar Celona в Вильямсбурге, штат Нью-Йорк
2 унции виски Oak Cross Compass Box
3/4 унции желтого шартреза
3/4 унции свежего лимонного сока
1/2 унции лавандового кленового сиропа *
Горький настой из ревеня
Брызги торфяного монстра
Украсить цедрой лимона

Обрызгайте охлажденным старомодным бокалом Peat Monster. В шейкере приготовьте Дуб Кросс, лимон, желтый шартрез, немного горечи ревеня и сироп лавандового клена. Встряхните. Наполните формованный бокал каменным льдом и процедите смесь. Украсьте цедрой лимона.

* Чтобы приготовить кленовый сироп с лавандой, настаивайте 1/2 стакана горячей воды в 1 столовой ложке сушеной или свежей лаванды в течение 5 мин. Смешайте с 1/2 стакана воды. Получится 1 стакан сиропа. Хорошо охлаждено на одну неделю.