Южноавстралийский винодел в третьем поколении Фрэнсис д'Аренберг Осборн, широко известный как д'Арри, скончался 16 декабря в возрасте 95 лет.

Считается одним из отцов-основателей современного Макларен Ок винодельческой промышленности, д’Арри построил свою семейную винодельню, д’Аренберг , от оптового производителя до одного из самых известных в мире австралийских лейблов в течение 70 лет подряд. В свою очередь, он сыграл значительную роль в смещении восприятия McLaren Vale как винодельческого региона, способного производить вина премиум-класса наравне с винами из соседних регионов. Долина Баросса .

На 95-м году жизни д’Арри все еще можно было увидеть стригущим газон на территории, разговаривающим с гостями в дегустационном зале и путешествующим по многим из 90 стран, в которые д’Аренберг экспортирует свою продукцию. Он часто появлялся вместе со своим сыном Честером Осборном, который принял бразды виноделия и виноградарства от своего отца в 1984 году.

«У нас были потрясающие отношения, — говорит Честер Осборн. «Он был великим рассказчиком. Он мог говорить и говорить вечно, и обычно это было довольно забавно».

За свою долгую карьеру как человек д’Арри, так и его вина завоевали множество наград. Среди них один из самых престижных австралийских трофеев, трофей Джимми Уотсона, полученный в 1969 году за приз д'Аренберга 1968 года. Каберне Совиньон . Сам человек был награжден юбилейной медалью королевы в 1978 году и медалью Ордена Австралии в 2004 году, и это лишь некоторые из наград.

Полное руководство по австралийским винам по стилям

Успех особенно примечателен, учитывая скромное начало как д’Арри, так и его вин.

Д’Аренберг начинался как виноградник, первоначально называвшийся Бундарра, где восемь акров земли Шираз и Гренаш были посажены в 1912 году. Их заложил в землю дед д’Арри, Джозеф Осборн, для своего сына Фрэнсиса (Франка), построившего винодельню в 1927 году. Вино продавалось оптом местным производителям. Когда Франк заболел в 1943 году, его сын д'Арри, чья мать и тезка умерли в тот же день, когда он родился, бросил школу в возрасте 16 лет, чтобы управлять винодельней и виноградниками. Он работал без электричества, используя генераторы и насосы, работающие на керосине, и без плуга; виноградники обрабатывались лошадьми, пока в 1946 году не был куплен трактор на резиновых колесах.

В 1959 году д’Арри запустил собственный лейбл. д’Аренберг (название «Бундарра» было упразднено в 1965 году), что привело к появлению всемирно признанной красной полосы на этикетках вин. Он построил не один, а два дегустационных зала за два года в 1960-х. Без официальное обучение вину , д’Арри учился на работе, впитывая знания своих сверстников.

«Папа не учился на винодела, — говорит Осборн. «Он говорил, что раньше делал вино из своих штанов. Его виноделие было развито людьми, которым он продавал вино наливом. Они приходили на винодельню и говорили ему: «Тебе нужно заменить металлическую линию сусла на пластиковую» или «Тебе нужно добавить диоксид серы на том или ином этапе».

По мере того, как формировался винодельческий стиль д’Арри, формировались и его предпочтения в вине.

«Он не любил Пино-Нуар — смеется Осборн. «Он думал, что это было легко и кисло. Он, конечно, любил Гренаш», — говорит он, имея в виду разнообразие и стиль (фруктовый, но мощно структурированный, со старыми нотами). дуб и корзина всегда нажата), за что д'Аренберг — и, говоря разнообразно, регион Макларен Вейл — приветствовали громче всех.

Однако как человек д'Арри был совсем не громким.

«Как мужчина он был очень нежным, — вспоминает Осборн. — Он никогда не повышал на меня голоса.

«Он был скромным и всегда смешил», — говорит Роб Буоно, президент Подвалы старого моста , д’Аренберг НАС. импортер почти 30 лет. «Он любил дразнить Честера из-за суммы денег, которую он потратил на вино, или вообще из чего угодно. Он был бережлив, как и многие представители поколения эпохи депрессии, но так щедр со временем и всегда с историей».

«Он измерял успех бизнеса количеством долгов, — говорит Осборн. «У нас их не было… Он научил меня, что я должен оправдывать трату денег».

Когда Осборн в четвертом поколении — и первый обученный винодел семьи — взял на себя производство, он подтолкнул виноградарство д'Аренберга к более низким урожаям, богарному земледелию и органические и биодинамические принципы . Сначала д’Арри сопротивлялся.

Лидеры биодинамического виноделия рассказывают об успехах

'Он сказал: 'Ну, нам лучше продать виноградники сейчас, прежде чем я умру, чтобы мы могли получить что-нибудь за них'. был мертв», — вспоминает Осборн. «Он верил в меня, и это было прекрасно».

Сегодня д’Аренберг — крупнейшая биодинамически сертифицированная винодельня и виноградник в Австралия . Это также одна из самых узнаваемых и посещаемых виноделен в стране, отчасти благодаря славе вина и манере винодельни, похожей на Вилли Вонка. куб , мультисенсорный, многоуровневый дегустационный зал и пространство для проведения мероприятий, возвышающееся над пейзажем, как кубик Рубика, брошенный великаном посреди виноградников. Cube был создан Честером Осборном, но именно д'Арри заложил основу для этикетки, которая объединила в себе как традиционное виноделие, так и изрядную дозу веселья.

Буоно вспоминает момент, когда д’Арри поделился с ним философией бизнеса винодельни:

«Он был сосредоточен на людях, а не на претензиях; речь шла о том, чтобы быть фермером, любящим землю, а не корпорацией. [Д’Арри] был классным актером; джентльмен и честный бизнесмен. В McLaren Vale не будет того же самого из-за отсутствия одного из парней, которые помогли заявить о нем в первую очередь. Покойся с миром, д'Арри.