В Вашингтоне, округ Колумбия, калифорнийские вина - это не только тост города - они также произнесли первые тосты за Барака Обаму как 44-го президента Соединенных Штатов.

На инаугурационном обеде для президента Обамы и вице-президента Джо Байдена сразу после церемонии приведения к присяге три калифорнийских вина сопровождали три блюда: Совиньон Блан из виноградников Утиного рога 2007 года (в сочетании с тушеным блюдом из морепродуктов), Пино Нуар из долины Андерсона 2005 года (которое сопровождает основное блюдо из фазана и утки с вишнево-вишневым чатни и сладким картофелем с патокой) и игристое вино Korbel Natural «Special Inaugural Cuvee», которое подавалось вместе с бисквитом с яблоком и корицей). Читать Приветствую шефа, шеф-повара и винодела чтобы узнать больше о сочетаниях еды и вина на обеде.

«Для нас это огромная честь, еще более усугубленная тем фактом, что они обслужили два наших вина», - говорит Билл Нанкарроу, винодел Duckhorn. (Goldeneye принадлежит к семейству вин Duckhorn.) «И это стало еще более особенным из-за ажиотажа вокруг Обамы».

По традиции, восходящей к 1897 году, приветственный обед был организован Объединенным комитетом Конгресса по церемониям инаугурации (JCCIC) в Скульптурном зале Капитолия США. Меню было связано с вкусом Авраама Линкольна, который предпочитал простые продукты, включая корнеплоды, дичь и свой любимый десерт - яблочный пирог. Щелкните здесь, чтобы просмотреть полное меню и рецепты.

Вина и виноделы из долины Напа были представлены и чествованы на других важных инаугурационных мероприятиях в Вашингтоне. «Ощущение здесь наэлектризованное - даже если вы находитесь среди сотен тысяч людей, вы чувствуете себя полностью связанным со всеми», - рассказывает Амелия Сея, президент Ceja Vineyards. «Для меня это особенно волнительно, потому что история моей семьи имеет много параллелей с историей г-на Обамы. Я приехал в Напу из Мексики как иммигрант, когда мне было 12 лет ».

В понедельник вечером, 19 января, Сея была одним из шести виноделов, отмеченных на приеме для избирателей, устроенном конгрессменом Майком Томпсоном из 1-го округа Калифорнии, охватывающего долину Напа. Заглянул и гражданин Средиземья: актер Ян Маккеллен, в роли которого фигурирует Гэндальф во «Властелине колец». Более 200 гостей отведали овощи на гриле, острые креветки и закуски для стейков, наслаждаясь винами от известных виноделов, в том числе:

Амелия Сея / Виноградники Сеи
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Амбассадор Кэтрин и Крейг Холл / Холл Винодельня
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Совиньон Блан

Джон Шафер / Виноградники Шафер
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Мерло

Гарен и Шари Стаглин / Семейные виноградники Стаглинов
Шардоне Staglin Salus Estate 2006 года

Джон Уильямс / Винодельня Frog’s Leap
2007 Frog’s Leap Napa Valley Шардоне
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Мерло

Кэм Бейкер / Виноградники Ларкмида

Вина Staglin также были налиты на торжественном ужине в канун инаугурации, устроенном г-ном Обамой в честь Колина Пауэлла в Национальном строительном музее.

# # #

ВИДЕО ССЫЛКА

Чтобы посмотреть видео с прошедших инаугурационных обедов, посетите http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .