Каждый год, Энтузиаст вина награждает людей и компании, добившиеся выдающихся достижений за последний год в мире вина и алкогольных напитков. Ниже представлены номинанты 18-й ежегодной премии Wine Star Awards в 16 категориях. Победители будут объявлены в Энтузиаст вина Специальным выпуском «Лучшее за год», и они будут отмечены на торжественном гала-вечере в Майами в понедельник, 29 января 2018 года.

Познакомьтесь с номинантами на премию Wine Star Award 2017…

Человек года | Жизненные достижения

Пионер американского вина | Винодел | Вино Исполнительный

Сомелье / Винный директор | Розничный продавец | Новатор

Американская винодельня | Европейская винодельня | Винодельня New World

Винный регион | Импортер | Бренд духа

Миксолог | Пивоварня

Человек года

Мариус Берлеманн

В 2016 году, когда ему было всего 30 лет, Берлеманн был назначен на должность глобального руководителя по производству вин и спиртных напитков и директора ведущей мировой торговой ярмарки вин и спиртных напитков. ProWein . Он присоединился Messe Düsseldorf , компания, стоящая за ProWein и другими мероприятиями, в качестве стажера в 2010 году, а в 2012 году был повышен до старшего менеджера проекта. В этой должности он отвечал за развитие семьи ProWein в Китае (Шанхай) и Юго-Восточной Азии (Сингапур) . Став директором, он взял на себя ответственность за глобальное портфолио винных и спиртных напитков ProWein, неустанно работая над расширением и повышением известности и важности шоу.

Дебора Бреннер

Имея опыт работы в сферах маркетинга, телевидения и технологий, где преобладают мужчины, Дебора Бреннер нашла свое увлечение после случайной поездки в Напу, будучи очарованной нерассказанными историями о женщинах, трудящихся без признания в винном мире. После этого судьбоносного путешествия Бреннер посвятила себя повышению авторитета женщин в вине и спиртных напитках, написав в 2006 году сборник рассказов. Женщины вина: изнутри мир женщин, которые делают, пробуют и наслаждаются вином . Книга вдохновила двухдневный симпозиум, который с тех пор превратился в организацию с полным спектром услуг, Женщины вина и духи , цель которого - обеспечить образование, защиту и наставничество для женщин в индустрии напитков в Соединенных Штатах. В 2017 году организация расширилась на Европу, и в ближайшее время нет никаких признаков замедления роста.

Джим Клеркин

Президент и генеральный директор Moët Hennessy Северная Америка Джим Клеркин, ведущий производитель роскошных вин, спиртных напитков и шампанского в мире, обладает более чем 35-летним опытом работы в области производства вин и спиртных напитков в стране и за рубежом. Под своим руководством он вывел Moët Hennessy на новый уровень, продемонстрировав впечатляющий рост доходов из года в год. Клеркин курирует весь бизнес в Канаде, Мексике и США, управляя некоторыми из самых известных мировых брендов вин и спиртных напитков, включая Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart и Veuve Clicquot, а также бренды спиртных напитков Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere и, конечно, Хеннесси. Он также является частью глобальной исполнительной группы Moët Hennessy, а также является председателем Совет США по крепким спиртным напиткам .

Лесли Радд

Известный своей винодельней в Оквилле, которая открылась в 1996 году и производит каберне-совиньон более чем на 90 пунктов, Лесли Радд оказывает влияние на мир продуктов питания и напитков далеко не только в Напе, но и за его пределами. Он вырос семейный бизнес, Standard Beverage Corporation , в крупнейшего оптового продавца алкоголя в Канзасе, а затем обратил свое деловое чутье на мир продуктов питания. Одноразовый Дин и Делука владелец несет ответственность за запуск PRESS Ресторан на острове Святой Елены, ремонт Oakville Grocery и запуск Завод №209 , которая производит джины премиум-класса с выдержкой в ​​бочках.

Кэролайн Венте

Если вы когда-нибудь наслаждались бокалом калифорнийского шардоне, вы, вероятно, должны поблагодарить семью Венте за их новаторскую работу с клонами. Но это не семья, которая почивает на лаврах, о чем свидетельствуют Wente Vineyards Генеральный директор Кэролайн Венте. Мало того, что она расширила свой винный портфель, Wente также была движущей силой повышения уровня обслуживания посетителей, включая концерты, поле для гольфа и известный ресторан. Теперь виноградники Венте привлекают любителей вина со всей страны и мира.

Премия за заслуги в жизни

Боб и Роджер Тринчеро, Trinchero Family Estates

Пионер американского вина

Николаус «Ники» Хан, Hahn Family Wines

Винодел года

Кристоф Барон

Поскольку винодел из Cayuse в Уолла Уолла, штат Вашингтон, Барон оказал огромное влияние на винную промышленность штата и страны. 45 акров Кайюзе, засаженных на каменистых почвах региона, придают сортам Baron’s Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches и многим другим свою элегантную минеральную печать. Он был борцом за установление раскаленного Район Рокс в Милтон-Фриуотер AVA . Благодаря своим культовым розливам Cayuse, а также другим выпускам под брендами Horsepower, No Girls и Hors Catégorie он произвел более 50 вин, которые Энтузиаст вина имеет рейтинг 95 баллов или выше.

Филипп Басколь

Доступный, знающий и известный тем, что производит вина в лучших домах на двух континентах, Bascaules - винодел с дальновидностью. Он провел 21 год, работая вместе с покойным Полем Понталье в Шато Марго . Затем он руководил виноделием для реконструированного Фрэнсиса Форда Копполы Inglenook и разработал план виноградников на 50 лет для исторической винодельни. Сегодня он работает как с Копполой, так и с Корин Менцелопулос, владелицей Château Margaux, и он делит свое время и вдохновение между Резерфордом и Бордо.

Дейрдра Хекин

Не только Хекин - винодел и владелец Гарагиста винодельня - она ​​в одиночку выводит на карту вина Вермонта, а также доказывает, что из гибридных сортов винограда можно производить серьезные вина. И все это она делает, используя методы биодинамического земледелия с минимальным вмешательством, что ранее считалось невозможным в суровом климате Вермонта. Хекин также является автором Маловероятный виноградник: образование фермера и ее поиски Терруара .

Ганс Терцер

Мастер-винодел для Санкт-Майкл-Эппан является мастером погреба с 1977 года и долгое время считался одним из самых уважаемых создателей белого вина в Италии, будь то его Пино Блан, Пино Гри или Гевюрцтраминер. Первопроходец Альто-Адидже всегда нетерпеливо экспериментирует, стремясь улучшить качество и гармонию своих вин. Терцер был одним из первых виноделов Южного Тироля, использовавших баррики. Его интуиция позволила создать самую ценную линию винодельни - Sanct Valentin - вина, известные своей минеральностью, букетом и элегантной структурой.

Арно Вейрих

Терпение и страсть - отличительные черты характера Вейриха и его вин, которые входят в число лучших бенгальских огней, которые может предложить Калифорния. Этот уроженец Эльзаса сначала работал стажером в Родерер Эстейт , знаменитый отель Champagne House в Мендосино. Поработав во Франции в международной розничной компании Groupe Promodes, Вейрих вернулся к Родереру семь лет спустя, с более глубоким уважением к 200-летним традициям поместья и свободе, которую дает ему производство вина в Калифорнии.

Винный исполнитель года

Джефф Дубиль

Как директор по маркетингу Винная Группа - независимый производитель вин, находящийся в собственности руководства - Dubiel помогает с впечатляющей скоростью убирать с полок приятные на вкус вина премиум-класса. Он прибыл сюда в 2011 году, в том же году компания запустила успешный Вина Flipflop , которая к 2012 году продавала 600 000 ящиков в год.

Уго Фьоренцо

Управляющий директор Кампари Америка - дочерняя компания, полностью принадлежащая США Кампари Групп —Фьоренцо - ветеран отрасли с более чем 20-летним опытом. Он занимал несколько руководящих должностей в Campari, и с момента его приезда в Сан-Франциско в 2015 году Фьоренцо помог сделать America Gruppo Campari крупнейшим рынком сбыта. В первом квартале 2017 года на США приходилось почти 50% продаж группы.

Райан Харрис

Харрис прорезал свои зубы в Constellation Brands, LVMH и Jackson Family Wines, прежде чем стал президентом Винодельня Domaine Serene в долине Уилламетт в Орегоне и в Бургундии Замок Созданий . Его маркетинговый опыт идеально соответствовал видению владельцев винодельни Кена и Грейс Эвенстад, которые, как и Харрис, являются поборниками вин, сделанных из Пино Нуар и Шардоне.

Антуан Леччиа

Это 25-й год Леччи в Advini, S.A. , очень уважаемая французская фирма, которая производит, продает и распространяет свои вина как внутри страны, так и за рубежом, где Лечча сейчас является президентом и главным исполнительным директором. С тех пор, как Leccia взяла на себя бразды правления, Advini открыла агентства по всему миру для оказания административной, маркетинговой и коммерческой поддержки своим клиентам.

Роджер Набедиан

Как старший вице-президент и генеральный менеджер E. & J. Gallo’s Подразделение премиальных вин, Набедиан был вдохновителем последних расширений и приобретений Gallo, включая такие бренды, как Napa’s Подвалы Орин Свифт и Монтерея Talbott Vineyards винодельни вверх и вниз по Калифорнии и Вашингтону, а также виноградники, такие как массивные и культовые Дилижанс Виноградник на холме Причард в долине Напа.

Сомелье / Винный директор года

Кэтрин Кокер

Один из Wine Enthusiast’s 40 лауреатов до 40 лет в 2016 году компания Coker поднялась по служебной лестнице в Санта-Монике. Рустик Каньон ресторанная группа станет винным директором шести своих ресторанов. Никогда не отдыхая, она недавно открылась Винный магазин и бар Esters , винный магазин встречает ремесленную закусочную, уравновешивая бутылки открытий по приемлемым ценам с винами премиум-класса, обслуживающими коллекционеров.

Мэтью Канер

Винный директор и совладелец Бар Ковелл В модном пригороде Лос-Анджелеса, Силвер-Лейк, Канер основал свою винную династию. Его Винный бар Августина в Sherman Oaks предлагает всю свою карту вин по бокалам, а в Мертвый или живой В Палм-Спрингс постоянно меняется выбор крафтового пива и вин. Новейшее дополнение Канера, Хорошая мера , винный ресторан также находится в Лос-Анджелесе.

Чарльз Апулия

Этот член Суд главных сомелье только что ушел с должности винного директора Blue Hill в Stone Barns, месте местной кухни в Тэрритауне, Нью-Йорк, чтобы стать директором по напиткам в модном нью-йоркском Кукушка . В Blue Hill винная программа Апулии выросла с 600 до 2000 вин со всего мира, а также появился небольшой, но хорошо продуманный выбор кустарного пива и крепких спиртных напитков. До Blue Hill Апулия работал в Jean-Georges и Mandarin Oriental, но теперь он с нетерпением ждет возможности поработать с винной картой, основанной на французских винах, а также вернуться в Нью-Йорк.

Крис Танге

Этот шеф-повар, получивший образование в Американском кулинарном институте, также имеет титул Мастера-сомелье и с июня 2017 года является главным инструктором знаменитого Гильдия сомелье , новая должность в организации, где он продвигает инновационное образование через вебинары, мастер-классы и многое другое. Танхэ также регулярно выступает в качестве судьи на престижных винных конкурсах по всему миру.

Келли Уайт

Автор Долина Напа тогда и сейчас Уайт начинала как генеральный менеджер и закупщик вина в University Wine Shop на Гарвардской площади, а затем стала стажером в Бургундии. Затем она поселилась в Нью-Йорке, где продавала вино для Domaine Select Wine Estates. Перед переездом в Калифорнию она стала главным сомелье в ныне закрытом ресторане Veritas. Сегодня она и ее муж Скотт Бреннер работают сомелье в Пресс-ресторан на острове Св. Елены, штат Калифорния.

Ритейлер года

Chambers Street Wines

Открыт в июне 2001 г. Chambers Street Wines - это тщательно отобранный магазин в Нью-Йорке, ориентированный на мелких производителей и натуральные вина, что отражает приверженность производителей и присущее им качество урожая. Эклектичный и основанный на открытиях список является предметом гордости магазина, сотрудники которого выбираются за их страстную преданность и интерес к винам в глуши.

Вино и спиртные напитки Kappy’s

Основанная в 1940 году в Массачусетсе, Каппы это семейный бизнес в четвертом поколении, который объясняет свой успех ' образцовое обслуживание клиентов, отличные продукты и повседневные низкие цены ». В Kappy’s есть семь магазинов в Массачусетсе, где можно купить все, от пиццы в пятницу вечером до гранд-кру, достойных погреба. Но он процветает не только благодаря вину - здесь большое внимание уделяется местным продуктам. Kappy’s был первым розничным продавцом, который продавал собственное в Массачусетсе пиво Samuel Adams, и от нанопивоварен до местных виноделен и ликеро-водочных заводов, он не забывает свой терруар для розничной торговли.

МакАртур Напитки

Опытные покупатели всех поколений стекаются к этому розничному продавцу и импортеру изысканных вин и спиртных напитков в Вашингтоне, округ Колумбия. Основана в 1957 г. Макартур приобрел репутацию одного из лучших виноторговцев Америки. Он импортирует вина напрямую из Европы и перепродает их частным клиентам в США и по всему миру.

Safeway Inc.

Основанный в 1915 году и приобретенный компанией Albertson’s в 2015 году, этот североамериканский лидер продуктовой сети насчитывает более 1300 магазинов. Он отличился сложной и серьезной программой винных и спиртных напитков в магазинах, которая включает обучение потребителей, доступ к прославленным брендам и формальное обучение для всех своих винных управляющих.

Walgreens

Walgreens , одна из крупнейших сетей аптек в США, сделала вино и спиртные напитки категорией блокбастеров благодаря Тиму Тернеру. С тех пор как он пришел в компанию семь лет назад, Тернер увеличил годовой объем продаж этой категории до 1 миллиарда долларов в 8 200 магазинах сети. Под руководством Тернера Walgreen’s управляет компактным и эффективным подразделением с целевыми брендами. В нем всего 150 вариантов вина, 50 - крепких напитков и 35 - пива.

Новатор года

Брюс Хантер

Неутомимый Охотник обратился Международные импортеры Shaw-Ross в глобальную силу для производства продуктов мирового класса с запуском своего подразделения премиальных вин, Коллекция Lineage . Среди прочих триумфов управляющий директор Хантер ожидает блокбастер бренда. Шепчущий ангел розе продать более 300 000 ящиков в этом году, что на 33 процента больше, чем в прошлом году.

Эд Кинг

Генеральный директор и соучредитель King Estate естественно исходит из его предпринимательского духа. В начале 80-х, работая на радио своего отца King Radio, он разработал микропроцессорную систему настройки, которую вооруженные силы США, ФБР и полицейские управления используют до сих пор. Обладая склонностью к развитию бизнеса, недвижимости и инвестированию, в настоящее время он управляет повседневной деятельностью винодельни. Он также сыграл важную роль в переговорах по винной сделке King Estate's Next с Amazon .

Дженни Лефкур

Лефкур, одной из немногих женщин-импортеров в США, всегда удавалось опережать хотя бы на один глоток. Она основала и теперь является единственным владельцем Дженни и Франсуа Выбор , один из первых импортеров натуральных вин. Ее неуклонное продвижение этих вин в течение последних 17 лет, когда натуральные вина были практически неизвестны потребителям и вызывали минимальный интерес для покупателей, помогло обозначить эту категорию.

Майк Рэтклифф

Управляющий директор Warwick Estates в Стелленбосе Рэтклифф представляет третье поколение семейного предприятия. Он сыграл важную роль в подходе производителей к инновациям, в том числе в социальных сетях, а также считается гуру маркетинга, стоящим за Вилафонте , первое совместное американо-южноафриканское винодельческое предприятие. В 2014 году Рэтклифф организовал и запустил Ежегодный аукцион вина Cape Wine Auction в Южной Африке , все доходы идут на пользу более чем дюжине благотворительных организаций.

Поль-Шарль Рикар

Наследие - визитная карточка семьи Рикар. Внук Поля Рикара, создателя одноименного бренда французских пастисов, который позже стал империей напитков, Пол-Шарль присоединился к Pernod Ricard в 2008 году в качестве внутреннего аудитора, прежде чем подняться по служебной лестнице и быть назначенным менеджером по маркетингу таких изысканных шампанских вин, как G.H. Мама и Perrier-Jouët . Преданный меценат, Рикар остается постоянным представителем Société Paul Ricard в совете директоров Pernod Ricard SA, ведущей французской алкогольной компании. Отмечая свое 85-летие в 2017 году, Рикард продолжает помогать переносить семейную компанию и легендарное наследие в будущее.

Американская винодельня года

Bogle Vineyards

Бесстрашный Семья Богле занимается сельским хозяйством с середины 1800-х годов, доказав, что отличное вино часто происходит из незаметных регионов. Этот дух новаторства сохраняется, поскольку на семейной ферме площадью 1500 акров в графстве Йоло долины Сакраменто производятся отмеченные наградами вина из сортов Шардоне, Петит Сира, Пино Нуар и других сортов.

Виноградники и винодельня Дау

Это поместье в Пасо Роблес, Калифорния, создает вина, основанные на терруаре и точности, под руководством двух его владельцев / братьев, которые оба являются успешными инженерами. Исчерпывающая охота Daou за первоклассной почвой в Пасо привела к появлению вин, которые конкурируют с лучшими сортами Бордо, и ставит Пасо на мировой радар среди коллекционных красных.

Утка Винная компания

Эта влиятельная компания на острове Св. Елены , известный своими умно продаваемыми винами, такими как Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx и Canvasback, уже более 30 лет раздвигает границы виноделия, создавая революционные сорта Пино Нуар, Шардоне и Бордо, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон. Blanc. Имея семь известных виноделен, включая недавнее приобретение компанией Calera, расположенной на Центральном побережье, она является поставщиком элитных вин номер один в Соединенных Штатах.

Кендалл-Джексон Винодельня

Основанный в 1982 году первопроходцем из Калифорнии Джессом Джексоном, виноградник в бывшем саду Лейкпорта превратился в легендарное поместье. Вот уже 35 лет, Кендалл-Джексон владеет более чем 12 000 акров виноградников в самых прохладных прибрежных субрегионах Калифорнии и источниками виноградников по всей Сономе, Напе, Монтерею и Мендосино. Известный своей приверженностью экологически чистым технологиям, KJ был одним из основателей Шардоне в Америке, а его винодельня Reserve Chardonnay является самым продаваемым Шардоне в США с 1992 года.

Школа № 41

Расположен в Уолла Уолла, Вашингтон, эта культовая кустарная винодельня теперь находится под умелым руководством инновационного второго поколения. Он регулярно получает национальные и международные награды за свои выразительные вина, подчеркивающие богатство и разнообразие почвы долины Уолла Уолла.

Европейский винный завод года

DFJ Wines

Во главе с виноделом и совладельцем Жозе Нейва Коррейя, Portugal’s DFJ Wines увеличила производство до шести миллионов бутылок в год с момента запуска почти десять лет назад. Эта цифра включает 40 брендов и 110 различных вин почти из всех регионов страны. Как винодел Коррейя сыграл новаторскую роль в выведении новых сортов в Португалию и продвижении здоровых методов ведения сельского хозяйства.

Schlumberger Estate

Это семейное французское поместье является одним из крупнейших в Эльзасе. Его виноградники площадью 346 акров, в том числе 173, расположенные в регионе Гранд Крю де Киттерле, Заеринг, Кесслер и Шпигель, разливают вина из фруктов, выращенных исключительно в собственном поместье. Около 65 процентов годового производства Domaine Schlumberger, составляющего 700 000 бутылок, предназначено для экспорта. Он производит вина, доступные даже на самом высоком уровне, а его мировое распространение служит послом Эльзаса и его уникальных терруаров. Северин Шлюмберже - менеджер поместья в седьмом поколении.

Доктор Ослабить

Доктор Ослабить и его потомки уже более 200 лет производят элегантные и изысканные рислинги в своем имении на крутых склонах долины Мозеля в Германии. Когда Эрнст Лоозен взял в руки весло винодела, он узнал, что все великие виноделы разделяют стремление производить насыщенные, концентрированные вина, отражающие их наследие. Он также предан терруару, а не технологиям в своем стремлении делать вкусные вина.

Фонтанафредда

Под опекой винодела Данило Дрокко вина Фонтанафредда , самая большая прилегающая собственность в деноминации Бароло, лучше, чем когда-либо. Поместье, которое теперь принадлежит Оскару Фаринетти, прославившемуся компанией Eataly, располагает рестораном, винным баром и парком для посетителей. При этом особое внимание уделяется классическим сортам винограда этого региона, включая Барбера, Дольчетто и Неббиоло.

Гонсалес Бьясс

Основанный в 1835 году как винный погреб Шерри, этот чемпион качественных испанских вин остается семейной и ориентированной на стратегический рост. В дополнение к своему фирменному хересу Tio Pepe Fino Sherry, компания приобрела винодельни со всей Испании и предлагает сухие и сладкие амонтильядо, олоросо и редкие старые солеры.

Винодельня года New World

Башня

Этот бутик-производитель описывает себя как частичку Правого берега Бордо, недалеко от Стелленбоша, и за короткое время занял свое место в рядах культовых вин. Владельцы Эмиль и Сонетт ден Дулк провели обширное исследование, прежде чем использовать 13 различных клонов для посадки Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и Пти Вердо. Он также построил ультрасовременную винодельню, работающую под действием силы тяжести, нанял кипучего Альби Коха в качестве винодела и выпустил свой первый урожай, получивший признание в 1999 году.

Река Кумеу

Этот семейная винодельня Окленда производит Шардоне мирового класса, блеск которого не тускнеет с возрастом. Плотные и элегантные, они одни из лучших, что может предложить Новая Зеландия. Kumeu River регулярно побеждает известные белые бургундские из Пулиньи-Монтраше и Мерсо в слепых дегустациях, и их можно попробовать за половину (или меньше) их цены.

Trapiche

Под руководством винодела Даниэля Пи, Trapiche поставляет виноград премиум-класса с лучших виноградников Аргентины. Это включает 2470 акров собственных виноградников и конюшню, в которой работают более 200 независимых производителей. Стремясь к качеству, инновациям и разнообразию, Пи и его команда находят лучшие и самые точные выражения из каждого сорта винограда. Trapiche действительно является «самым любимым мальбеком в мире», поскольку винодельня экспортирует свою продукцию в более чем 80 стран.

Вассе Феликс

Основанная 50 лет назад, Вассе Феликс был первым виноградником и винодельней в австралийском регионе Маргарет-Ривер. Винодельня начала получать награды за свой первый урожай виноградников в 1972 году. С момента их покупки 30 лет назад семья Холмс-а-Корт продолжала вносить винодельню и территорию на карту с помощью специфичных для региона Каберне Совиньон и Шардоне под контролем главного винодела Вирджинии. Willcock, а также ресторан мирового уровня.

Ventisquero Vineyard

Имея владения почти во всех знаменитых долинах Чили (Майпо, Касабланка, Кольчагуа, Лейда и Уаско), Ventisquero и главный винодел Фелипе Тоссо получили признание благодаря производству вина в пустыне Атакама на севере Чили. Сильнейшая засоленность поражает почвы посреди пустыни, часто придает винам отчетливый соленый характер и дает истинное ощущение места с каждым глотком.

Винный регион года

Галиция

Дом винодельческого региона Риас Байшас и его вкусных вин Альбариньо по хорошей цене. Галиция может показаться миром отдельно от Испании. Пикантный, освежающий и ароматный, Albariño поставил Галисию на карту любителей вина. В этом самобытном регионе говорят на галисийском, едят огромное количество морепродуктов и ценят прекрасное вино. Кроме того, здесь обитает большинство захватывающих белых испанцев, в том числе из Монтеррея, Рибейра-Сакра, Рибейро и Вальдеорраса.

Маргарет Ривер

Недалеко от места, где теплые воды Индийского океана сталкиваются с холодным Южным океаном, находится Маргарет Ривер В регионе около 200 виноделен. Этот яркий регион заработал свою репутацию благодаря Каберне Совиньон, хотя он также способствует развитию других сортов и смесей, в том числе белых смесей Шардоне и Бордо. Маргарет-Ривер многое дает с точки зрения почв и климата, и ей удается максимально использовать их, создавая спелые вина с элегантностью и утонченностью.

Округ Сонома

Будь то бутик или корпоратив, назовите сорт винограда и кого-нибудь в Сонома посадил это. Высокое качество фруктов округа и роль, которую они сыграли в эволюции калифорнийских вин и туризма, означают, что они вполне могут быть ветром под крыльями Напы. Широкий спектр предложений, включая винные бары, дегустационные залы, рестораны, AVA и винодельни (более 425), означает, что новички и коллекционеры могут найти в Сономе то, что им нужно.

Юго-Западная Франция

Юго-Западная Франция продолжает расти на мировом радаре, предлагая вина, которые хвалят за их отличную ценность и изысканность. Его отдельные субрегионы, с их потрясающими живописными пейзажами, производят уникальные, основанные на терруарах и выдержанные вина, позволяя таким соседям, как Бордо, бежать за свои деньги. Сомелье вызвало ажиотаж, и потребители в США и за их пределами это заметили.

Умбрия

Объекты, внесенные в список ЮНЕСКО этот величественный регион , расположенный в Центральной Италии, популярен среди опытных путешественников, ищущих незаметных винных путешествий. Такие вина, как Orvieto bianco - традиционно свежий купаж Гречетто, Треббиано и Верделло - и Sagrantino di Montefalco, продолжают привлекать внимание мировых потребителей, ориентированных на еду.

Импортер года

Cape Classics Inc.

Давно являясь стандартом импорта вин из Южной Африки, Мыс Классика представляет такие бренды, как Demorgenzon, Glenelly, De Toren и Raats. Он действует «старомодно», в основе которого лежат отношения и социальная ответственность. Он представляет около 30 южноафриканских хозяйств, которые придерживаются устойчивых экологических и социальных практик, таких как Indaba, винодельня, которая создала фонд для помощи в обучении детей в винных землях Южной Африки. За последние несколько лет Cape Classics расширила свой портфель, включив производителей из Бургундии, Роны и долин Луары.

ООО 'Квинтэссеншал Вайнс'

Этот семейный импорт , компания по маркетингу и продажам со штаб-квартирой в Напе, специализируется на представлении виноделен с аналогичной структурой, разделяющих ее страсть к виноделию и стратегическому маркетингу. Семья Крепсов (Стив-старший, Деннис и Стив-младший) отбирает производителей из большинства ведущих винных регионов мира, которые представляют собой наиболее аутентичное выражение терруара.

Skurnik Вина и спиртные напитки

Прошло 30 лет с тех пор, как Майкл Скурник основал свой дом-импортер и 40 лет с тех пор, как он сам себя назвал подвальной крысой в знаменитом нью-йоркском «Окна в мир». Скурник и его семья теперь импортируют первоклассные бренды из Франции в Австралию, из Новой Зеландии в Австрию и во все промежуточные регионы. У Скурника нет «домашнего вкуса», но импортер делает акцент на винах с твердым «чувством места».

Бренды виноградников

На 50 процентов сосредоточив внимание на французском, кроме Бордо, этот импортер ищет вина лучшего качества и ценности в своей штаб-квартире в Бирмингеме, штат Алабама. Во Франции это означает Weinbach, Clos de Tart, Salon и Famille Perin. Другая половина его портфеля включает известных производителей из ключевых винодельческих стран, таких как Аргентина, Италия, Южная Африка и Португалия.

Винтус Вина

Основатель Майкл Квинттус, бывший топ-менеджер Kobrand, в 2004 году основал этого известного импортера отечественных и глобальных семейных производителей «местных вин». 20 превратилась в крупного игрока на винном рынке США. Стремление компании к обучению терруару гарантирует, что ее дистрибьюторы во всех 50 штатах хорошо осведомлены о сортах и ​​брендах по месту и региону.

Духовой бренд года

Bruichladdich

После более чем 100 лет взлетов и падений, Bruichladdich вернулась к известности под руководством главного винокурни Джима Макьюэна, а затем Адама Ханнета. Они оставили свой след, производя виски от Octomore, самого сильно торфированного виски в мире, до уникальных бутылок с торфом, но не копчения. Винокурня также является первопроходцем в новом мире шотландского джина с помощью The Botanist, в которой используются собранные растительные продукты, выращенные в окрестностях винокурни, что стимулирует тенденцию к созданию уникальных джинов, действительно основанных на происхождении.

Отдельная деревня Del Maguey Mezcal

Pernod осознал потенциал и качество этого производителя мескалей премиум-класса из Оахаки, когда он приобрел контрольный пакет акций компании в июне 2017 года. Изготовленные вручную и на 100% органические, Del Maguey тесно сотрудничает с местными производителями сапотеков, чтобы создать дух, который пользуется популярностью в мекках миксологии. Del Maguey привносит в свою линейку винные технологии, основанные на терруаре, что способствует продвижению все более популярной категории мескаля.

Дипломат Ром

Этот превосходный и уважаемый ром производится в Венесуэле и имеет собственный DOC. Дипломатический продается более чем в 50 странах и является одним из крупнейших производителей рома Венесуэлы. Он принадлежит Destilerías Unidas S.A., частной компании, которая является лидером в распространении этого премиального бренда для новых потребителей.

Джироламо Люксардо

Бармены, известные своей торговой маркой вишневого ликера Maraschino, полюбили Люксардо Bitter Bianco, травяной настой компании. Компания с почти 200-летней историей создала продукт отчасти из-за популярности белого негрониса, но также и потому, что бармены искали альтернативу красному биттеру. Бармены находят, что могут использовать его вместо вермута.

Бурбон Джефферсона

На быстро развивающемся рынке американского виски Трей Зеллер, основатель и производитель алкогольных напитков Бурбон Джефферсона , дифференцирует свой продукт за счет инноваций. Он отправляет в море бочки с бурбоном, прячет другие в утиные шторы или использует бочки из-под Каберне-Совиньон из Напы для выдержки своего Бурбона. Каждый метод придает виски особый вкус. Морские бочки имеют вкус соленой карамели, а винные бочки из Напы сделали Бурбон похожим на Манхэттен без сахара.

Миксолог года

Скотт Битти

Битти - один из первых в Калифорнии героев сезонного употребления алкогольных напитков и поиска местных ингредиентов для приготовления коктейлей. Сейчас он директор по продаже напитков в компании Meadowood Napa Valley , где он придумывает напитки для особых мероприятий, включая аукцион в Напе.

Тим Херлихи

Херлихи, давний посол бренда в США Талламор РОСА Ирландский виски тройной дистилляции и тройного купажа, начинал свою деятельность как яичный фермер. Он планировал завладеть 80-тысячным курятником своего отца, но желание работать на компанию по производству виски «стоило того». Он думал, что попробует это в течение года. Шесть лет спустя он все еще этим занимается. Херлихи, называющий себя фанатом виски, настаивает на том, что он работает с жидкостью, которая ему очень нравится.

Линн Хаус

Сколько головных уборов может носить один человек? Линн Хаус, преподаватель национального бренда Бренды Heaven Hill , есть несколько. Ранее она работала в отборочной комиссии семинаров Tales of the Cocktail и была введена в Зал славы дам. Кроме того, она работала директором по напиткам и миксологом в ресторане Graham Elliot, удостоенном двух звезд Мишлен, и разработала программу миксологии Blackbird, номинированного на премию Джеймса Берда. House продолжает разрабатывать коктейли.

Джеффри Моргенталер

Бармен бармена, Моргенталер, менеджер бара Клайд Коммон в Портленде, штат Орегон . Он стал победителем конкурса Tales of the Cocktail «Американский бармен года» в 2016 году. Он сочетает в себе навыки и мастерство лучших миксологов мира с практичным взглядом на вещи. Он напоминает людям, что питье должно быть развлечением, а не упражнением для эгоизма бармена.

Sother Teague

Этот мытарь с политическими наклонностями является совладельцем Гладить, революционная панель концепций Нью-Йорка, которая жертвует прибыль таким организациям, как ACLU и Planned Parenthood. Но на своей «дневной» работе в баре Amor y Amargo, который меняет правила игры, в Нью-Йорке, выпускник Калифорнийской Кулинарной Академии придумывает элегантные коктейли, которые отражают его кулинарный опыт.

Пивоварня года

Пивоварня Оммеганг

Расположенный в Куперстауне, штат Нью-Йорк, когда-то был эпицентром производства хмеля в США, Оммеганг был построен в 1997 году на 136 акрах земли, на которой раньше находилась хмелевая ферма. Это была первая пивоварня, построенная в США за более чем 100 лет, и сегодня она сохраняет духовный, доморощенный подход к производству. В дополнение к своей основной линейке бельгийских сортов пива, включая Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale и Three Philosophers, пивоварня также сотрудничает с HBO для производства ряда сортов пива для Игра престолов с тематическими названиями, такими как Fire & Blood Red Ale и Winter is Here.

Брюри / Earthy Bruery

Невозможно игнорировать округ Ориндж, штат Калифорния. The Bruery’s роль в подъеме кислого пива. Он нашел такой успех в своей категории, основатель Патрик Рю запустил отдельный бренд в апреле 2015 года под названием Брюри Земляной , чтобы специализироваться исключительно на диких и кислых элях в фермерском стиле. С годовым объемом производства 15 000 баррелей и доступностью в 30 штатах этот бренд привлекает серьезных поклонников пива.

Основатели Brewing Co.

Этот дальновидная пивоварня Мичигана создала свой бренд в Америке и за ее пределами, выпустив такие креативные сорта пива, как Doom, Kentucky Breakfast Stout (также известный как KBS) и Rubaeus, круглый год малиновый эль. Отмечая свое 20-летие в 2017 году, основатели Майк Стивенс и Дэйв Энгберс завоевали медали по всему миру и на протяжении многих лет непрерывного роста сохраняли практический стиль. .

Новая Бельгийская пивоваренная компания

С пивоварнями в Форт-Коллинзе, Колорадо, и Эшвилле, Северная Каролина, эта компания, принадлежащая сотрудникам имеет национальную дистрибуцию и пользуется большой популярностью у бельгийских элей в шести упаковках, украшенных красным винтажным велосипедом. Классический эль Fat Tire на пивоварне был одной из первых икон американского крафтового пива, а их расширенные предложения, в том числе кислые эли, вдохновленные бельгийским пивоваром Питером Баукертом, бывшим пивоваром из Роденбаха, устанавливают новые стандарты качества и мастерства с каждым релиз.

Злой сорняк

Базируясь в Эшвилле, Северная Каролина, этот быстрорастущий бренд , которая производит признанное критиками кислое пиво, пиво дикого брожения и пиво бочковой выдержки, высоко ценится за продвижение новых стилей. Сосредоточенный на расширении границ при сохранении питкости, он открыл Funkatorium, который предлагает более десятка разновидностей стилей на разливе.