В то время как женщины недопредставлены в рядах виноделов Вашингтона, второго по величине винодельческого штата страны, ситуация с его виноградниками совсем иная. Женщины управляют некоторыми из главных объектов Вашингтона, где они наблюдают за производством винограда, который идет на сотни виноделен. Их объединяет общий опыт и страсть к выращиванию винограда.

«В Вашингтоне определенно есть сестринские отношения между женщинами, которые управляют разными виноградниками, - говорит Лейси Либек, управляющая виноградниками Sagemoor Vineyards в долине Колумбия. «Приятно видеть, как [они] все производят феноменальные, премиальные Вашингтонские вина».

Вот пять женщин-менеджеров виноградников, которые влияют на выращивание винограда в Вашингтоне.

Сэди Друри из North Slope Management / Фото Шелли Уолдман

Сэди Друри, North Slope Management

С юных лет Сэди Друри хотела быть на природе. «Мне очень нравилось находиться на улице в грязи», - говорит она.

Друри родилась и выросла в Уолла Уолла и начала тренировать лошадей, но свидание с местным виноделом привело ее в другое русло.

«Когда я шел по винограднику, я подумал:« Я могу это сделать. Я люблю сельское хозяйство. Мне нравится быть на улице ».

После того, как она поступила в Центр энологии и виноградарства муниципального колледжа Уолла Уолла Друри начала свою первую стажировку в знаменитом винограднике Сиэль дю Шеваль на Красной горе, где она позже проработала пять лет.

Создав семью, Друри искала место поближе к дому. Она заняла должность помощника управляющего виноградником в Управление северным склоном в Валла Валла. Вскоре после этого ее повысили до менеджера виноградника, где она курирует восемь виноградников на 318 акрах.

«В моем положении замечательно то, что все виноградники, с которыми я работаю, находятся в непосредственной близости, поэтому я могу находиться на этих виноградниках каждый день», - говорит Друри. Она управляет великолепной коллекцией участков, в том числе виноградником Seven Hills Vineyard, одним из самых уважаемых виноградников долины Уолла-Уолла, дающим фрукты 55 винодельням.

Друри говорит, что управлять виноградником - это весело, но это еще и тяжелая работа. В вегетационный период обычны долгие часы и шестидневная рабочая неделя.

«Это действительно сложно, особенно с молодой семьей», - говорит она. Положение также требует быть на винограднике до рассвета. «Я так и не привык просыпаться в четыре часа утра», - хихикает Друри.

Ее любимое время года - урожай. «Есть только одна работа», - говорит она. «В течение большей части года мы балансируем сразу 10 разных вещей. Пора собирать урожай, тебе остается только собирать виноград ».

Женщины-лидеры по производству сидра в Америке

Бриттани Комм-Сандерс, виноградники поместья Уотербрук и семейный виноградник Браун, Precept Wine

Когда Бриттани Комм-Сандерс выросла в Уэнатчи-Вэлли, самопровозглашенной «яблочной столице мира», она познакомилась с сельским хозяйством в садах своих бабушек и дедушек.

«Некоторые из моих самых ранних воспоминаний висят на тракторе с дедушкой и папой во время сбора урожая, - говорит Комм-Сандерс.

В старшей школе она видела, как вырывают яблони и вишни и что-то еще сажают. «Я назвал их« забавными растениями », - говорит Комм-Сандерс. «Это были растения, которых я никогда раньше не видел».

Последующий исследовательский проект по этим виноградным лозам привел ее к получению степени садоводства в Вашингтонский государственный университет , в отличие от виноградарства и энологии, по которым идут многие другие.

«Виноделие меня никогда не интересовало, - говорит Комм-Сандерс. «Я хочу быть снаружи. Я хочу расти ».

После получения степени магистра Комм-Сандерс была нанята виноградарством в Заповедь вина , один из крупнейших производителей Вашингтона. С самого начала Комм-Сандерс уделяла внимание менеджменту.

«Я не из тех, кто любит, когда мне говорят, что делать», - говорит она со смехом. «Я хотел быть тем, кто принимает все решения».

Комм-Сандерс сейчас управляет 160 акрами земли в качестве управляющего виноградником Precept’s. Виноградник поместья Уотербрук и Виноградник семьи Браун в долине Уолла Уолла. Она также работает старшим виноградарством на участках винодельни, общая площадь которых превышает 1000 акров. Когда она не управляет собственным виноградником, ее работа связана с частыми поездками между другими объектами компании.

«За два года я на своем [рабочем] грузовике проехал 79 000 миль», - говорит Комм-Сандерс. «Похоже на более грязную версию моей квартиры».

В виноделии большую часть славы получают виноделы. Комм-Сандерс говорит, что честь надо делить.

«Все начинается с виноградника, - говорит она. «Виноградники - это лица, стоящие за винами. Это незамеченные герои. Если команда виноградников и мать-природа работают вместе и правильно выполняют свою работу, у виноделов уже есть отличное вино, прежде чем они даже прикоснутся к нему ».

Лэйси Либек из Sagemoor Vineyards / Фото Шелли Уолдман

Лэйси Либек, Виноградники Сейджмур

«Я всю жизнь росла в сельском хозяйстве», - говорит Лейси Либек, управляющая виноградниками в Sagemoor Vineyards , который включает в себя некоторые из старейших и самых известных достопримечательностей штата.

Либек вырос в Ла-Коннер, штат Вашингтон, в семье, которая выращивала нарциссы и семенные культуры. Она познакомилась с выращиванием винограда на вводном курсе по сельскому хозяйству в Университете штата Вашингтон.

«Мне понравилось, что вместо того, чтобы выращивать урожай для однородности, вы действительно выращиваете урожай, чтобы выразить место», - говорит она. С этого момента Либек попался на крючок.

«Я двумя ногами вошел в винодельческую промышленность Вашингтона».

Она начинала как специалист по виноградарству в Ste. Michelle Wine Estates, крупнейшая винодельческая компания Вашингтона, где она работала с 40 различными производителями из Колумбийской долины.

«Мне нужно было действительно увидеть и испытать, что происходит, если вы пропустите полив в критический момент во время завязывания плодов или если у вас слишком много воды и слишком сильный рост навеса», - говорит Либек.

После работы виноградарством в Другая винная компания , она присоединилась к команде в Sagemoor, где она управляет пятью виноградниками в долине Колумбия, общей площадью около 1100 акров.

В прошлом году Sagemoor продала виноград 120 производителям. Либек выращивает фрукты примерно на каждой восьмой винодельне штата.

«Мне нравится наше партнерство с виноделами, которое позволяет выразить как сайт, так и их стиль», - говорит Либек. «Удивительно, насколько уникальна интерпретация каждого винодела, но вы можете почувствовать общую нить фрукта».

Либек говорит, что больше всего ей нравится быть менеджером виноградника, так это видеть результаты своей работы в конце каждого года. «Больше всего мне доставляет возможность попробовать нашу тяжелую работу в зеркале и увидеть, как люди получают от нее удовольствие».

Брук Дельмас Робертсон из Delmas Winery / Фото Шелли Уолдман

Брук Дельмас Робертсон, SJR Vineyard, Delmas Winery

Несмотря на то, что Брук Дельмас Робертсон родилась в калифорнийской долине Напа, ей не всегда суждено было заниматься выращиванием винограда. Она даже изучала философию в Университете штата Орегон. После того, как ее семья основала SJR Vineyard, виноградник поместья для Дельмас , она переехала в долину и поступила в местный колледж по программе виноградарства и энологии, где села рядом со своим отцом.

«Уроки колледжа с отцом всегда увлекательны, - говорит она. 'Ты можешь представить.'

Ее первая стажировка вернула ее в долину Напа, когда она работала в Barbour Vineyard Management, где она влюбилась в выращивание винограда.

«В том, чтобы быть на улице весь день и испачкаться, есть что-то интересное, - говорит Робертсон. «Ты вспотел. Ты грязный. Ты весь день измотан, но тебе кажется, что ты действительно что-то делаешь.

После сезона в австралийской долине Баросса, больше работы в долине Напа, мастер-классы в Cal Poly и время в заповеднике долины Напа, где она выращивала виноград для винодельческого хозяйства, предназначенного только для его членов, Робертсон вернулась в Уолла Уолла в 2017 году, чтобы управлять семейным виноградником.

SJR Виноградник - это собственность площадью 13 акров в округе Рокс, известном своими мощеными почвами и холодными зимами, убивающими виноградную лозу. Робертсон быстро изменил виноградник со стандартной решетчатой ​​системы на кубковую, где лоза и шпоры расположены близко к земле.

«Мы можем нанести 18 дюймов грязи поверх этих вещей [зимой] и полностью защитить не только могильную трость, но и ствол, голову и почки», - говорит Робертсон. 'Это победа'. Зимнее убийство было уменьшено.

«Это держит вас в тонусе», - говорит Робертсон о виноградарстве. «Вы должны иметь дело с матушкой-природой. Вы не можете думать: «Надеюсь, сегодня этого не произойдет». Нет смысла надеяться. У вас нет контроля, но если бы вы все контролировали, это было бы невероятно скучно ».

Кари Смасне из Ste. Michelle Wine Estates / Фото Шелли Уолдман

Кари Смасне, Canoe Ridge Estate, Ste. Michelle Wine Estates

В юности в Саннисайде, штат Вашингтон, Кари Смасн была окружена полями люцерны и спаржи, а также яблоневыми и вишневыми садами.

«Это просто заставило меня полюбить природу», - говорит Смасне.

Онлайн-оценка в средней школе указала ей на карьеру в сельском хозяйстве. В колледже Смасн изучала экономику сельского хозяйства, а затем переехала в Сиэтл, чтобы работать в продуктовом магазине в качестве помощника менеджера по производству. Там друзья познакомили ее с вином.

Воодушевленная, Смасне решила получить вторую степень бакалавра в области виноградарства и энологии, но быстро сосредоточила свое внимание на выращивании винограда.

«Мне нравилось делать вино, но когда я перешла к виноградарству, я поняла, что именно в этом моя страсть - выйти на улицу и научиться выращивать виноград», - говорит она.

Стажировка в Ste. Michelle Wine Estates превратился в штатного специалиста по виноградарству, человека, который собирает данные для оценки урожая и выявляет вредителей виноградников. После повышения до виноградарства Смасне предложили должность управляющего виноградником в Canoe Ridge Estate, одном из Chateau Ste. Виноградники поместья Мишель.

Посаженный в 1991 году, этот участок площадью 600 акров выходит на реку Колумбия. «Мне очень повезло, что я управляю этим виноградником», - говорит Смасне. «Вид изумительный. Иногда я езжу туда и не могу поверить, что бываю там каждый день ».

Позиция Смасне уникальна для Вашингтона. Она выращивает фрукты почти исключительно для одной винодельни, у которой также есть винодельческое хозяйство.

«Я могу пойти на дегустацию, когда захочу, и начать планировать на следующий год», - говорит она.

Смасне думает о том, чтобы быть управляющим виноградником? «Это весело, захватывающе и постоянно меняется. Мне нравится, что. Я люблю принимать вызовы и стараться делать все возможное, что бы ни приносила ситуация. У вас всегда есть продуманный план, но иногда он меняется довольно быстро. Вы должны научиться проявлять много терпения ».