Проведение дегустации пива дает вам возможность поделиться с друзьями обширностью и сложностью ремесла, которое существовало еще до возведения пирамид. Ремесло пивоварения предлагает множество стилей, от сладких и фруктовых ламбиков до острых сортов чили с чипотле. Люди добавляли множество ингредиентов в свой напиток с тех пор, как варили его, поэтому вечер с элем может быть уникальным. Планирование и подготовка просты и очень полезны. Эти основные рекомендации подготовят вас к обстановке, ориентированной на пивоварение, полной учебы и веселья.

Определите основы. Первое, что вам нужно сделать, это определиться с подходом. Хотите выделить определенный стиль? Может пивоварня? Возможно регион или страна? Список бесконечен, но вы не можете охватить все за один присест. Исходя из ваших личных предпочтений и учитывая потребности ваших посетителей (если у них нет большой истории с крафтовым пивом, не пугайте их хмелевыми монстрами, которые снимут хром с выхлопной трубы), выберите что-нибудь конкретно, чтобы сосредоточиться и узнать, что там. Поищите надежный выбор в специализированных магазинах, таких как цельные продукты, или на мировом рынке, хотя в вашем районе у вас могут быть лучшие варианты. Посмотри на ребят в www.beertravelers.com для ближайшего к вам магазина крафтовой пивоварни. Вы также можете заказать онлайн, если ваше состояние позволяет. Попробуйте такие места, как www.liquidsolutions.biz или же www.arcticliquor.com чтобы вы все равно начали.

Выберите меню. Сочетания с едой добавят неотразимости вашему выбору ремесел. Готовьте еду, которая по качеству похожа на ваше пиво, но не мешает. Не забывайте о пиве перед едой. Поджаренный солод в янтарном эле хорошо сочетается с копченой говяжьей грудинкой. Или же насыщенный фруктовый, кисловатый и газированный бельгийский ламбик хорошо сочетается с кремовым мороженым. Также не забудьте съесть множество очищающих веществ, таких как хлеб или крекеры.

Время служить. Обязательно храните пиво при температуре от 45 до 50 градусов, чтобы пиво не заморозило нюансы. Также попробуйте изучить подходящую стеклянную посуду, чтобы вытащить кубки для ваших бельгийских трипелей, которые сохранят оптимальное удержание головы и станут подходящим сосудом для такого грубого эля. Идеальная заливка также может повлиять на вкус и внешний вид. Обязательно изучите технику наливания для того стиля, который вы будете подавать. Любые книги покойного Майкла Джексона приведут вас туда, или Тодд Альстром скажет вам на http://beeradvocate.com/beer/101/pour.php

Говорите: наконец, самое главное, не стесняйтесь. Начните обсуждение и обязательно напомните своим гостям, что каждый может попробовать что-то свое. Что тебе понравилось? Что тебе не понравилось? Дегустация - это личный опыт, будь то пиво или вино. Постарайтесь понять характеристики, которые вам нравятся, чтобы помочь вам изучить другие сорта пива.