Несмотря на свой статус крупнейшего независимого продавца вина, пива и спиртных напитков на Среднем Западе, Binny’s Beverage Depot по-прежнему считает себя скромным Давидом по сравнению с Голиафами гигантских клубов цен и продуктовых магазинов.

«Мы можем быть самыми крупными, но мы по-прежнему работаем и действуем как самые маленькие, - говорит Майкл Бинштейн, генеральный директор Binny’s Beverage Depot. «Мы Голиаф с сердцем Давида».

Основанная в 1948 году Гарольдом Бинштейном, отцом Майкла, компания выросла из одного винного магазина до 12 торговых точек до того, как Гарольд умер в 1995 году. Binny's все еще находится в независимом владении, сейчас у Binny's 29 открытых магазинов и еще два на подходе, объем продаж составляет 300 миллионов долларов в год. и инвентарь, который превышает 50 000 предложений.

В дополнение к этому динамичному росту - особенно заметному в сложной экономической ситуации последних нескольких лет - Binny’s известен своими креативными концепциями розничной торговли. В его супермаркетах продаются деликатесы и сыры, есть хьюмидор, винный погреб и складские помещения.

Акцент на обслуживание клиентов также помог цепочке оставаться в центре внимания клиентов. Недавние мероприятия включали в себя «твит» в дегустационном зале South Loop в Чикаго, в котором есть собственный бар с полным спектром услуг, и тематический «конкурс кружек» на тему Октоберфеста в его магазине в Шампейне, штат Иллинойс.

Неудивительно, что даже заведомо капризные обозреватели Yelp отмечают полезный сервис и сравнивают магазины с хорошим ассортиментом с Диснейлендом или «магазином игрушек для взрослых».

«Разница между Home Depot и Binny’s Beverage Depot в том, что они домашние, личные и интимные, - говорит Бинштейн. «Часто бывает, что мы знаем ваше имя, то, что вы ищете. Мы можем связываться с вами по телефону и электронной почте, когда вы не в магазине ».

Помимо создания комфортной обстановки, Бинштейн заявляет о двух дополнительных секретах успеха в розничной торговле: «Кирпичи и мозги. И вы должны иметь и то, и другое ».

«Кирпичи» относятся к физическим магазинам, «как можно большему количеству торговых точек, - говорит он, - настолько большим, насколько вы можете построить, и с учетом географического разнообразия».

Между тем, «мозги» относятся к его команде: «лучшие и самые яркие умы в розничной торговле, от покупателей до финансовых специалистов и тех, кто обучен взаимодействию с 7 миллионами клиентов, которых мы получаем в год».

Прежде чем заняться алкогольным бизнесом 17 лет назад, Майкл Бинштейн был репортером-расследователем в Вашингтоне, округ Колумбия.Единственный член его семьи, в настоящее время связанный с Бинни, он видит сходство между своей прежней и нынешней профессиями.

«Вы должны быть хорошим слушателем», - говорит он. «Самое важное, что вы можете сделать в этом бизнесе, - это слушать своего клиента».

Бинштейн ожидает, что Binny’s продолжит расширяться, хотя он подчеркивает важность поддержания гибкости.

«Мы можем быть большими, у нас может быть больше магазинов, больше объемов, покупательная способность руды», - говорит он. «Но каждый день вы видите лоскутную, дерзкую, голодную, скупую и подлую корпорацию, которая никогда не останавливается на достигнутом».

За динамичный рост, креативные стратегии розничной торговли и упор на обслуживание клиентов, Энтузиаст вина выбирает Binny’s Beverage Depot в качестве нашего 2012 Ритейлер года .