Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Ритейлер года 2013: Kroger Co.

ТСкромное начало Kroger Co. датируется 1883 годом, когда основатель Барни Крогер вложил 372 доллара в открытие продуктового магазина в центре Цинциннати. Его девизом было: «Будьте разборчивы, никогда не продавайте то, что вам самому не нужно».



С самого начала его основными продуктами питания были собственная пекарня и магазин мяса и морепродуктов, что сделало его первым, кто продавал мясо и бакалею под одной крышей. Сейчас магазины обычно предлагают более 50 000 наименований, от экологически чистых овощей до горячих блюд.

Имея более 2400 магазинов в 31 штате, Kroger в 2012 году продал вина на сумму более 1 миллиарда долларов, что означает двузначный рост продаж по сравнению с 2011 годом. Вино выросло во всех ценовых сегментах, причем большинство из них - вина премиум-класса от 8 до 12 долларов.

Kroger продает вино только в 1919 магазинах в 28 штатах. Он пытается увеличить это число, участвуя в таких инициативах, как Red, White и Food в Теннесси, цель которых легализовать продажу вина в продовольственных магазинах штата.



С общим годовым объемом продаж около 96 миллиардов долларов, Kroger является одним из крупнейших розничных торговцев в США. Он управляет 18 различными подразделениями, включая Ralph’s в Калифорнии, Fred Meyer, в основном на Тихоокеанском Северо-Западе, и QFC Fry’s Smith’s Food 4 Less Dillon’s и Harris Teeter на Аляске.

В рамках своей стратегии «Клиент первый» Kroger поощряет обратную связь с клиентами по нескольким каналам, в том числе через Facebook и Twitter. В 2012 году Kroger получил отклики от почти 2 миллионов клиентов.

«Мы знаем, что важно для наших клиентов», - говорит Аллан Кук, менеджер Kroger по напиткам для взрослых. «Мы варьируем ассортимент в наших магазинах, от начальных ценовых позиций, которые будут присутствовать во всех группах магазинов, до наших элитных магазинов, где у нас есть винные управляющие. Мы привозим вина, которые хотят купить наши клиенты, и можем удовлетворить особые запросы ».

450 винных управляющих компании помогают клиентам в магазинах и в Интернете, давая советы по дегустации и сезонные рецепты.

«Их основная цель - помочь с выбором клиентов», - говорит Кук. «Это может быть так просто, как:« Помогите мне найти отличный вкус Пино Нуар »или« У меня вечеринка с «Х» людьми ». И они могут помочь с выбором в других местах магазина».

Крогер считает вино важной категорией, и в ближайшие пять лет он планирует активно расти.

«Мы наблюдаем рост продаж игристых вин скорее как повседневное мероприятие, чем исключительно в праздничных целях, особенно среди нашей самой молодой демографической группы, и постоянный рост продаж красных купажей», - говорит Пэт Бирн, старший менеджер категории вин.

Kroger верит в то, что дает своим клиентам возможность выбора, не выходя из дома.

«Во всех наших регионах мы поддерживаем местные винодельни и места, которые люди могут посетить, отправившись в однодневную поездку», - говорит Бирн. «Они могут повторить опыт в одном из наших магазинов и забрать один из этих товаров, и это им действительно нравится».

За динамичный рост, преданность вину, способность предвидеть тенденции и обслуживание клиентов, Энтузиаст вина выбирает Kroger Co. как нашего розничного продавца года 2013.