7 причин, по которым ваши огурцы желтеют (и как это исправить)
Огурцы (со вкусом огурца) Это относительно нетребовательные растения в выращивании, но с ними все же могут возникнуть проблемы. Одна из наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться, — это когда ваш огурцы желтые, и вы не понимаете, что происходит. Растения и плоды огурцов могут пожелтеть из-за проблем с окружающей средой, вредителей или болезней. Из этого руководства вы узнаете, почему ваши огурцы желтые и что с этим делать.
Джон Грейнс
Почему ваши огурцы желтые
Пожелтение огурцов может расстраивать, но это не всегда означает, что у вашего растения плохое здоровье. Даже если ваши огурцы пожелтели из-за вредителей или других проблем, существуют решения, которые помогут огурцам прийти в норму.
1. Перезревшие огурцы
Безусловно, наиболее распространенной причиной пожелтения огурцов являются перезрелые плоды. Хотя большинство людей думают, что огурцы созрели, когда они хрустящие и зеленые, с ботанической точки зрения на данном этапе своего развития они еще незрелые и не полностью созрели. Вот почему, если огурцы не собирать часто, они продолжают созревать на корню, со временем приобретая темный золотисто-желтый цвет. Когда это происходит, у огурцов появляется горький вкус, мягкая текстура, крупные семена и жесткая кожица, что делает их неприятными для употребления в пищу.
Решение:
Лучший способ избежать перезревших огурцов — часто собирать огурцы — в идеале каждый день или два. Огурцы могут созревать быстро, и иногда в густых огуречных лозах трудно увидеть зеленые огурцы, поэтому при сборе урожая вам может потребоваться отодвинуть листья. Вы также можете обрезать часть листвы виноградной лозы, чтобы было легче обнаружить огурцы, готовые к сбору.
Если вы заметили на лозе перезрелые желтые огурцы, удалите их как можно скорее, чтобы они не лишали лозы огурцов энергии. Хотя перезрелые огурцы не так вкусны, как зеленые, они все же съедобны и из них можно приготовить приправы. Альтернативно, дайте желтым огурцам полностью созреть на лозе, а затем соберите их на семена для сада в следующем году.
2. Водный стресс
Огурцы — водолюбивые растения, которым для правильного роста необходима регулярная влажность. Однако, если лозы огурцов чрезмерно или недостаточно поливать, они могут страдать от стресса и в результате давать пожелтевшие плоды.
Решение:
Соблюдение регулярного режима полива важно для большинства садовых растений, и огурцы не являются исключением. Огурцам для правильного роста требуется около 1 дюйма воды в неделю, но если вы не уверены, что ваши растения получают достаточно воды, вы можете приобрести дождемер или проверить почву вручную пальцем. Если верхние 1–2 дюйма почвы кажутся сухими, пришло время полить огуречные лозы.
Огурцы, выращенные в контейнерах, высыхают быстрее, чем растения, выращенные на грядках, поэтому вдвойне важно следить за поливом, если вы держите контейнерный сад. Один из способов обеспечить, чтобы ваши растения огурцов оставались красивыми и влажными, — это установить толстый слой толщиной от 1 до 3 дюймов. мульча вокруг растений, что замедляет скорость испарения почвы.
3. Дефицит питательных веществ
Помимо того, что лозы огурцов нуждаются в большом количестве воды, они также являются тяжелыми кормовыми растениями, и им трудно расти на почвах с дефицитом питательных веществ. Когда огурцы не получают достаточного количества питательных веществ, их рост может замедлиться, а лозы могут стать чахлыми. Помимо этого, у огурцов, выращенных на бедных почвах, также могут появиться обесцвеченные листья и пожелтевшие плоды.
Решение:
Дефицит питательных веществ с большей вероятностью разовьется, если вы из года в год выращиваете огурцы или другие тяжеловесные растения на одном и том же участке. Один из хороших способов предотвратить это — ежегодно чередовать культуры и включать бобовые или азотфиксирующие покровные культуры, поскольку эти растения естественным образом восполняют питательные вещества в почве.
Вы также можете предотвратить появление дефицита питательных веществ в почвах, проверяя почву в саду каждые несколько лет и при необходимости внося в нее изменения. Внесение удобрений и ежегодное внесение компоста или выдержанного навоза в сад перед посадкой весной также может обеспечить огурцы питательными веществами, необходимыми для правильного роста.
4. Недостаток опыления.
Огурцы дают мужские и женские цветки, и опылителям необходимо посетить оба типа цветков, чтобы огурцы завязали плоды. Женских цветков огурца нужно как минимум От 8 до 12 посещений пчел чтобы получить огурец хорошего размера! Однако, если огурцы не опыляются полностью, незрелые плоды растут неправильно и часто желтеют, прежде чем опадают с растения. Если вы заметили, что лозы дают много цветов, но огурцы желтеют до того, как созреют, возможно, вы столкнулись с проблемой опыления.
Решение:
Если ваши огурцы желтеют из-за отсутствия опыления, примите меры, чтобы сделать ваш сад более благоприятным для опылителей. Это может включать сокращение использования пестицидов и выбор полностью натуральных вариантов борьбы с вредителями, таких как мешки для защиты фруктов и сопутствующие посадки. Вы также можете увеличить активность опылителей, выращивая цветущие травы и растения, такие как бархатцы и огуречник рядом с огурцами, чтобы привлечь полезных насекомых.
Карсон Даунинг
5. Сорта желтых огурцов
Это может показаться очевидным, но некоторые сорта огурцов должны желтеть когда они созреют. Сорта как С. сативус 'Лимон', С. сативус «Блондинка Бутби» и С. сативус «Серебряные ломтики» имеют желтую кожуру, даже когда созревают. Как и зеленые огурцы, желтые сорта огурцов обычно собирают, когда они бледно-желтого цвета и до того, как их кожица станет темно-желтой, что означает, что плод перезрел.
Даже если вы не намеренно сажали желтые огурцы, есть вероятность, что семена были неправильно маркированы или что случайное семя сорта желтого огурца попало в ваш пакет с семенами. Это особенно вероятно, если вы заметили, что одна огуречная лоза в вашем саду дает только желтые огурцы.
Решение:
Наслаждайтесь разноцветными огурцами. Желтые сорта огурцов так же вкусны, как и зеленые, и по мере созревания они часто менее склонны к горечи.
6. Болезни растений
Некоторые болезни растений, такие как вирус мозаики огурца, грибковые проблемы и пятнистость листьев также могут привести к пожелтению огурцов. Однако эти болезни растений поражают и саму лозу огурца. Многие из этих болезней распространяются насекомыми-переносчиками, в том числе жуками-огурцами, и у пораженных растений помимо пожелтевших плодов часто появляются пятнистые, увядшие или иным образом поврежденные листья.
Решение:
Большинство болезней растений, вызывающих пожелтение огурцов, трудно поддаются лечению, поэтому лечение обычно направлено на профилактику. Проблемы с грибком часто возникают из-за плохой циркуляции воздуха и влажных листьев огурцов, но вы можете уменьшить распространение грибков, поливая растения только на уровне почвы и обрезая лишние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Заболевания, распространяемые насекомыми-переносчиками, можно предотвратить с помощью органических методов борьбы с вредителями и ежегодного севооборота. Выбор устойчивых к болезням сортов огурцов — еще один эффективный способ предотвратить попадание болезней растений в ваш сад.
7. Проблемы с вредителями
Вредители огурцов могут переносить болезни растений, вызывающие пожелтение плодов, но некоторые вредители могут также повредить сами огурцы и снизить качество плодов. Разные вредители повреждают огурцы по-разному, но обычно эти разрушительные насекомые во время питания оставляют после себя характерный точечный рисунок на листьях и плодах растений. К наиболее распространенным вредителям огурцов, повреждающим огурцы, относятся: полосатый огуречный жук , трипсы и паутинный клещ.
Решение:
Сопутствующие посадки ароматических трав и цветущих растений могут естественным образом отпугнуть многих различных садовых вредителей или привлечь в ваш сад полезных насекомых, питающихся вредителями. Вы также можете защитить огурцы от вредителей, установив плавающие крышки рядов, но вам необходимо опылять вручную огурцы, если вы пойдете по этому пути. Органическое инсектицидное мыло и спреи с маслом нима также могут лечить многие вредители, и их гораздо безопаснее использовать в саду, чем химические альтернативы пестицидам.
