8 лучших сортов виски для старомодных
Когда дело доходит до классические коктейли , немногие более известны, чем Старомодный . По своей сути это относительно простой в приготовлении коктейль — всего несколько простых ингредиентов: виски , горькие и сахар. Оттуда вы можете сделать это самостоятельно. Вы можете добавить в качестве гарнира апельсин или вишню, но изменение любого из стандартных ингредиентов изменит напиток.
Один старомодный рецепт, две простые вариации
Большие споры обычно ведутся о том, какой виски использовать. Для этого нет неправильного ответа. Если вам нравится более сладкий напиток, вы будете использовать бурбон . Если вам нравится более острый укус, вы должны пойти с рожь . Оба широко доступны в барах и в местном винном магазине. Но для чего-то другого, поменяйте биттер на амаро . Варианты бесконечны. Удачного микширования!!
Вот некоторые сорта виски, получившие высокую оценку нашего обозревателя спиртных напитков: Ньюман работа , что мы рекомендуем переключить ваш Old Fashioned.
Олд Хамер Стрейт Рожь
Рейтинг винных энтузиастов: 93 балла
Ароматы ванили и клена смешиваются с травянистым, амароподобным оттенком. Яркий вкус уравновешивает ваниль и рождественские специи, переходящие в приятную горчинку. Ноты гвоздики и душистого перца похожи на биттеры Ангостуры, что делает их естественными для смешивания со старомодными напитками. Лучшая покупка. - работа Ньюмана
$36 Тотальное вино и многое другое
Пояс Койпера, выдержанный 8 лет подряд, Кентукки Бурбон
Рейтинг винных энтузиастов: 94 балла
Названный в честь кольца ледяных тел, вращающихся вокруг Солнца, этот мелкосерийный виски выдерживается, как говорит производитель, «восемь оборотов Земли вокруг Солнца». Ищите нежный аромат корицы и пряно-сладкий вкус. Добавление воды усиливает карамельную ноту и наслаивает сочную насыщенность ириски. Он достаточно крепкий, чтобы наслаждаться им с большим кубиком льда или смешивать со старомодным виски. 100 лучших спиртных напитков 2021 года —К.Н.
105 долларов США Тотальное вино и многое другоеБурбон Sipes’ Double Oaked Smoked Barrel
Рейтинг винных энтузиастов: 87 баллов
Этот бурбон для любителей копченого старомодного тренда. Он имеет пикантные, дымные ноты мескита в носу и небе. Жидкий дым и бекон оттеняют сердцевину из ванили и клена, заканчиваясь большим количеством черного перца. В целом, это похоже на перченый кленовый бекон. Это бурбон четырехлетней выдержки, выдержанный в копченой бочке. —К.Н.
55 долларов Тотальное вино и многое другоеПшеничный виски Bare Knuckle Straight
Рейтинг энтузиастов вина: 90 баллов
Этот местный герой Вирджинии с одной бочкой начинается с пшеницы, ржи и ячменя, полученных с местных ферм Вирджинии; затем ячмень солодится на заводе Copper Fox, еще одной винокурне в Вирджинии. Он выдерживается не менее двух лет и разливается в бочки. Добавьте всю воду, которая сфокусирует пряную сердцевину и позволит мокко, дубу и ванили сиять. Оттенок вишни в аромате предполагает приход Манхэттена и Старомодного. —К.Н.
37 долларов Винный искательБордер Бурбон
Рейтинг винных энтузиастов: 93 балла
Соблазнительные ароматы дуба и ванили сочетаются с оттенком черной вишни. Вкус глубокий и сложный, открывающийся нотами дуба, интегрированными с ванилью, сухим эспрессо и горячим кайенским перцем. Добавление воды укрощает огонь, добавляя больше ванили и черной вишни. Выпейте или смешайте. Это должно сделать для жестокого Old Fashioned. 100 лучших крепких напитков 2018 года —К.Н.
41 доллар Тотальное вино и многое другоеВиски Trail’s End Kentucky Straight Bourbon Whisky
Рейтинг винных энтузиастов: 89 баллов
Его бурбон из Кентукки, «с отделкой из орегонского дуба», предлагает аромат карамели и кокоса, который отражается в шелковистом, слегка сладком вкусе, завершающемся нотами мускатного ореха, гвоздики и спиртового тепла. Рекомендуется для добавления в олд фэшн и другие коктейли. —К.Н.
44 доллара Тотальное вино и многое другоеЖелтая этикетка 'Четыре розы'
Рейтинг винных энтузиастов: 94 балла
Рассмотрите этот купажированный бурбон для десертных пар или Old Fashioned с добавлением фруктов. Ищите ароматы карамели и сушеной вишни, а также вкус, похожий на вишню в темном шоколаде. Длительное аппетитное послевкусие темное и декадентское, напоминающее шоколад, эспрессо, портвейн, кожу, мускатный орех и гвоздику. Лучшая покупка. —К.Н.
24 доллара Биржа вискиВиски Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky
Рейтинг винных энтузиастов: 94 балла
Приятно сладкий нос. Среднее тело и вкус липкой ириски. Это было бы здорово смешивать с коктейлями, потому что вкус мягкий, но в то же время насыщенный; он смешался бы, не теряясь полностью. Послевкусие мягкое, гладкое, с достаточным количеством алкоголя. Легко нравится. Подумайте о Манхэттене и старомодном. —К.Н.
45 долларов Резервный бар Мы Рекомендовать:
