Дегустация вин обычно включает в себя прибытие на винодельню, тихое место за стойкой и изучение дегустационных ноток каждого напитка. Но опыт может быть гораздо больше, чем глоток, плюнуть и повторить. Чтобы разнообразить вашу следующую поездку, посвященную вину, мы составили список авантюрных и необычных дегустаций вин по всему миру.

Винная кабина

Бордо, Франция

В поисках классики Лондон кабина Бордо Возможно, вы задаетесь вопросом, находитесь ли вы в Англия , но будьте уверены, вы находитесь в самом сердце винной страны Франции. Винная кабина прокатит дегустаторов по этому легендарному винодельческому региону на легендарном лондонском такси Fairway FX4. Оказавшись в дороге, ваш гид расскажет вам все о винах Бордо и регионе, пока вы переходите от одной винодельни к другой. О, и фотографии будут сенсационными.

Классические туры Wine Cab доступны для двух-четырех гостей, продолжительностью от четырех до шести часов, с посещением до двух виноделен и шестью дегустациями в замках в Медоке, Сент-Эмильоне и Пессак-Леоньяне. Цены начинаются от 140 евро (154 доллара США) и включают в себя трансфер от/до вашего отеля в Бордо, посещение винодельни и дегустацию, дегустацию на виноградниках и англоговорящего гида. Также доступны индивидуальные туры.

СпелеологияЭнология

Канистер, Франция

Наденьте комбинезон, наденьте налобный фонарь, зашнуруйте туристические ботинки и спуститесь под землю, чтобы отправиться в потустороннее приключение под названием SpéléOenologie — термин, объединяющий слова «спелеология», изучение пещер, и «энология», исследование вина. Управляется Les Dégustations de Jézabel, экскурсия с местными профессиональными спелеологами для трехчасового исследования пещеры Сен-Марсель, также известной как Грот Сен-Марсель, во Франции. Долина Роны .

Оказавшись внутри пещеры, владелец Джезабель Жанвр проводит дегустацию трех вин из региона Ардеш: белого Кот-дю-Рон и две красные бутылки Côtes du Rhône, одна из которых выдерживалась в пещере в течение двух лет. Ох, и дегустации проходят в кромешной тьме.

Иди сюда, а не туда: 3 направления, альтернативные популярным винодельческим регионам

«На полпути [тура] мы останавливаемся, садимся в глину, выключаем все [фары] и дегустируем вина в абсолютной темноте», — говорит Жанвр. Дегустация вин в темной пещере — без зрелищ, звуков и других отвлекающих вас запахов — дает возможность сосредоточить свои чувства на дегустации вин.

«Обоняние и вкус становятся двумя основными чувствами, которыми мы пользуемся в абсолютной темноте. Они десятикратны. Особенно запах — ведь мы в пещере, — говорит она.

Стоимость SpéléOenologie начинается от 74 евро (около 81 доллара США) на человека и может быть забронирована онлайн через Grotte Saint-Marcel. Веб-сайт .

Гребля от воды к вину

Ловетсвилл, Вирджиния

Магазины River & Trail в г. Вирджиния предлагает два шестимильных Вода в вино водные прогулки по реке Потомак, которая Служба национальных парков описывает как «один из самых красивых участков судоходных путей в средней Атлантике». Оба тура начинаются с путешествия на одиночном или тандемном каяке или каноэ с гидом, который расскажет об истории и экологии района. Не волнуйтесь, гребная половина этой экскурсии — трезвая: прогулки продолжительностью от четырех до пяти часов заканчиваются на шаттле, который доставит вас либо в Винодельня Creek's Edge или Виноградники Биг Корк . Там вы насладитесь дегустацией вин и полезными закусками, чтобы утолить аппетит, разыгравшийся на реке.

По воскресеньям с 4 июня по 1 октября проводятся гребные туры с гидом «От воды к вину» в Creek’s Edge. Цена составляет 121 доллар США на человека и включает в себя снаряжение, гида по реке, трансфер, дегустацию вин и горячий бутерброд. Экскурсии с гидом в Биг-Корк проводятся одно воскресенье в месяц с июня по октябрь, а в августе предлагаются два воскресенья. Цена составляет 115 долларов США на человека и включает в себя снаряжение, гида по реке, трансфер, дегустацию вин и сырную тарелку. Оба тура можно забронировать В сети .

Весло Пино

Салем — Сент-Пол, Орегон

Если вы ищете еще больше приключений от воды к вину, отправляйтесь в путешествие по стране. Орегон для Четвертый ежегодный весло для пино от Willamette Riverkeeper 24 и 25 июня. Это событие произошло, когда у Эрики Сток Уильямс, вышедшей замуж за исполнительного директора Willamette Riverkeeper Трэвиса Уильямса, возникла идея привлечь внимание людей к экологической миссии организации. Они надеются защитить и восстановить реку Уилламетт, соединив ее с землей в рекреационных и сельскохозяйственных целях.

В течение двух дней гребцы неторопливо блуждают по реке Уилламетт, которая протекает через крупнейший винодельческий регион Орегона, долину Уилламетт. После дня, проведенного на реке, гребцы разбивают лагерь (снаряжение для кемпинга привозят для них, пока они находятся на реке) и обустраиваются. Вечер начинается с закусок и дегустаций вин, представленных местными виноделами и виноделами, после чего ужином с вином, который подают поставщики провизии из соседнего Макминнвилля.

«Вы просто сидите в походном кресле, смотрите на реку, знакомитесь с новыми людьми и наслаждаетесь хорошей едой и вином», — говорит Трэвис Уильямс.

Четвертый ежегодный весло Пино стоит 435 долларов США за гребца и включает в себя речного гида, плату за дегустацию, обед и завтрак с обслуживанием, живую музыку, снаряжение для кемпинга, трансфер и многое другое.

Вкус, весло и педальный тур Сонома

Сонома, Калифорния

Для тех, кто не может выбрать между ездой на велосипеде и греблей, WineCountry Experiences in Сонома предлагает Вкус, весло и педальный тур Сонома . В течение пяти часов искатели приключений начинают с велосипедного тура с гидом по Зеленая долина , по пути останавливаясь в винодельнях для дегустаций. Затем они устраивают пикник с местными продуктами, а затем отправляются на каяке на экскурсию по Русская река . Также есть возможность выпрыгнуть и поплавать, поэтому купальные костюмы приветствуются.

Туры WineCountry Experiences Taste, Paddle и Pedal Sonoma доступны круглый год и могут зависеть от погодных условий. Рекомендуется бронировать заранее, и цена составляет 275 долларов США на человека. Это включает в себя гидов, прокат велосипедов и каяков и обед. Плата за дегустацию вин и чаевые гида не включены.

Походные тропы Гевюрцтраминер и Пино Нуар

Южный Тироль, Италия

В живописных итальянских Альпах почему бы не совместить потрясающие походы с дегустацией вин? Южный Тироль , также известный под своим немецким прозвищем Зюдтироль, представляет собой географически небольшой регион в северо-восточной части Италии, где вино производится уже более 3000 лет. Здесь вы также найдете 93-мильный Винная дорога Альто-Адидже , вдоль которого расположены 16 винодельческих деревень и 70 виноделен.

Средневековье: 12 замков винодельческих регионов мира, которые стоит посетить

Альто-Адидже может похвастаться многочисленными самостоятельными пешеходными тропами по всему региону, но особенно нельзя упускать винные маршруты. Одна тропа, которую следует учитывать, — это Походная тропа Гевюрцтраминер , маршрут длиной в одну милю, который классифицируется как умеренный и проходит через несколько виноградников, где вы можете остановиться и попробовать.

Еще одним более длинным маршрутом является Пино-Нуар Тащить на юге Южного Тироля. Эта новая почти 15-километровая тропа проходит через виноградники в Мейзоне, Глене, Пинзоне и природном парке Труднер-Хорн. Интерактивные станции и информационные панели вдоль тропы предоставляют информацию о регионе и его истории. И, конечно же, вдоль маршрута легко добраться до винных заводов.

Для тех, кто не хочет идти в одиночку, походы с гидом рестораны на любой вкус доступны по всему Альто-Адидже. Цены разные.

Тур с гидом на снегоступах

Саттонс-Бей, Мичиган

Дегустация вин не прекращается, когда осень превращается в зиму Мичиган . На самом деле, люди из Grand Traverse Bike Tours поощряют надевать пару снегоступов и отправляться на дегустацию вин и сидра через его Экскурсия на снегоступах от виноградной лозы до вина .

«Зима в Северном Мичигане может быть долгой, поэтому вам нужно сделать ее веселой», — говорит Ник Вежба, владелец Grand Traverse Bike Tours. «У нас есть отличные вина, так почему бы не провести день, исследуя зимние виноградники и дегустируя вина?»

В туре «От виноградной лозы к вину» вы будете скользить по виноградникам на снегоступах, направляясь к двум винодельням и сидродельне, которые, если вам повезет, будут окутаны тихой, волшебной зимней страной чудес. Тропа частного виноградника соединяет Сидры Саттонс Бэй , Виноградники Чикконе и bigLITTLE Wines . Во время похода вы сможете насладиться дегустацией и теплым чили или обедом с супом с видом на залив Гранд-Траверс. Полный тур завершает петлю для ходьбы на снегоступах длиной пять с половиной миль, но есть возможность совершить двухточечный тур, который длится три мили с трансфером обратно к вашей машине.

Grand Traverse Bike Tours предлагает тур на снегоступах с гидом по субботам, начиная с конца декабря до начала марта, в зависимости от снега. Цена составляет 69 долларов США на человека, включая аренду снегоступов, три остановки на винодельне и теплый обед с обслуживанием; плата за дегустацию оплачивается дополнительно. Предлагается книга на несколько месяцев раньше.

Rides by Me Классические туры с коляской

Несколько мест, Калифорния

Туры с коляской появляются по всему миру, так почему бы не попробовать их в винодельческой стране Калифорнии? Вы можете сесть в коляску в Сономе, Напа , Монтерей/Кармель или Русской долине реки, даже не беспокоясь о том, кто будет назначенным водителем.

7 роскошных поездов для любителей вина

«Мы считаем [коляски] лучшим способом исследовать и открыть для себя все лучшее, что есть в винодельческом регионе. Это весело и уникально», — говорит Жером Рибейро, основатель и владелец Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Каждый шестичасовой тур проводится в классической коляске под открытым небом, которая делает остановки на трех винодельнях для дегустации в небольших группах и пикника для гурманов во французском стиле. Каждый тур на 100 % приватный и настраиваемый, так что вы сами решаете, где вы и ваша коляска остановитесь и выпьете.

Тарифы на туры с коляской начинаются с 300 долларов на пассажира и включают в себя частного гида и водителя, шлемы с беспроводной связью, пикник и страховку от непогоды на случай дождя.