Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Отрасли,

Винодельня-соискатели выпускает вино ограниченным тиражом для общественного колледжа Умпкуа

Заголовки

Мы #UmpquaStrong

1 октября 2015 года в Розбурге, штат Орегон.UmpquaОбщественный колледж стал местом ужасающей стрельбы, в результате которой погибли девять человек и изменился уклад жизни и жизнь всего сообщества. Объединенные общим горем, гневом и решимостью поддержать жертв, выживших и их семьи, Они спросиливинодельня отреагировала выпуском лимитированного розлива памятного красного столового вина в 56 ящиков , дублированный #UmpquaStrong. Сто процентов выручки от продажи этого вина пойдет в Фонд помощи UCC. Вино продается по цене 25 долларов за бутылку или 300 долларов за ящик.



МоэтПриглашает на #OpenTheNow

С глобальным послом бренда РоджеромФедерерв главной роли в короткой музыке видео установлен на хит-сингл Diplo 'Revolution'Моэт&Chandonзапускает амбициозную платформу бренда, нацеленную намиллениалы. Мы из Лос-Анджелеса, вдохновители отмеченного наградами видео Фаррелла 'Happy' придумали концепцию фильма - живого празднования жизни моментом. Ключевая цель кампании - развеять представление о том, что шампанское предназначено только для особых моментов, поэтому #OpenTheNow.

«Жизнь происходит прямо сейчас, повсюду вокруг нас. СЕЙЧАС - это использовать эти моменты и не сожалеть », - сказалАрноизSaignes, Международный директор по маркетингу и коммуникациямМоэтИ Шандон.

Скоро в продаже: графин, умный, как сомелье

На основе Бордо iFavine (представляетiSommelier, универсальный графин с подключением к сети, в котором используются технологии, позволяющие раскрыть весь потенциал ваших вин. Почему это особенное в мире аэраторов вина?



Согласно веб-сайту компании, декантер фильтрует окружающий воздух для удаления примесей, аэрируя вино потоком очищенного и концентрированного кислорода. Если вас беспокоят изменения давления воздуха во время декантации (а кого нет?), Это устраняет такие проблемы. Кроме того, есть обычные обещания более мягких танинов и усиленного аромата. Онлайн-продажи должны начаться в ближайшее время, а стоимость обещает быть на высшем уровне для любого винного устройства. Для предварительного просмотра ознакомьтесь сiFavineв магазине iTunes.

В торговле

Пять лучших маркетинговых стратегий для винодельни

Написание дляКорабль Соответствует, технологическая фирма по производству напитков, Сандра Хесс из DTC Wine Workshops предлагает эти умные советы, как преодолеть затор в праздничном маркетинге.

Короче говоря, виноделы должны сосредоточиться на обслуживании 30% лучших клиентов, используя при этом специальные предложения подарков в дегустационных залах и в Интернете. Она предлагает сделать заказ простым и увлекательным, настраивая (и персонализируя) маркетинговые сообщения. Лучшие клиенты должны быть вознаграждены особыми поощрениями, и небольшие штрихи, такие как благодарственные письма с квитанциями, являются приятным дополнением.

Винодельня Zaca Mesa на продажу: 32 миллиона долларов

В опубликованном заявлении Винодельня Zaca Mesa объявила, что выставлена ​​на продажу за 32 миллиона долларов. На территории площадью 750 акров в Санта-Инезе есть 150 акров виноградных лоз, некоторые из которых относятся к началу 1970-х годов, а также дегустационный зал и винодельня площадью 24 000 квадратных футов, способная производить 100 000 ящиков. Винодельня наиболее известна тем, что представляет в регионе сорта Роны, в частности, Black Bear Syrah. Несмотря на то, что на участке нет жилого дома, три участка, составляющие живописное ранчо, зонированы для размещения жилой застройки.

Изменение отношения способствует росту игристого вина

Для многих любителей вина приближение сезона отпусков означает появление шампанского! В отчете ProWein, опубликованном Messe Düsseldorf North America Было отмечено, что последние пару лет самым популярным импортным игристым вином как в Великобритании, так и в США было итальянское Просекко. Однако другие игристые вина подтягиваются. Итальянская Franciacorta сообщила о 10-процентном росте продаж в прошлом году, и теперь ее преследуют производители Ferrari и Mezzacorona из Трентино. Кава продолжает оставаться доступным вариант традиционного метода каждый курортный сезон, отмечается в статье. Экспорт кавы в настоящее время превышает экспорт шампанского: 154 миллиона бутылок по сравнению с 149 миллионами бутылок шампанского, что обусловлено ценами крупных брендов, которые остаются ниже 10 долларов за бутылку.

Больше Beer Biz Consolidation

Сообщает Reuters что Constellation Brands платит 1 миллиард долларов компании Ballast Point Brewing & Spirits, владельцу Sculpin IPA. По словам генерального директора Роба Сэндса, это соответствует тому, что Constellation сосредоточена на высококачественных брендах на внутреннем рынке США. По данным Ассоциации пивоваров, этот рынок крафтового пива в прошлом году вырос примерно на 18 процентов в объеме баррелей, а годовой объем продаж составляет чуть менее 20 миллиардов долларов.

В Калифорнии угрожает нехватка пино нуар

В выпуске Turrentine Market Update Билл Туррентайн, брокер по оптовым винам, отмечает, что «после урожая 2014 года большинство виноделен сообщило об обширных товарных запасах, что подтверждается нашими собственными данными. Когда стали очевидны набор урожая 2015 года и веса гроздей, покупатели винограда и оптовых вин начали выражать озабоченность, и активность на спотовом рынке винограда и оптовых продаж повысилась ». Согласно новым прогнозам, для сорта Пино Нуар Центрального побережья оно упадет до 40 процентов, а для Каберне из долины Напа - на 20 процентов. Шардоне и Мерло демонстрируют несколько меньшее сокращение.