Знакомство с Лоди
Пусть вас не вводит в заблуждение непринужденная атмосфера фермерского дома Лоди. В этом регионе есть восхитительные вина и красивые винодельни с современным дизайном, которые сделают посещение незабываемым. Lodi объединяет корявые 100-летние вина и производителей-иконоборцев, которые создают новые, смелые вина.
Лоди расположен на межштатной автомагистрали 5 к востоку от дельты Сакраменто-Сан-Хоакин, где пересекаются две основные реки Северной Калифорнии. Этот район был фермерским раем с тех пор, как первые пионеры приехали из Сьерра-Невады в фургонах Конестоги. Здесь хорошо растут фрукты, овощи и зерновые, но винный виноград неуклонно занимает площади, принадлежащие пропашным культурам и некогда знаменитому столовому винограду Flame Tokay.
Область названа в честь центрального города с населением 65 000 человек. «Это место, где полицейские машины украшены виноградными гроздьями, а средние школы названы в честь винограда», - говорит Стюарт Спенсер, винодел и владелец винодельни St. Amant. Подростки, которые тренируются в парке озера Лоди, могут принадлежать к спортивным командам, таким как Lodi Flames или Tokay Tigers.
За последние 20 лет многие из более чем 80 виноделен региона были основаны фермерскими семьями в четвертом или пятом поколении, которые решили не только выращивать виноград, но и производить вино. Они создают пышный зинфандель из старых лоз, мощную Petite Sirah и множество среднеценовых сортов Шардоне и Каберне Совиньон.
У посетителей также есть возможность попробовать редкие красные сортовые вина (элегантное Cinsault и пряное Graciano) и незаметные белые (острый Albariño и цветочный Kerner) из таких виноделен, как M2 Wines и Oak Farm Vineyards.

Однако вино - не единственная достопримечательность Лоди. Вы можете прыгнуть с парашютом, покататься на каяке, потягивать крафтовое пиво или просто убежать от жаркого летнего солнца под раскидистыми ветвями тенистого дерева.

Лучшие сорта винограда Лоди
Зинфандель
Этот регион по праву известен своими сочными, спелыми и иногда слегка сладкими Зинфандель , часто сделанные из старых корявых лоз. Примеры с восточной стороны - глубокие и богатые, а зины с западной стороны - круглые и землистые.
Шардоне
Сделано в основном из спелого винограда, выращенного на плодородной почве, вино не требует большого количества дуба, чтобы оно получилось мягким, сочным и тропическим по вкусу.
Выбранный при более низком уровне сахара, это Шардоне танцы с зеленым яблоком и цитрусовыми.
Маленькая Сира
Часто смешивают с Зинфанделем, Маленькая Сира вот чудо силы само по себе. Богатый пряным, задумчивым вкусом ежевики и черного перца, он предлагает глубокую, богатую структуру плотных танинов.
Cinsault
Изготовлен из очень старых лоз, Cinsault отсюда редкое сокровище, легкое и по весу, и по алкоголю. Он также мягкий, но структурированный и ароматный с сильными нотами ревеня, клубники и малины.
Шенен Блан
Dry Clarksburg Шенен Блан Предлагает яркие ароматы тропических фруктов и дыни с богатой текстурой и яркой кислотностью. Некоторые производители создают его в стиле Вувре с оттенком остаточного сахара.