Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Бордо

Бордо 2009: Игра в спекуляцию с ценами

СМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЙТИНГИ ВИНА ENTHUSIAST EN PRIMEUR:



Бордо En Primeuer День 1: Сотерн

День 2: Сент-Эмильон и Помероль

День 3: Марго, Мулис, Листрак, Медок



День 4: Сен-Жюльен, Сен-Эстеф и Пойак

День 5: Первые ростки, Пессак-Леоньян и Грейвс

Слухи о предварительных ценах на Bordeaux 2009 появились еще до того, как в понедельник были открыты первые бутылки Bordeaux en primeur (фьючерсы) 2009 года.
«Цены будут выше, чем в 2005 году», - сообщается в одном блоге. «Мы слышим, что они будут на 20 процентов больше, чем в 2008 году, и на 20 процентов меньше, чем в 2005 году», - сказал Wine Enthusiast один английский журналист. «Цены будут выше, чем в 2008 году», - лучшая сделка в Бордо за последние пять лет, - сказал практически каждый владелец замка, с которым мы разговаривали в течение недели.
Ценовые спекуляции - это часть игры Бордо. Так почему этот год отличается от любого другого года?
Американский рынок. Поскольку жители Бордо не хотят терять американский рынок, они испытывают давление, чтобы снизить цены. В то же время винтаж великолепен, и мир хочет его, особенно Азия.
С первого квартала 2007 года вина Бордо в США пошли на убыль. «Мы потеряли многих клиентов из-за (высоких) цен с 2005 года, и они все еще не покупают Бордо», - сказал Клайд Беффа из K&L Wines, импортера и розничный торговец в Калифорнии, который десятилетиями покупал до релиза Бордо. Он считается одним из самых проницательных американских покупателей.
Цены постепенно появятся на рынке, причем «первыми» где-то в середине июня.
Беффа утверждает, что «начальные цены при первом росте будут немного ниже, чем в 2005 году, но с небольшим выпуском для первого раунда. «Первые» вина будут (стоить) дороже, чем в 2008, 2007 и 2006 годах. Вина лучше, чем в 2005 году ». После этого, по прогнозам Беффа, цены наверху будут намного выше из-за спекуляций во всем мире.

Покупатели винных магазинов Sherlock’s в Атланте - постоянные клиенты Бордо. Президент Дуглас Брайант сказал, что получил «много улыбок, но ничего конкретного о цене». Мы надеемся, что они будут уважительны и понимают, что происходит на американском рынке сегодня с Бордо, и будут разумными и справедливыми в своих ценах ».
Понимают ли владельцы замков Бордо взгляд Брайанта? Мы не знаем.
Вот проблемы:
• 2009 год - отличный винтаж. Посмотреть Wine Enthusiast’s Обзор Бордо 2009 года.
• Рекордное количество покупателей пришло в Бордо по вкусу (некоторые пришли с чековыми книжками, чтобы купить сразу же, хотя это не так).
• На американском рынке колебания курса доллара по отношению к евро беспокоят как покупателей, так и продавцов. Снижение курса евро (продолжающаяся нестабильность в Греции, Португалии и других странах ЕС) положительно влияет на доллар и, следовательно, на цену французского вина в США.
• Покупатели из материкового Китая, которые традиционно не решались покупать en primeur, в этом году проявили интерес к покупкам на самом высоком уровне. Сколько? Никто не знает.
Брайант сказал, что вина отличные. «Они хорошо переживут в Америке. Это просто зависит от их цен ». Беффа сказала: «Мы поговорим о первых ростках в июне. Они никуда не торопятся. Они знают, что у них хорошее вино ».

Bordeaux En Primeur: гайки и болты
• Вино Бордо, проданное «en primeur», в основном продается из замка винным брокерам (онгоциантам) и импортерам. Импортеры продают товар дистрибьюторам и розничным торговцам. Розничные торговцы продают вам.
• «Первые» - девять или около того лучших вин Бордо (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) производят не более 100 000 бутылок для мирового распространения. Эта сумма имеет тенденцию к снижению, например, Mouton зарабатывает примерно половину суммы, которую он делал 10 лет назад. Следующие 10–50 вин (в зависимости от того, с кем вы разговариваете) имеют разное количество и качество (от «первого» до «второго», например Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer in the Médoc –to вина, производителям которых действительно нужно подумать о новой карьере).
• Бордо пострадал от кризисного циклона, когда последний «урожай века» - 2005 год - привел к чрезвычайно высоким предварительным ценам на первые и последующие товары. К сожалению, когда вина поступили в продажу в бутылках, выпущенных в 2007 году, цены оказались втянутыми в мировой экономический кризис. Полочные цены упали ниже предвыпускных, и покупатели, которые заплатили свои деньги за два года вперед, почувствовали, что они «получили». Многие отказались от покупки предварительных релизов Бордо и не вернулись.
• Между тем, миллионы бутылок вина производятся в Бордо ниже высшего сегмента тонкого вафельного вина. Когда на вершине находится отличный винтаж, обычно это очень хороший винтаж на всем протяжении цепочки до вин по цене 15-25 долларов за бутылку.