Проблемы, с которыми пришлось столкнуться во время сбора урожая 2017 года на севере Калифорния это не те, кого кто-то из живых хотел бы повторить: рекордная жара, разрушительные грозы и апокалиптические лесные пожары, унесшие жизни и имущество.

Волна жары в День Труда была первой определяющей точкой года, досадное увеличение продолжительности более 100˚F дней, которые, оглядываясь назад, стали благословением перед тем, как в ночь на 8 октября обрушились проклятия пожаров.

Это заставило многих собирать урожай раньше, чем в другие годы, особенно более ранние сорта, такие как Совиньон блан , Шардоне и Пино-Нуар . Теперь, более чем два года спустя, пришло время радоваться прекрасным винам, которые были произведены всеми правдами и неправдами, несмотря на такие беспрецедентные препятствия.

Множество сортов Шардоне показывают, как грамотное принятие решений и ранний выбор фиников в 2017 году привели к созданию замечательных вин. Проект Дональда Патца, МОРСКОЙ , предлагает несколько тонких и сбалансированных Долина Русской реки Шардоне, в котором нет ни признаков горячего урожая, ни стресса. Ну действуй Тромбетта , Макрости и Даттон-Голдфилд , из последнего также получился отличный Пино Нуар 2017 года.

Спустя более двух лет пришло время радоваться прекрасные вина, произведенные всеми правдами и неправдами.

Вина из Баранов плоды также хорошо себя чувствуют, несмотря на то, что огонь прямо у дверей апелласьона. Этот район с более прохладным климатом извлекал выгоду из его близости к заливу Сан-Пабло, который смягчал жар винограда без ущерба для спелости. В Метод Vatting Concrete Sauvignon Blanc прекрасный пример: яркое и свежее в косточковых фруктах с округлой текстурой и большой кислотностью.

Пройдет некоторое время, прежде чем Каберне 2017 выйдет из Напы и Сономы. А пока обратите внимание на начало 2017 года и оцените, как сложный винтаж может создавать вина с изяществом и красотой.

Как преобладали урожаи Калифорнии 2017 года

Lucia 2017 Garys ’Vineyard Pinot Noir (Санта-Люсия Хайлендс) 65 долларов, 97 баллов . Богатый, чистый и насыщенный минералами нос, это выражение единственного виноградника показывает черную вишню, острую малину, дробленый сланцевый и влажный гравий на носу. Глубокий аромат обладает невероятно элегантным вкусом, где сильные, но идеально спелые темные фрукты уравновешены плотно сплетенными танинами, свежей кислотностью и большим количеством вкусов камня и почвы. —Мэтт Кеттманн

Метод Vatting 2017 Concrete Estate Grown Sauvignon Blanc (Los Carneros) $ 35, 94 балла . Этот белок является результатом экспериментов с конкретными яйцами, и он безумно преуспевает в своем прекрасном улове кислых косточковых фруктов, окутанных стойкостью минералов. Ароматы персика и лимона завершают среднюю текстуру впечатляющей пышности и непреходящей красоты. Вино выдерживалось в бетоне 12 месяцев. Выбор редактора . - Виржини бун

Maritana 2017 Dutton Ranch Hansen Hill Vineyard Chardonnay (Долина Русской реки) $ 90, 94 балла . Этот сильно концентрированный белый цвет сочетается с цветочными и минеральными тонами с прочной дубовой опорой. Во вкусе чувствуется напряжение, которое пронизано ароматами тропической гуавы, манго и ананаса, приправленными приправами для выпечки. —V.B.

Whitcraft 2017 Pence Ranch Pommard Clone Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 65 долларов, 94 балла . Дрейк Уиткрафт производит такие же вина, как и его отец Крис, разлив которых длился десятилетия, так что будет интересно наблюдать за его развитием. Очень легкое в бокале вино демонстрирует ароматы малины, влажного шалфея и зеленого перца, а во вкусе - легкая вишня, хвоя, лавровый лист и чайные листья. Он плотно сплетен, так что наслаждайтесь как минимум до 2037 года. Выбор погреба . —M.K.

Cattleya 2017 Cuvée Number One Pinot Noir (долина Русской реки) 50 $, 93 балла . Очень темные и полные ароматы темно-красных плодов вишни в сочетании с суглинистой почвой, измельченным сланцем и алыми лепестками роз в насыщенном аромате этого розлива. Элегантный, но крепкий глоток образует цепкую структуру, в которой ароматы темного граната и вишни приправлены какао-пылью. —M.K.

Fess Parker 2017 Ashley’s Chardonnay (Sta. Rita Hills) 40 долларов, 93 очка . Острые ароматы лайма и грейпфрута подчеркивают ярко выраженное ощущение дуба в носу этого розлива. Вкус чрезвычайно свежий, обрамленный резкой лазером кислотностью и напряженными танинами, предлагая ароматы цедры лимона, кумквата и других цитрусовых. - М.К.

Stolo 2017 Chardonnay (округ Сан-Луис-Обиспо) 30 долларов, 92 очка . Обжаренный нектарин, морская соль и белая дыня создают широкий, чистый и гостеприимный ароматный вход в этот розлив. Глоток очень цельный, в нем видны тосты с джемом из белого персика, цедрой лимона и большим количеством морской соли, что имеет смысл, учитывая близость виноградника к береговой линии. - М.К.

Trombetta 2017 Four Brothers Vineyard Chardonnay (гора Сонома) 50 долларов, 93 балла . Было изготовлено менее 50 ящиков этого вина, но его стоит поискать. Ноты меда, крекера, яблока и груши Гравенштейна смешаны с анисом, а яркая кислотная основа придает структуру и свежесть. —V.B.

Dutton-Goldfield 2017 Dutton Ranch Pinot Noir (Долина Русской реки) $ 45, 92 балла . Терпкое, острое и интенсивно землистое, это концентрированное, молодое и насыщенное ароматное вино с большим количеством сбалансированной кислотности, которое сохраняет свежесть и структуру. Кардамон и черный чай добавляют пикантности к яркой энергии. —V.B.

Foxen 2017 Vogelzang Vineyard Sauvignon Blanc (Счастливый каньон Санта-Барбары) 28 $, 91 балл . Свежие ароматы цедры лимона и дольки помело сочетаются с гравийными, травянистыми оттенками на носу этого выражения единственного виноградника. Во вкусе чувствуется богатство вкуса и легкий оттенок дуба, с ароматом печеного яблока, резанного травой и выжатым лаймом. —M.K.

Винные погреба Stag’s Leap 2017 Aveta Sauvignon Blanc (Долина Напа) 26 долларов, 91 балл . Это 10% Совиньон Муске, 3% Семильон и 1% Мускат Канелли. Вместе виноград дает ощущение цветочной дыни, косточковых фруктов и белого цветка, а острый ореховый привкус добавляет сложности. Midpalate стальной и высокий тон цитрусовых. —V.B.

Chalk Hill 2017 Estate Bottled Sauvignon Blanc (Chalk Hill) 33 доллара, 90 очков . Часть этого вина была сброжена во французском дубе, а другая половина - в барабанах из нержавеющей стали. Сначала он травяной и травяной, переходящий в ароматы цедры лимона, дыни и побегов гороха. Вкус богатый и округлый, с яркой кислинкой на фоне. —V.B.

MacRostie 2017 Wohler Vineyard Chardonnay (долина Русской реки) $ 46, 90 баллов . У этого есть цветочное начало яблоневого цвета, которое проникает в косточковые фрукты и легкий тропический аромат во вкусе. Лимон, лайм и яблоко смешиваются в линейном выражении полной насыщенности, которое представляется сладострастно пышным и мясистым. —V.B.