Время приготовления: 1 минута. Общее время: 10 минут. Выход: 1/2 стакана (достаточно, чтобы полить им один трубчатый пирог диаметром 10 дюймов).Перейти к фактам о питании

Если вы не хотите или не нуждаетесь в густом сливочном креме, держите под рукой пакетик сахарной пудры. Эта глазурь из сахарной пудры добавляет нужное количество сладости, не переусердствуя. Взбейте легкую сахарную глазурь для тортов, булочек с корицей, сахарное печенье , и более. Фанат шоколада? Ниже вы найдете наш восхитительный вариант шоколадной глазури с сахарной пудрой.

Как сделать глазурь из сахарной пудры

Чтобы приготовить глазурь с сахарной пудрой, вам понадобится всего три ингредиента. Это так же просто, как смешать сахарную пудру с ванилью и выбранной вами жидкостью, но есть несколько вещей, которые следует учитывать при приготовлении самостоятельно.

Сахарная пудра: Это может показаться дополнительной работой, но важно просеять сахар, прежде чем замешивать глазурь. Этот небольшой шаг гарантирует, что готовая глазурь станет бархатистой и гладкой.Ваниль: в традиционной сахарной пудре используется экстракт ванили, но вы можете легко заменить его другими вкусами, такими как миндаль, кокос, тесто для торта или даже мята.Жидкость: Если вы хотите, чтобы вкус ванили сиял, выберите молоко для приготовления сахарной пудры. Чтобы придать глазури тонкий цитрусовый аромат, используйте вместо нее апельсиновый или лимонный сок.

Вот сколько чашек сахарной пудры в фунте

Как использовать сахарную глазурь

Этот рецепт глазури достаточно универсален и подходит для самых разных десертов. Добавьте немного меньше жидкости и держите ее густой, чтобы заморозить печенье и батончики. Он отлично подходит для классического сахарного печенья. Или разбавьте его еще немного молоком или соком и сбрызните им быстрый хлеб или пирожные. Он также отлично подходит для украшения бокала для десертного мартини или для сбрызгивания свежих фруктов.

Как хранить сахарную пудру

Для достижения наилучших результатов храните глазурь с сахарной пудрой в холодильнике. Это продлится до одной недели. Обязательно храните глазурь в герметичном контейнере с этикеткой, чтобы она не впитывала запахи из холодильника. Вы также можете заморозить остатки глазури на срок до трех месяцев. Храните его в герметичном пакете, который можно заморозить, с указанием содержимого и даты.

Шоколадная Глазурь

Ингредиенты

• 1 чашка просеянная сахарная пудра

• ¼ чайная ложка ваниль

• 1 столовая ложка молоко или апельсиновый сок

Направления

1. В небольшой миске смешайте сахарную пудру, ваниль и молоко. Добавьте еще молока или сока по 1 чайной ложке за раз, пока смесь не станет густой. Получается 1/2 стакана (достаточно, чтобы полить им один трубчатый торт диаметром 10 дюймов).

   

   BHG / Соня Боззо

Вариант шоколадной пудры с сахарной глазурью

Чтобы приготовить шоколадную глазурь с сахарной пудрой, приготовьте, как указано выше, за исключением того, что к сахарной пудре добавьте 2 столовые ложки несладкого какао-порошка. Не используйте апельсиновый сок.

Часто задаваемые вопросы

• Сахарная пудра — это то же самое, что и сахарная пудра?

  Да! Вы можете увидеть сахарную пудру с надписью «сахарная пудра» или «сахарная пудра». Это одно и то же, с одинаковой консистенцией.

• Сахарная пудра — это то же самое, что королевская глазурь?

  Есть несколько различий между сахарной пудрой и королевской глазурью. Для приготовления королевской глазури в состав добавляют яичные белки. Это поможет глазури затвердеть по мере высыхания. Его часто используют для создания замысловатых украшений для печенья. Сахарная пудра не высыхает так сильно, как королевская глазурь, и ее чаще используют в качестве посыпки или намазки.

Оценить Распечатать

Пищевая ценность(на порцию)

3. 4	Калории
8 г	Углеводы

Показать этикетку с полной информацией о пищевой ценности Скрыть этикетку с полной питательной ценностью

Пищевая ценность
Калории 3. 4
% Дневная стоимость *
Натрий1 мг	0%
Всего углеводов8 г	3%
Всего сахара8 г
Калий2мг	0%

*% дневной нормы (DV) показывает, какую долю питательных веществ в порции еды составляет ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.