Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Соблазнительные ароматы смесей Côtes du Rhône

При поддержке

Вина Кот-дю-Рон в основном представляют собой смеси винограда, а не вина одного сорта. Красные звезды - это Гренаш Нуар, Сира и Мурведр (смесь, которую часто называют «GSM»). Виноделы используют еще 12 необычных красных сортов, чтобы добавить в купаж немного пряностей или цвета. Он меняется в зависимости от расположения виноградника.



Красные купажи составляют 80% всех вин, производимых в Кот-де-Рон, особенно на юге. В Северной Роне преобладает Сира. Из виноградных смесей получается восхитительное сухое розовое вино. Лидируют такие ароматные белые сорта винограда, как Вионье, Марсан и Руссан.

Красные вина Кот-дю-Рон содержат минимум 50% Гренаш, 20% Сира и / или Мурведр и максимум 20% других сортов винограда. Апелласьоны «Деревни» и «Крю» дополнительно определяют сорта винограда в составе смеси или отдельного сорта.

Налейте и попробуйте ароматы черной смородины, вишни, сливы и пряностей.



Гренаш - самый популярный сорт винограда в южной части Роны. Его цвет светлый, но вкус соблазнительный, с пьянящей полнотой и ароматами черной смородины и насыщенных специй.

Сира характерна для северной оконечности Кот-дю-Рон. Это драгоценный камень, который придает бокалу полный аромат и вкус. Благодаря высокому содержанию танинов и пониженной кислотности из него получается стильное и немного дерзкое вино для питья или погреба.

Происхождение Мурведра остается загадкой. Этот мощный, насыщенный ароматный сорт винограда стал настолько особенным, что в нем есть собственный зимний сад для сохранения и развития его клонов. Это важная часть смеси.

Для белых сортов гренаш блан, Клэретт, Марсан, Руссанн Бланш, Бурбулен и Вионье являются звездами с максимальным содержанием 20% других белых сортов.

У этих вин есть характер, который всегда можно попробовать в бокале.

Для получения более подробной информации перейдите на rhone-wines.com . Чтобы узнать, что купить, перейдите к нашему Руководству по покупке здесь »

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О CÔTES DU RHÔNE »