Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Град, наводнения и сильные ветры угрожают посевам Италии

В то время как большинство американцев знают о смертоносных лесных пожарах, опаляющих Калифорнию, град, наводнения, грозы и сильные ветры наносят ущерб итальянским посевам, включая виноград. В некоторых случаях урожайность снизилась до 70%.



«Град - это ущерб, которого фермеры опасаются больше всего в этом сезоне, потому что он наносит непоправимый ущерб, разрушая работу всего года», - говорит Роберто Паравидино, председатель Колдиретти, союз фермеров в Италии. Между тем, он отметил, что проливные дожди никак не повлияли на засуху, а вместо этого вызвали оползни.

В июне этого года в Италии было на 124% больше осадков, чем в среднем за исторический период. По мнению экспертов, похоже, что это будет третий самый жаркий июнь с 1800 года.

По оценкам Колдиретти, в этом году Мать-природа нанесла ущерб на сумму более 500 миллионов евро всем культурам, включая виноград, оливки и зерновые.



Где ущерб

Стиви Ким, управляющий директор Vinitaly International , говорит, что пострадавшие районы «включают некоторые части Пьемонта, Эмилии-Романьи, Ломбардии и Венето… Пока что большинство производителей, о которых я говорил, выглядят осторожно оптимистично».

Филиппинский гелий имеет 10 гектаров (25 акров) виноградников, окружающих Нейве, в самом сердце Пьемонта, где он производит вина Барбареско и Бароло. Он говорит, что усвоил урок в апреле 2017 года, когда его лозы ударили градом.

«Я узнал секреты виноградников от своего отца Доменико Филиппино. Он говорил мне, что на полях вы подвергаетесь огромному риску, поскольку плоды растут под небом, а не под крышей », - говорит Филиппино. В результате он установил проволоку для защиты от града, и в этом году он смог лучше противостоять сильным граду, который обрушился на регион этим летом.

В целом в прошлом году итальянские виноделы увидели, что их урожайность упала примерно на 30%.

Товарищ Бароло-продюсер Анна Аббона Марчези ди Бароло говорит: «[…] несмотря на проливные дожди и небольшой град […], к сожалению, обрушившийся на этот район, мы пока находимся в хорошем месте. Особенно растут виноградники в коммуне Бароло […] ».

«Мы делаем все возможное, чтобы сохранить это хорошее качество винограда и виноградников, и держим пальцы скрещенными на несколько недель до сбора урожая», - говорит она.

Ущерб на Сицилии

Сицилию также поразили проливные дожди, град, грозы и сильные ветры.

Федерико Ломбардо Монте Ято Фирриато Винодельческие хозяйства, в которых есть виноградники на склонах горы Этна на востоке Сицилии вплоть до холмов Трапани на западе, напрямую не решали никаких проблем, связанных с погодой. Вместо этого он объясняет, как он применял «все методы точного виноградарства, чтобы продолжать обеспечивать высокое качество вин, несмотря на изменения климата».

В частности, он отмечает, что среди используемых им приемов одна - минимальная обработка почвы. «Мы как можно меньше обрабатываем почву, чтобы минимизировать эрозию почвы…»

На этой неделе в Италии не ожидается дождей, но ожидается, что в некоторых частях страны температура будет от 90 до 100 ° F.