Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Пары,

Гармоничные пары

Установить связь между вином и музыкой не так уж и сложно: много параллелей от страсти и маниакальной самоотдачи, которые каждая дисциплина может вдохновить на бесчисленное множество, часто пересекающихся категорий и подкатегорий, присутствующих в обеих, т. Е. немногие могут очертить все многочисленные наименования и сорта вин в мире, и требуется серьезный знаток музыки, чтобы объяснить нюансы инди, панка, пост-панка и т. д. Сходство распространяется и на отдельные песни и вина - смесь Бордо может потребовать вспомните умозрительную классику, в то время как что-то более знойное и чувственное кажется лучше подходит для гладкого и шелковистого бургундского - и неудивительно, что ряд виноделов и инсайдеров отрасли экспериментировали, подбирая песни к винам, чтобы улучшить впечатление от дегустации (подробнее см. Собственный конкурс вина и музыки от Wine Enthusiast ).



Теперь австрийцы также вошли в игру с вином и музыкой, выпустив компакт-диск из двух частей Rendezvous Wine & Music: An Encounter Between Two Art Forms. Совместные усилия Австрийского совета по маркетингу вин и Concerto Classic Венский оркестр , в наборе компакт-дисков представлены классические композиции, каждая из которых сочетается с тремя различными сортами австрийских вин (конкретные сочетания указаны на внутренней стороне обложки). Например, «благородный и пламенный» Блауфренкиш сочетается с «Венгерским танцем № 1» Брамса, четвертой частью из 2-й симфонии Бетховена и «Полька-шнелл» Штрауса. Песни были отобраны группой дирижеров, музыкантов и профессионалов винодельческой индустрии и ориентированы на классическую и романтическую эпохи канона классической музыки. В дополнение к Блауфренкиш, среди представленных сортов представлены Мускатель, Рислинг, Совиньон блан, Цвайгельт, сладкое вино из озера Нойзидлерзее и, конечно же, восходящая международная суперзвезда Грюнер Вельтлинер. Также предлагается аперитив, австрийское игристое вино, в сочетании с первой песней Моцарта Champagner-Arie.

Комплект компакт-дисков стоит 38 долларов и доступен по адресу www.concerto-classic-wien.at . До 30 марта 2010 г. слушатели могут отправлять по электронной почте свои любимые пары для каждого сорта вин, чтобы получить шанс выиграть книгу об австрийском вине.