Начните рождественский сезон с домашнего празднования в честь Шведский фестиваль Санта-Люсия . Ежегодный праздник отмечается 13 декабря, что приближается к зимнему солнцестоянию и самым коротким дням в году. Мероприятие посвящено благотворительной деятельности Святой Люсии (или Санта-Люсии), итальянской мученицы, известной своим состраданием и щедрой натурой. В Швеции старшая дочь в то утро возглавляет процессию, вооружившись завтраком и венком из свечей на голове, чтобы осветить тьму. В моей семье праздник начинается рано утром с традиционных шведских угощений, кофе и простого шествия.

Лена К. / 500px / Getty Images

Кем была святая Люси?

День Санта-Люсии зародился в скандинавских странах. Легенда гласит, что святая Люсия тайно приносила еду гонимым христианам в Риме, скрывавшимся в катакомбах, с зажженными на голове свечами, чтобы держать руки свободными и освещать путь. На самом деле имя Люсия происходит от латинского слова «lux», что означает «свет». Сегодня существуют куклы Святой Люси (вспомните культовую Кирстен American Girl Кукла ?), фигурки и украшения. Как и многие зимние традиции, фестивали Дня Санта-Люсии теперь проводятся по всему миру, продвигая культуру благотворительности и чувство общности.

Когда День Санта-Люсии?

День Святой Люсии отмечается в основном в Швеции, Норвегии, Дании и некоторых шведоязычных регионах Финляндии 13 декабря. В этом году праздник приходится на понедельник, 13 декабря 2021 года.

Как моя семья празднует День Санта-Люсии

Вот несколько значимых способов, которыми моя семья отмечает День Санта-Люсии дома.

Шествие

В детстве, одетые в белые ночные сорочки, подвязанные на талии красной лентой, а также с зелеными венками на батарейках на головах (модернизация настоящих свечей, использовавшихся в прошлом), мы с сестрой имитировали нашу собственную церемонию тем утром. Мы направились в спальню наших родителей, неся простой поднос народного искусства, задрапированный вручную сшитым моей шведской бабушкой постельным бельем, предлагая на завтрак сладкие булочки, имбирное печенье и кофе.

Хотя по традиции корону носит старшая дочь, мы с сестрой были соведущими. Часто другие дочери, или «служанки», держат свечу, а сыновья, «звездные мальчики», несут звезды на палочках и имеют на головах высокие бумажные конусы. Самыми маленькими являются рождественские «эльфы», которые замыкают шествие с маленькими фонариками.

Еда и напитки

После утреннего шествия пушистые кошачьи роллы (дрожжевые булочки, приправленные шафраном, корицей и изюмом), кофе и печенье пеппаркакор (незаменимое имбирное рождественское печенье, приготовленное со специями и патокой). В Швеции булочки с шафраном имеют S-образную форму с двумя изюминками вместо глаз, чтобы имитировать свернувшуюся кошку. Хотя никто не уверен в связи с кошкой, некоторые полагают, что имя Люсия ассоциировалось с Люцифером (Сатаной), а в средневековой Европе считалось, что кошки олицетворяют дьявола. Кроме того, шафран, возможно, был выбран из-за его дороговизны среди шведского высшего класса.

Кроме того, традиционный Сладкий хлеб Сент-Люсии , приправленный апельсиновой цедрой и украшенный глазурью из апельсинового сока, часто подают. Он сплетен в виде венка из зелени и украшен красными лентами и свечами и служит центральным элементом стола.

Шведский глогг также подают в День Санта-Люсии. Скандинавы обожают этот насыщенный и пикантный сладкий глинтвейн и развлекаются им на протяжении всего сезона. Вы можете приготовить его самостоятельно, смешав красное вино, виски и ром с различными специями.

Для более полноценного завтрака я испекла тонкие шведские блины на специальной сковороде для плеттов. Готовые блины обмазываю традиционной брусникой и посыпаю сахарной пудрой.

Если вас не интересует приготовление пищи с нуля, часто заходите в ИКЕА. несет большую часть этих деликатесов , а также шведские фрикадельки и консервированная рыба для более пикантного блюда. Я нашел купленную в магазине вещь Анны. Тонкое шведское печенье с имбирем ($8, Уолмарт ) тоже вкусная и удобная замена пеппаркакору!

Дух щедрости

В то время как мой семейный праздник всегда заканчивался утренним застольем, шведские семьи часто продлевают празднование позже в тот же день. Совершая случайные размышления, дети из общины надевают одни и те же белые одежды и венки на головы, чтобы маршировать по городу, часто посещая дома престарелых, больницы и центры социальных услуг. Они поют праздничные песни и делятся угощениями, принося уют и радость среди темноты.

Один из простых способов почтить это чувство без особой помпы — запланировать на этот день простую семейную прогулку по местному времени, чтобы раздать небольшие подарки тем, кому часто нужно немного дополнительного настроения: водителям автобусов, коллегам, полицейским, медсестрам. , сотрудники общественных работ и другие. Если ваши дети выберут получателей, это поможет им оценить истинный дух этого времени года, как и в случае с Святой Люси сотни лет назад.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить