Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

День Из Жизни

Как Шарль де Бурне ведет новую главу компании Domaines Bournet-Lapostolle

По словам Шарля де Бурне Марнье Лапостолля, идеальный рабочий день предполагает игру в гольф с важным клиентом, «и получение из этого выгодной сделки». К несчастью для члена седьмого поколения одной из самых известных семей в мире алкогольных напитков, в году бывает не так много идеальных дней.



Живущий в Сантьяго, Чили, де Бурне, швейцарский сын Винодельня Lapostolle и Clos Apalta основатели Александра Марнье-Лапостоль и Сирил де Бурне проводят около 200 дней в году в поездках за пределы Чили. Назовите страну, где вино имеет значение, и де Бурне, вероятно, был там, чтобы продвигать и / или продавать чилийские вина своей семьи и КАППА, бренд писко, созданный де Бурне несколько лет назад через дочернюю компанию Perigee Spirits.

В 2017 году де Бурне посетил более 20 стран, от соседних Аргентины и Бразилии до США и Канады, а также большую часть рынков Европы и Азии, включая Китай, Японию, Южную Корею и Таиланд. Это утомительный образ жизни даже для этого 36-летнего любителя спорта и фитнеса.

«Цель нашей компании настолько же проста, насколько амбициозна: укрепить наши позиции в качестве ведущего производителя вин и спиртных напитков премиум-класса из Чили. Что касается моей личной цели, то это контролировать свой вес. У меня обеды и ужины для клиентов почти каждый день », - сказал он.



Какой обычный день?

«Я бы хотел, чтобы у меня были нормальные дни, но у меня их не так много из-за всех путешествий», - посетовал де Бурне. «Когда я дома в Чили, я хожу на винодельню (в долине Кольчагуа) со вторника по четверг, чтобы встретиться и побыть со своей командой. Но я обычно борюсь с реактивной ногой. Поэтому я стараюсь проводить важные встречи, а по утрам отправляю электронную почту и другую корреспонденцию », - сказал де Бурне.

До недавнего времени эти встречи и электронные письма во многом были связаны с реорганизацией бизнес-структуры DBL, которая была преобразована в 2016 году, когда семья Марнье-Лапостоль продала свои международные винные и спиртосодержащие холдинги, в том числе бренд ликера. Великий Marnier , итальянскому гиганту напитков Кампари за 750 миллионов долларов. Но когда семья быстро заплатила около 30 миллионов долларов, чтобы выкупить свои чилийские предприятия, Clos Apalta, Lapostolle и Clos Apalta Residence , отель Relais & Chateaux, который родители де Бурне открыли в 2005 году рядом с винодельней Clos Apalta, - это была игра (возвращение) для де Бурне.

«Кто-то однажды сказал мне, что бренды уносят людей с собой. Но с вином люди несут бренды. Я не мог не согласиться с этим, и это делает эту задачу увлекательной. «Вы не можете использовать один и тот же процесс для каждого продукта», - отметил он.

С этой целью де Бурне недавно завершил длительную реорганизацию того, что теперь стало гораздо меньшей семейной компанией. (Среднее производство винодельни составляет около 200 000 ящиков в год.) Давний винодел Жак Бегари теперь на 100% сосредоточился на Clos Apalta, красном вине мирового класса, почти полностью сделанном из старых виноградных лоз, выращенных на винограднике Apalta в Кольчагуа. Тем временем Андреа Леон, который проработал в Lapostolle более десяти лет и носил множество шляп - от винодела до директора по коммуникациям - был назначен техническим директором Lapostolle wines.

«На уровне распределения мы продвигаемся вперед, уделяя особое внимание Чили, Китаю и США, - сказал де Бурне. Что касается Соединенных Штатов, де Бурне недавно сменила импортеров на Winebow Group от Винной Группы Терлато.

«Теперь, когда Lapostolle вернулся в компанию, мы должны двигаться вперед без поддержки Grand Marnier», знаменитого эликсира с добавлением апельсина, созданного в 1880 году французским негоциантом Александром Марнье, прапрадедом де Бурне.

«Winebow - лидер среди импортеров вин премиум-класса с собственной дистрибьюцией более чем в 30 штатах. На данный момент это лучший вариант для Лапостолле ».


Связанные вакансии из

BevForce

Представитель по продажам вин
РС. Walker, Inc.
Ньюарк, Нью-Джерси
Семья владела и управляла пятью поколениями с 1933 года. Уокер - ведущий оптовый продавец марочных вин и спиртных напитков со штаб-квартирой в Массачусетсе. Они обслуживают розничные магазины, рестораны, бары и отели с прямым распределением в Массачусетсе, Род-Айленде, Нью-Йорке, Нью-Гэмпшире и Нью-Джерси. Узнать больше

Подразделение Wine Manager - Северо-восток
Браун-Форман
Нью-Йорк, NY
В Brown-Forman работает более 4600 человек по всему миру, из которых около 1300 находятся в Луисвилле. Brown-Forman, одна из крупнейших американских компаний по производству спиртных напитков и вина, входящая в десятку крупнейших мировых производителей спиртных напитков, продает свои бренды в странах по всему миру и имеет офисы в городах по всему миру. Узнать больше

Представитель по продажам изысканных вин - Нью-Джерси
Винтаж Импорт
Ньюарк, Нью-Джерси
Компания Vintage Imports Inc., основанная в 1980 году, задумывалась как «нишевый игрок», чтобы представлять небольшие бутик-винодельни и продавать их вина в Пенсильвании, уделяя особое внимание ресторанам. Сегодня Vintage Imports Inc. распространяет свой портфель изысканных вин в Пенсильвании, Нью-Джерси и Делавэре, а также предлагает избранные импортные вина на национальном уровне. Узнать больше

Винный консультант
Выбор мистера Тутона
Несколько местоположений, США
Компания Monsieur Touton Selection Ltd. была основана в 1983 году Гийомом Тутоном и быстро превратилась в крупного дистрибьютора в индустрии вин и спиртных напитков. Узнать больше