Петрушка - это больше, чем просто гарнир, это пряность со свежим вкусом, которую обожают профессиональные и домашние повара. К счастью, его легко вырастить.

Расходы

$

Уровень мастерства

От начала до конца

2+Дни

Инструменты

• ножницы

Показать все

Материалы

• семечки петрушки

Показать все

Как это? Вот еще:

Садоводство Травы Посадка растений

Шаг 1

Кудрявая петрушка имеет мягкий вкус и морщинистую текстуру, которая отлично подходит для салатов.

Плосколистная петрушка, также называемая итальянской петрушкой, имеет плоские зубчатые листья и обладает вкусом, который предпочитают многие повара.

Купите семена

Двумя наиболее распространенными видами петрушки являются фигурные и плоские листья. Петрушка с вьющимися листьями (Изображение 1) имеет мягкий вкус и морщинистую текстуру, которая отлично подходит для салатов. Плосколистная петрушка (Изображение 2), также называемая итальянской петрушкой, имеет плоские зубчатые листья и аромат, который предпочитают многие повара. Оба типа выращиваются одинаково.

Шаг 2

Подготовить сайт

Лучше всего петрушка растет на суглинистой почве с хорошим дренажем и умеренным плодородием почвы. Лучше всего он чувствует себя в прохладном и солнечном месте, хотя терпит небольшой оттенок.

Шаг 3

Чтобы ускорить прорастание семян, замочите семена в теплой воде на 24 часа перед посадкой. Сделайте неглубокую траншею в своем саду, затем посадите два-три семени на дюйм по длине ряда. Слегка засыпьте семена почвой и водой.

Посадить петрушку

Чтобы ускорить прорастание, замочите семена в теплой воде на 24 часа перед посадкой. Сделайте неглубокую траншею глубиной около 1/2 дюйма. Посадите два-три семени на дюйм по всей длине ряда. Слегка покройте семена примерно на 1/8 дюйма почвы и хорошо полейте.

Шаг 4

Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут. Обычно это занимает около трех недель. Как только семена прорастут и вырастут примерно до 1 фута, прорежьте растения примерно на 6-8 футов друг от друга. Обрежьте ножницами растения возле линии почвы. Не тяните растения, так как это потревожит корни ближайших растений.

Прорежьте саженцы

Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут, обычно через две-три недели. Как только семена прорастут и ростки вырастут примерно на 1 фут, прорежьте их на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Ножницами обрежьте растения возле линии почвы. Не тяните растения, так как это повредит корни ближайших растений.

Шаг 5

Оберните растения легким слоем мульчи, чтобы сохранить влагу и сдержать рост сорняков. Когда почва кажется сухой, хорошо полейте растения. Петрушку редко беспокоят болезни или вредители.

Выращивайте петрушку

Оберните растения легким слоем мульчи, чтобы сохранить влагу и сдержать рост сорняков. Когда почва кажется сухой, хорошо полейте растения. Петрушку редко беспокоят болезни или вредители.

ШАГ 6

Ваша петрушка должна быть готова к сбору урожая примерно через два месяца после посадки. Чтобы собрать урожай, срежьте ножницами внешние стебли близко к земле. Не срывайте листву и не оставляйте голый стебель в земле. Для лучшего вкуса собирайте петрушку рано утром, когда масло в листьях наиболее сильное.

Соберите петрушку

Петрушка должна быть готова к сбору урожая через два месяца или меньше после посева. Чтобы собрать урожай, срежьте ножницами внешние стебли у земли. Не срывайте зеленую листву с верхушек и не оставляйте голые стебли. Для лучшего вкуса собирайте петрушку в начале дня, когда масла в листьях самые сильные.

Следующий

Как вырастить петрушку гамбургскую

Хотя она выглядит и на вкус как петрушка с плоскими листьями над землей, у гамбургской петрушки также растет толстый съедобный корень, похожий на пастернак.

Как вырастить ожог

Бурнет - это малоизвестное многолетнее растение, листья которого имеют свежий вкус, похожий на вкус огурца.

Как выращивать пастернак

Пастернак - вкусное дополнение любого огорода, но о них нужно заботиться и вовремя собирать урожай.

Как вырастить радиккио

Радиккио - это зелень для гурманов, которая ценится за острый вкус. Посадите урожай ранней весной для раннего летнего удовольствия.

Как вырастить хрен

Хрен - выносливое многолетнее растение, любимое корнями за его пряный аромат. Посадите его один раз, и вы будете получать урожай на долгие годы.

Как вырастить эдамаме

Эдамаме - популярная японская закуска. Вырастите свой вкусный и питательный урожай, следуя этим простым указаниям.

Как вырастить кресс-салат

Как следует из названия, кресс-салат - водолюбивое растение. Выберите для него подходящее место, и вы будете наслаждаться этим перечным многолетним зеленью долгие годы.

Как вырастить кудрявый эндивий

Кудрявый эндивий - это изысканный зеленый салат с характерной текстурой и острым вкусом. Начните семена в помещении для сбора урожая поздней весной.

Как вырастить топинамбур

Топинамбур - это представители семейства подсолнечников, которые выращивают ради съедобных клубней, которые по вкусу похожи на артишоки.

Как вырастить шаровые артишоки

Артишоки могут быть изысканным овощем, но это не делает невозможным их выращивание. При подходящем климате растения будут плодоносить годами.