Как вырастить топинамбур
Расходы
$Уровень мастерства
От начала до конца
2+ДниИнструменты
- как
- вилы
Материалы
- мульча
- почвенный кондиционер
- Клубни топинамбура
- компост
Как это? Вот еще:
Огороды Садовые растения Посадка овощейШаг 1
Топинамбур на самом деле относится к семейству подсолнечных. Их выращивают ради съедобных клубней, которые по вкусу напоминают артишоки. Популярные разновидности включают Fuseau, Red Fuseau и Stampede.
Купить клубни
Топинамбур на самом деле относится к семейству подсолнечных. Их выращивают для получения съедобных клубней, по вкусу напоминающих артишоки. Растения выращивают из посаженных весной клубней. Популярные разновидности включают Fuseau, Red Fuseau и Stampede.
Шаг 2
Подготовить сайт
Топинамбур может расти где угодно, но лучше всего на грядках с хорошим дренажом. Поскольку они вырастают очень высокими, их следует размещать на северной стороне сада. Всыпьте в грядку большое количество компоста и почвенного кондиционера на глубину 12 футов.
Шаг 3
Топинамбур начинаются с клубней и должны расти на плодородной почве с хорошим дренажем. Клубни не должны гнить или быть зажаты влажной тяжелой почвой.
Посадить клубни
Выберите для посадки целые клубни или кусочки клубней с двумя или тремя выступающими почками. Ранней весной сажайте клубни на 4 фута глубиной и 24 фута друг от друга во всех направлениях. Засыпьте землей и хорошо полейте. Добавьте мульчу на грядки, чтобы грязь не попадала на место и удерживала влагу.
Шаг 4
Топинамбур нужно поливать глубоко, чтобы клубни росли вниз и наружу, а не вверх к поверхности. Осторожно удалите появившиеся сорняки и следите за слизнями, пока они не приживутся.
Выращивайте растения
Топинамбур нужно поливать глубоко, чтобы клубни росли вниз и наружу, а не вверх к поверхности. Осторожно удалите появившиеся сорняки и следите за слизнями, пока они не приживутся.
Шаг 5
При необходимости клубни можно выкопать вилкой для смолы, но те, что остались в земле после первых сильных морозов, будут на вкус более сладкими, чем те, которые были вытащены до этого.
Соберите иерусалимские артишоки
Когда листва начнет менять цвет и отмирать осенью, срежьте растения на высоте 12 футов над землей. При необходимости клубни можно выкопать вилкой для смолы, но те, что остались в земле после первых сильных морозов, будут на вкус более сладкими, чем те, которые были вытащены до этого. Немедленно пересаживайте самые маленькие клубни под урожай следующего года.