Были ли у вас моменты «а-ха» с вином, когда оно стало чем-то большим, чем просто напитком?

Мне было бы трудно определить момент «а-ха». По мере того, как строилась моя карьера, я больше развивал любовь к винограду.

Когда вы решили, что действительно хотите заняться винным бизнесом?

У меня три разные жизни. Я освещаю НФЛ, студенческий баскетбол и турнир PGA Tour. Когда моя жизнь была связана с гольфом, примерно 40 процентов в году, я все больше и больше осознавал, что профессиональные игроки в гольф разрабатывают свои собственные бренды и помещают свои имена на лейблы, и это пробудило мой интерес. Моя соревновательная природа говорила: «Если они делают это, я способен на это».

Я хочу, чтобы то, что находится внутри бутылки, стало спусковым крючком для людей, которые влюбятся в нее и станут последователями Зова на всю жизнь. Если я собираюсь заниматься винным бизнесом, я буду владеть им до конца, с нуля.

Поговорим об этом личном участии в Вызов когда вы путешествуете по стране.

Я пойду в рестораны, где продают The Calling, чтобы поблагодарить их за то, что принесли [вино]. Я хочу, чтобы люди знали, насколько я ценю то, что они нас поддерживают. Я провожу тренинги для персонала. Допустим, я нахожусь в Цинциннати в Jeff Ruby’s Steakhouse, феноменальной сети ресторанов. Следующее, что вы знаете, у меня есть 40 свободных минут, и сотрудники должны появиться примерно в это время. Я позвонил и сказал, что у меня есть бесплатные полчаса, зашел и просто поблагодарил их за то, что они носят бренд, и рассказал им о бренде и о том, что они несут.

«У меня так много всего, что я люблю есть. […] Я дам вам одно: Каменный краб Джо и наше ранчо Даттон Шардоне ».

Что именно в Сономе сделало ее правильной для The Calling?

Мы провели несколько опросов в Калифорнии, и Питер [Дойч, партнер по The Calling и генеральный директор Deutsch Family Wine & Spirits] подумал, что Сонома будет лучшим местом для посещения. Ему понравилась возможность действительно вырастить великолепное Шардоне и Пино [Нуар]. Одной из наших первых остановок было посещение Стива и Джо Даттонов и замечательных людей на ранчо Даттона. Очевидно, что у них там потрясающая родословная, они олицетворяют не что иное, как превосходство и качество. Если бы мы могли начать с отношений с ними, мы могли бы начать с разбега.

Вы большой сторонник вина за обеденным столом. У вас есть любимая еда в сочетании с одним из ваших вин?

У меня эклектичные вкусы. У меня так много вещей, которые я люблю есть. Я действительно люблю выпивать бокал или два вина практически во время каждого приема пищи. Я дам вам одно: Каменный краб Джо и наш Dutton Ranch Chardonnay . Я давно люблю Joe’s, и иметь наше Шардоне в Joe’s в Майами - большое дело. И это отражение силы бренда и того, чего мы достигли за короткое время.

The Calling был спонсором принимающего комитета Super Bowl 50. Какая была атмосфера в отношении вина?

Это было идеальное совпадение того, что Суперкубок проходил в Северной Калифорнии, Сонома заняла позицию одного из спонсоров местного комитета Суперкубка, а совладелец бренда называл 50-й Суперкубок в истории.