В октябре PBS покажет документальный фильм Кена Бернса и Линн Новик, состоящий из трех частей, под названием «Запрет». Фильм представляет собой подробное и увлекательное исследование сложных социальных и политических событий, которые привели к принятию 18-й поправки в 1920 году и положили начало эпохе жестоких преступлений и повсеместного лицемерия. Бернс говорил с Wine Enthusiast о влиянии запрета на нашу политику, нашу систему правосудия и наши самые близкие отношения.

ВИННЫЙ ЛЮБИТЕЛЬ: Что вызвало у вас интерес к этому проекту?
КЕН БЕРНС: Это не ракетостроение, это всегда просто тяга к хорошей истории. Это не одна, это тысячи хороших историй. Мы берем тему и стараемся охватить ее как можно больше. Я живу в Нью-Гэмпшире, где мы производим кленовый сироп. Для приготовления галлона сиропа требуется 40 галлонов сока. Примерно такое же соотношение со съемками документального фильма.

МЫ: Вы называете три части «Нация пьяниц», «Нация недобросовестных» и «Нация лицемеров». И вы начинаете первую серию с цитаты Марка Твена: «Ничто так не нуждается в изменении, как привычки других людей. Фанатики никогда этого не узнают, хотя это будет написано золотыми буквами на небе. Это запрет делает все драгоценным ». Справедливо предположить, что это ваше сообщение на вынос?
КБ: Все эти названия люди на самом деле говорят в фильме. Мы отбираем цитаты не из названия. С первого до последнего момента фильма мы показываем человеческую цену алкоголя. Необязательно указывать на это стрелкой - это феноменальные истории. Слишком часто мы склонны иметь поверхностное представление о какой-либо эпохе. Сухой закон поднимает гангстеров, пулеметов, хлопушек, но в фильме есть еще много чего необычайно интересного. Было важно найти так называемых обычных людей со своими воспоминаниями и воспоминаниями, и это есть у нас со всей страны.

МЫ: Интересно узнать происхождение таких распространенных терминов, как трезвенник (от «полного воздержания»), бутлегеры (продавцы виски) и scofflaws (буквально те, кто высмеивает закон).
КБ: Мне было особенно интересно узнать о капитале Т-тоталер, который зародился как движение за воздержание и превратился в так называемое «абсолютное обязательство». Полное воздержание.

МЫ: Вы показываете, как введение сухого закона быстро привело к преступлениям, взяточничеству и повсеместному лицемерию даже среди законодателей.
КБ: Я думаю, что это неизбежно, когда у вас есть ситуация, когда 10% населения имеют проблемы с алкоголем, и навязывают решение всему населению. Вы оставляете себя открытым для непредвиденных последствий. Запрет привел к серьезным нарушениям закона и последующей коррупции, потому что все смотрели в другую сторону.

МЫ: Вы рассказываете о бутлегерах, которые, кажется, были просто бизнесменами, а не гангстерами. Они обращались к потребностям рынка. Капитализм в чистом виде?
КБ: В городских городах бутлегерство было прерогативой организованной преступности, чего у нас не было бы без запрета. Но для многих это была просто возможность для бизнеса. Большинство нарушений закона было на местном уровне. Целая страна говорила: «Это абсурдный закон», который порождает неуважение к закону. Важно отметить, что это единственная поправка к Конституции, которая фактически ограничивала свободу, и единственная, которая была отменена.

МЫ : Вам нравится выпивать время от времени?
КБ: Мой отец был культурным антропологом и специализировался во Франции. У него был феноменальный винный погреб. Раньше я много пил. Когда я работал над сериалом «Гражданская война», мне нужно было больше времени в день и бросить пить, чтобы добавить несколько часов работы. Я все еще буду пить немного вина, немного шампанского время от времени.