Столица Португалии превратилась из сонного города с богатой историей в яркое место для вина и еды, где традиции и современность создают неотразимое и вкусное сочетание.

ЖИЛЬЕ:

В Отель Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243), расположенный на роскошной усаженной деревьями улице к северу от исторического центра города, был недавно отремонтирован, и из некоторых его современных комфортабельных номеров открывается вид на реку Тежу. В Chafariz d’El Rei Palace (Tv. Chafariz del Rei 6) занимает неомавританский дом 19-го века в Алфаме, который был тщательно отреставрирован до его былой славы. В этом романтическом месте есть шесть люксов, а также гостиные, наполненные антиквариатом, и собственная терраса в саду с видом на реку.

ВОКРУГ ГОРОДА:

Сядьте на трамвай 28 между основными районами Алфамы, где находится Замок Сан-Хорхе и Байрру-Алту, держась, пока крошечные машинки грохочут по узким улочкам и крутым склонам. Зарезервируйте день, чтобы посетить Белен, где вы найдете знаменитый Торре-де-Белен, выступающий в Тежу, и потрясающий монастырь внутри Мостейру-дос-Херонимуш. Рядом находится увлекательный Национальный музей автомобилей (Praça Afonso de Albuquerque), заполненный каретами 17-19 веков. После этого присоединяйтесь к массам, выстроившимся в Pastéis de Belém (Rua de Belém 84–92), где вы можете купить некоторые из его знаменитых пирожных с заварным кремом (менее одного евро за каждое) прямо из духовки - рецепт остается неизменным с 1837 года.

ВИНО И ЕДА:

Вино - неотъемлемая часть португальской культуры. Начните свое исследование в дегустационном зале, которым управляет Вини Португалия (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Здесь ежедневно проводят бесплатные дегустации, каждый месяц представляя три разных португальских винных региона. Вечером отправляйтесь в самый уникальный винный бар в городе. Винный фонтан (Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria) расположен в бывшем городском акведуке, построенном в 18 веке. Разливные вина доступны по цене, и официанты откроют любую бутылку, если вы закажете два и более бокалов. Если вы не боитесь высоты, выберите место на верхнем этаже.

Лиссабон переживает возрождение кулинарии: повара вносят современный взгляд в традиционные португальские блюда и предлагают доступные дегустационные меню с подходящими сочетаниями вин. Годовалый Подпись (Rua do Vale Pereiro 19) заявляет, что полностью накрытый стол свисает вверх ногами с потолка. В меню представлены игривые блюда, такие как превосходное сочетание свинины и фасоли, в том числе свиная грудинка и свежие бобы. Рот (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) славится португальским вином, предлагая 90 вариантов, подаваемых в бокалах. Кухня сочетает в себе португальские и международные ингредиенты с использованием современных методов. Самый знаменитый из всех отмечен звездой Мишлен. Таварес (Rua da Misercórdia 35), по общему мнению, самый старый ресторан в Португалии, с великолепным залом с позолоченными зеркалами и меню, сочетающим современную технику с португальским наследием.

Завершите вечер в недавно отремонтированном Портвейн Manor (45 Rua de São Pedro de Alcantara), Palacio de Ludovic, где вы можете попробовать десятки винтажных портвейнов и купить бутылку, чтобы забрать домой.

Чтобы узнать о других направлениях, кликните сюда .

Граница вина Португалии