Особенности

В округе Сонома прошли пятые ежегодные выходные гей-вина, трехдневное благотворительное мероприятие для ЛГБТ-сообщества. Сонома, демократ прессы . Более 600 участников из 20 штатов отправились в северную Калифорнию для участия в мероприятии, организованном туркомпанией. В винограднике . Gay Wine Weekend, предлагающий обеды с виноделами, туры по виноградникам и вечеринку в винодельне Buena Vista, собрал около 28 500 долларов для Face to Face, некоммерческой организации из Сономы, занимающейся помощью людям, живущим с ВИЧ и СПИДом.

Бренд шампанского Veuve Clicquot нацелен на миксологический набор с новым предложением, созданным специально для смешивания с коктейлями, сообщает Напитки Бизнес . Бутылка, выпущенная в Торонто, Канада, получила название «Rich» и имеет более сладкий профиль, чем флагманский невинтажный брют. Потребителям рекомендуется смешивать глоток с фруктами, такими как клубника и грейпфрут, или даже с овощами, такими как красный и желтый перец. Rich будет стоить 80 долларов.

На этой неделе лучшие бармены страны примут участие в престижном национальном финале конкурса барменов в США Diageo World Class. Пятнадцать участников были сокращены из сотен, борясь за титул «США». Бармен года ». Отраслевые эксперты оценивают навыки каждого по пяти задачам. Эксперты - мастер-миксолог, эксперт по напиткам Тони Абу-Ганим, бармен Стива Олсона, удостоенный наград, номинант Джима Михана Джеймса Берда и обладатель премии Wine Star, национальный президент Гильдии барменов США Джули Райнер, Дэйв Непов и бармен мирового класса 2014 года. года и 40 выпускников до 40 лет, Чарльз Джоли.

---

В торговле

Импортер и дистрибьютор Frederick Wildman and Sons, ltd. назначает Джона Селлара своим новым президентом, заявил Коррадо Касоли, председатель совета директоров компании Wildman. Селлар ранее был вице-президентом и руководил оптовым отделом Wildman. Бенджамин Киршнер заменит Селлара на посту нового директора по продажам оптового подразделения в Нью-Йорке и Нью-Джерси. В дополнение к назначению Селлара Билл Сиврайт, вице-президент северного подразделения, теперь будет руководить сильным американским отделом продаж из 30 человек в качестве вице-президента. национальный менеджер по продажам.

После обширной 16-месячной реконструкции компания Joseph Phelps Vineyards объявила о повторном открытии своей винодельни для посетителей. Отмеченные наградами фирмы Baldauf Catton Von Eckartsberg (BCV) Architects и Brandenburger Associates AIA были уполномочены перепрофилировать внутренние помещения винодельни и улучшить впечатления гостей, но сохранить внешний вид из красного дерева, созданный в 1973 году архитектором Джоном Маршем Дэвисом. Новые дегустационные зоны включают в себя залы Backus, Insignia и Founder’s, а также Большой зал в центре здания, а также новую кухню и просторную террасу с видом.

Free Flow Wines, производители разливного вина, в партнерстве с виноделами Gotham Project построили новый завод по производству кегги на Восточном побережье в Кирни, штат Нью-Джерси, в трех милях от Ньюарка. Ожидается, что совместное предприятие площадью 10 000 квадратных футов, которое будет предлагать кегги и логистическую поддержку винодельням, импортерам и дистрибьюторам по всему региону, откроется к концу 2015 года до получения разрешения регулирующих органов. Это будет второй объект Free Flow, который продолжит работу из его штаб-квартиры площадью 25 000 квадратных футов в Напе.

---

На сцене

Босс-леди и ответственный редактор Сьюзан Костшева исследует винную сцену Италии с этим подходящим для сыра напитком из тосканского Colline Lucchesi DOCG.

Прошлой ночью мне очень понравился этот итальянский напиток, такой уравновешенный и невероятный с большими кусочками пармезана #wetastes pic.twitter.com/iF3wtSEwtE

- Сьюзан Костшева (@suskostrzewa) 21 июня 2015 г.